【材料】
! o9 H- q: _5 e# ^tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉二百克
! E/ _: Q, G0 F f; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利煙肉一百克
- a: `3 ^1 h1 b3 C' w. S2 F* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)' [; |+ [; @4 k: ^( l
洋蔥一隻(切幼粒)
- h* K! b2 j& w% Y6 H% P0 f8 k% ?粟米二條
0 d: ^% K5 e+ j/ Q1 l X2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒
( \4 m$ J, S9 a4 h& p8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉三片
2 V# x w9 F- J% [tvb now,tvbnow,bttvb麵粉三湯匙
( W# r- w) a! l0 s白酒一百毫升
! O% G2 s& M/ E# Q+ V3 C) ]* q清水一公升半
4 e+ K! |4 |# M aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚湯精一粒8 Q6 d7 P! l. r9 [. y& U; f
淡忌廉二湯匙
; C/ o5 @/ m& L; m# Q, ?. J% j切碎意大利蕃莤二湯匙
6 w8 G1 S2 K- {! L( K8 {7 A4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
/ T0 t- h/ e6 I+ j# J0 c: u1 ^tvb now,tvbnow,bttvb(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
' v C. P6 n6 t. q) Z(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
# D. I- r$ n m% K; p公仔箱論壇(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
: R: x3 k' i ?! c0 @; I% e7 R/ vwww3.tvboxnow.com(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。www3.tvboxnow.com& p6 ?& `" a+ }: {0 _( A6 e+ G
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。tvb now,tvbnow,bttvb$ D4 M0 t% w$ c7 I) R
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ r6 P) X" r/ A" p) J# x
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 4 G2 D7 z$ I5 l$ G S
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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