【材料】
" {' l5 X: C7 Q" g3 _ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉二百克/ ^' R" ~0 d7 O; Y$ x
意大利煙肉一百克. M9 n2 x3 d p- g' w
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c! G! r3 ~) E) h. q6 z& p- g
洋蔥一隻(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb! ^9 n5 S) a* s& |4 D; t) s& Y! ?$ m
粟米二條
+ |* ~5 t3 D7 R1 e公仔箱論壇蒜頭三粒
: Z# [$ e+ @, p. L" m: u# Bwww3.tvboxnow.com香葉三片tvb now,tvbnow,bttvb' x/ ?' O m% [ |; H/ N
麵粉三湯匙
5 g: i7 i- u# Q B: G) [& S白酒一百毫升
7 ~% g9 D% K5 y, a/ L* x/ }清水一公升半
0 u; V J" W3 s% ?公仔箱論壇鮑魚湯精一粒www3.tvboxnow.com. ~# e2 D7 ?) [
淡忌廉二湯匙! y+ L* i J7 ^5 T& g1 M9 l2 b/ Z
切碎意大利蕃莤二湯匙
" l3 R2 |# b8 e3 W/ vtvb now,tvbnow,bttvb【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C) t1 T" x1 Q% E
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
; x" K7 m9 j M* h( w. i# d3 i( _tvb now,tvbnow,bttvb(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
7 w* P( Y6 q% u6 G& ]+ g8 qwww3.tvboxnow.com(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
( n6 r1 u4 H9 [( c: I0 ywww3.tvboxnow.com(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。; z+ T3 I) X, C' e8 r* X* ~0 F
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。公仔箱論壇: b% A, u Y4 J) O" E5 `: Y' g) P$ k. J
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。tvb now,tvbnow,bttvb; {4 ]6 \2 H' K2 V5 b
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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