材料
' H7 Z/ K9 n6 n2 z! a1 U! Y& J; iwww3.tvboxnow.com銀鱈魚 300克www3.tvboxnow.com/ s z3 V$ e8 L2 _! o3 X
芝士100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q$ ~* @8 g$ a6 ]
蘑菇6粒www3.tvboxnow.com) \3 a( C e3 _( c( O- f
洋蔥半個www3.tvboxnow.com' Z) W' i/ j/ d8 @9 S
麵包糠1茶匙2 D- l9 O) @+ n$ R; e! _$ |4 i/ B' j* J
調味料
+ {% ]$ H7 {- ?/ @* t5 ]4 v' l, ^tvb now,tvbnow,bttvb芝士粉1茶匙
/ `# d' c) K# |$ }9 s. G7 y U酒1/2茶匙
) D4 d7 ]3 [5 t. Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙0 U/ I# R9 r/ O$ u
胡椒粉, B g" c' N& i6 Z& t) w9 t
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x5 n9 f; x" k* @! R* C
芡汁
% O) G1 \$ M' g公仔箱論壇麵粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n/ A& n2 @, V4 p7 d
牛油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K' B; ]0 ^/ h# n8 @
上湯150亳升
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1 預熱焗爐至攝氏200度。
3 ?3 F2 G% _6 w; s) T7 a& Nwww3.tvboxnow.com2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
* ]3 l- H* L( r* Etvb now,tvbnow,bttvb3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
7 Y# O$ }6 N) q+ [( z1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
: [% H# ?" U- B1 {, M+ \5 R2 Nwww3.tvboxnow.com5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
8 j% f- i) O0 y6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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