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[西式食譜] 蟹肉周打魚湯

【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C3 y) Y, C# z
蟹肉二百克
6 `4 L4 ?  S1 b5 F意大利煙肉一百克
/ ~8 Z2 L0 c3 u5 ^; ]大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)8 G/ L6 m' G9 e$ F1 i: q" \4 X
洋蔥一隻(切幼粒
)
3 d6 e6 L, S8 n% owww3.tvboxnow.com粟米二條

/ a7 L4 ^# R9 I0 twww3.tvboxnow.com蒜頭三粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T' k" _9 S: T" i4 t% N9 X% E
香葉三片
! h& t" M6 _, M0 Z! L) J麵粉三湯匙
9 N+ e1 G# |. S( h/ T$ C; d' Q/ Ftvb now,tvbnow,bttvb白酒一百毫升! Q, F7 n$ A. c& s2 }) F( v
清水一公升半公仔箱論壇& d5 N0 M0 U, K/ |4 w
鮑魚湯精一粒
* _+ A5 o4 B9 b0 Y4 ?  m  Ftvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) B/ _% J7 V) M9 @4 \" z) q
切碎意大利蕃莤二湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }7 a( h+ _& ?: b
【做法】- [& T2 K8 R, O1 m2 j5 A6 k/ ]8 |
()煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆,取出並吸走多油份。
( I9 u5 l. g. e+ M# P6 \7 J公仔箱論壇()餘下煙肉油燒熟,加入蒜頭及洋蔥炒香,拌入粟粉及麵粉,再炒二分鐘。
' q5 F% Q; I+ Y3 L' j( K公仔箱論壇()倒入白酒,用中大火煮至差不多乾透。
0 s9 C# m6 C9 c( [- z公仔箱論壇()加入清水、鮑魚湯精及香葉,煮滾後轉慢火,蓋煮十五分鐘。3 @4 L1 N) E/ r3 ^
()十五分鐘後加入薯仔粒,再煮三十分鐘至所有材料熟透。  X1 }5 N5 N: ^4 d' q2 _2 E0 M
()進食前再將湯滾,收火後拌入忌廉,用慢火煮熱後調味。" r* B9 x" L( ~: n) m
()撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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