材料tvb now,tvbnow,bttvb2 g/ J8 y5 R! M0 M, y+ }
銀鱈魚 300克
* U7 v4 _: }2 C0 H( j+ H$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士100克www3.tvboxnow.com& X S; ~" l+ ]
蘑菇6粒, K) }) M0 A) F7 X
洋蔥半個公仔箱論壇, ~, v4 `/ [ z ]
麵包糠1茶匙www3.tvboxnow.com0 x6 X# ?# H h
調味料www3.tvboxnow.com0 q2 H$ H" Y2 @7 V
芝士粉1茶匙
- b; ~( a( K5 l% B6 @. V' S) ]公仔箱論壇酒1/2茶匙
7 p( W& U" ]' P6 h2 {7 ]鹽1/2茶匙
& y' I. w9 d; o% U4 f4 S) q: L; J公仔箱論壇胡椒粉2 X2 ~# T! W, ^/ N8 ?
少許www3.tvboxnow.com& X6 b; ]- v4 C( \2 F7 C
芡汁9 t- Y$ N" B: G) w8 M) Q. E# J
麵粉1湯匙
/ c9 `% k4 l, m0 Otvb now,tvbnow,bttvb牛油2湯匙
2 }; z9 d& p: B% G9 D上湯150亳升www3.tvboxnow.com( `8 o' |% @8 d( J2 Z$ M( Z6 B
做法
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8 o1 n S2 E. A/ ~4 [* f* f' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 預熱焗爐至攝氏200度。 / {+ I. X& ~: Z0 @9 H# w
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
6 U* W$ t7 W) L7 }* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb$ s" F5 }9 p" Z9 A
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
% b6 q4 s5 i4 L7 etvb now,tvbnow,bttvb5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 公仔箱論壇! o* `: x9 c- h# }( i
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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