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材料﹕ tvb now,tvbnow,bttvb; I; }/ F, } k* c' ]) C3 `* D
( W4 K' a9 \4 Y, `www3.tvboxnow.com 醃雞料﹕
: ^0 s! H. |. c' ?8 O5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 去皮雞胸肉 ４件
4 t* O! D, Y1 l) s3 q公仔箱論壇 蒜茸 ２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, j- `) ^ N4 u$ Y) d" S
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調味料﹕
& O( g. l4 a3 v8 x; b, ~) M5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄欖油 １/４杯
& y" q% g) f0 R公仔箱論壇 麵包糠 １/４杯
- w: R# ]7 P' D" utvb now,tvbnow,bttvb Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯; L5 Z6 t+ F! P7 o0 }! g
糖 6 T' E8 c0 f# C$ i6 [
１/２茶匙
; n; f/ x+ [' Z7 s* c2 V- R" @tvb now,tvbnow,bttvb 鹽 １/２茶匙
1 d% W% d7 K# P _- L( W) P8 ^www3.tvboxnow.com 黑胡椒 少許! H7 {0 q/ a+ M4 }
Basil碎 適量
( s0 D& @4 a" \1 owww3.tvboxnow.com 蒜鹽 少許1 C2 ?3 C( Q% @# E
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做法﹕公仔箱論壇$ e! q: F4 o" B- Z3 J
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X+ `( C: `! l) F- R( _9 n* u* f
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
|& i/ `0 r4 P" e3 s+ G7 G+ i 用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
8 e. o3 {6 M/ O5 ?8 D1 K2 W9 V* q dwww3.tvboxnow.com 用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V4 W" e Z- Y
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x& ~& H5 h& _, g+ O& G
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽tvb now,tvbnow,bttvb/ ]7 y) }* o. ?9 `6 N% ~8 j4 ~! B
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R* y" g- U& }1 W0 n: E
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Q. R y0 z( }% Z. `1 Y# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗5 q. v* v4 Y' O
0 c; y6 k8 a+ A0 {' E3 `& I P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦
* L2 F7 d; H8 w3 O 公仔箱論壇3 A+ j) E: i; C3 g% S( }& I3 H
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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