材料公仔箱論壇9 G# |# w! M: `4 k2 p; z/ s
銀鱈魚 300克
2 f5 p4 Q, M* K5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士100克# \: [( h; ?) f) K5 D
蘑菇6粒
5 J, X. \# p6 v6 J洋蔥半個公仔箱論壇1 b7 ?9 O- b( ~' }1 A4 J6 A' x7 i
麵包糠1茶匙公仔箱論壇3 [( c& o. v4 X4 U7 }" M& N8 `
調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 k, ?7 [, x0 a9 O6 H& q
芝士粉1茶匙
6 p& t# t1 w. f3 V( S# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2茶匙7 j2 O5 h% q, u
鹽1/2茶匙www3.tvboxnow.com6 G1 k! L) o5 b2 }; x* D
胡椒粉
- a" e" i" d* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
I2 h3 [/ x' ~1 Q( A公仔箱論壇芡汁
+ f) q8 M; G4 e7 G% @9 `www3.tvboxnow.com麵粉1湯匙公仔箱論壇0 o a2 ~* a. E+ m' j) }6 c M
牛油2湯匙
. f3 e, h9 p1 `& Ktvb now,tvbnow,bttvb上湯150亳升
2 v" e; _' P: V0 L/ e1 Y e# o做法 公仔箱論壇# g. E4 i+ I2 T$ ]& y
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1 預熱焗爐至攝氏200度。 公仔箱論壇+ L/ z7 {1 i$ y
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
6 G* C2 M2 o% r! @tvb now,tvbnow,bttvb3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 www3.tvboxnow.com2 t, P4 W+ m3 a1 l$ v7 c
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
8 l# b8 H* P7 l' e5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
0 Z$ n: [$ G9 z% S0 Jwww3.tvboxnow.com6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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