I' i3 L5 `9 S% E4 k! I/ m9 b; m公仔箱論壇 材料﹕
5 C" ?( g o# c* o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q! U' ^6 ~4 y# R$ f' e+ P
醃雞料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W: \; }' Y: B
去皮雞胸肉 ４件5 R* r u% d5 e* {* m) V2 n
蒜茸 ２湯匙2 | o, ]3 P5 v( ]! ?" I$ V
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調味料﹕
" `0 o1 w$ S4 W6 k- F, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄欖油 １/４杯tvb now,tvbnow,bttvb9 a3 |4 r+ G2 b7 l8 d
麵包糠 １/４杯
* M( M0 _- g9 P% i Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯
% C Q" s8 w: V. _www3.tvboxnow.com 糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z: c) H9 {4 A" o
１/２茶匙
" B6 j/ B! n9 a' M, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 １/２茶匙8 \% W: L' Y1 z
黑胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v- z0 H3 `: [. \! p3 t
Basil碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb% b. t+ a+ ^# R# p
蒜鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X) O' m# G1 r# \+ T8 g+ E& h$ f1 F
x: [4 x8 |4 R& fwww3.tvboxnow.com做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |' `* I% X: E. @$ m8 n
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
p8 u6 |/ [: ^5 t% {. L 在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
( o9 m# o1 Z& ]0 x: \' n/ @8 q公仔箱論壇 用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上tvb now,tvbnow,bttvb1 _! a V! h* v
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
7 `5 Q/ F2 S Q" ~7 M4 a公仔箱論壇 先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉tvb now,tvbnow,bttvb2 w1 Z9 a9 y) `5 m* g
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽公仔箱論壇3 i! W# s0 V) ^/ x/ ?( S
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
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& D3 `7 p; `# Y8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗tvb now,tvbnow,bttvb4 b+ \& v: w0 n* |- D4 y
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦tvb now,tvbnow,bttvb! y* D O3 n' r- [* E
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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