材料/ _1 l9 V4 g9 a, A. c3 l1 _* s3 @
銀鱈魚 300克www3.tvboxnow.com2 o3 T/ k- U) ]% p9 {! p" k
芝士100克
2 L& o' p, d4 Q+ u# g- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇6粒
$ X; [1 k4 n5 A( d- J! _" Y; Iwww3.tvboxnow.com洋蔥半個
. Y$ U" s' [( w* E {麵包糠1茶匙www3.tvboxnow.com8 D4 s% P8 G4 W0 Z `0 m% C. H
調味料
0 X. _0 l$ w: l3 m公仔箱論壇芝士粉1茶匙
. u. y v$ W' Kwww3.tvboxnow.com酒1/2茶匙
9 X- K2 |6 {, p" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
% g8 K7 ^# v( r3 [* D6 fwww3.tvboxnow.com胡椒粉
4 V) |$ L4 `% d# e# n! V少許
$ `/ _4 v7 ~" Y7 v芡汁
$ P. w/ ?' F: T" |* Z麵粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb U, d% M8 ^8 J+ @0 z
牛油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q5 n# ?1 s2 |
上湯150亳升公仔箱論壇0 q/ ~9 S1 E6 J; F* ~) ^
做法
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* A; W7 ^. \. w( c6 X3 c( x9 X公仔箱論壇1 預熱焗爐至攝氏200度。
, ]2 R2 o, E& O2 e( z! a+ h+ J8 hwww3.tvboxnow.com2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb7 z& o/ F% @1 w5 Y: E7 U( z
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
3 ]4 i1 `" _4 p+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
, {# x# X& B+ }/ ?- h: Y$ G5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
8 c4 D9 ~9 z5 gwww3.tvboxnow.com6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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