材料& J( ^6 b. P5 m
銀鱈魚 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E" Q6 |9 O( X( S
芝士100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p$ i5 E3 O/ u9 D
蘑菇6粒公仔箱論壇& W* I1 I5 B6 Q+ D
洋蔥半個
5 k$ M1 v' F' _& d3 \8 [tvb now,tvbnow,bttvb麵包糠1茶匙
& C6 b) t# k$ {2 }公仔箱論壇調味料
X8 `6 K& f* |+ ]芝士粉1茶匙- Z4 _' Y& O% r& |( M0 N" ?! q
酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S) g" s$ h/ `' x, [5 Z+ _9 o8 ?3 ]
鹽1/2茶匙$ A; o8 m9 X! B$ X7 S& x
胡椒粉公仔箱論壇0 z; ^% [" X: i! ^# o' u
少許tvb now,tvbnow,bttvb' [# j0 Z8 c4 M" t
芡汁公仔箱論壇* H" i6 q; J0 }) x) @2 ?
麵粉1湯匙( c6 ~8 H$ z/ y1 G6 N. H9 ^7 K8 O
牛油2湯匙
' x0 m {/ U5 z$ L公仔箱論壇上湯150亳升公仔箱論壇2 E" y! X& K Q/ A
做法
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1 預熱焗爐至攝氏200度。
0 u7 c- C2 O" h2 X2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 www3.tvboxnow.com1 z# T7 r( i3 j2 ?( v3 j* U1 [9 ~7 J
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
- A+ i; Q* I$ v0 \0 h! s2 E, `9 Z公仔箱論壇4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
& [0 B0 a" A8 Q2 z- \www3.tvboxnow.com5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j/ V* l( s7 C+ D, @6 ?
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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