材5 _. i( S: D s3 @8 p2 `
料 : 4 隻生蠔q=Wl公仔箱論壇% I1 I# y8 i# j% y) |: X
1/2 茶匙芥辣tt<x&)
4 K( V! X' O) e7 H; p: Q3 \! Ntvb now,tvbnow,bttvb 1/3 茶匙李派林醬汁r5<
! E6 _, e" B/ u! Z8 T; nwww3.tvboxnow.com 1 湯匙白酒ytvb now,tvbnow,bttvb2 F, h2 u; Q7 ]8 o
1 湯匙牛油I
4 w( i# c) k& Y- B) T# X$ y& I 2 茶匙蒜茸G
0 H6 w* q! P4 J" O4 ?" r8 J. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 茶匙乾荵茸;Q%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U! E/ Y8 s& X# ?$ P: O
2 茶匙橄欖油{www3.tvboxnow.com7 \$ m6 X! u- u. A- g6 V5 |
3 湯匙麵飽糠.mj
) y$ q+ G+ _3 ]( r7 G' N7 Y 1/3 茶匙雜香草 G],?www3.tvboxnow.com7 m3 w0 L! C- W0 e
1/3 茶匙辣椒仔汁\{6 @9 K; z( D# U$ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t8 Z8 b! T4 }$ }! l* R
鹽、番茄及芫荽各少許o*F4公仔箱論壇: f( f! K# J- r! `9 J, C0 b! d5 M6 h
©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO8+ q/ m, x( N v9 }9 n
做
1 }1 q1 Y# `; J- l) I4 \% Fwww3.tvboxnow.com法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
% c& q( U5 K6 m' {2 L* } (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0www3.tvboxnow.com, g& p6 e* j7 }1 J+ h0 N1 v3 H
7 f0 V6 F! P# q& _, f, d: ?1 jwww3.tvboxnow.com勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
6 C- T( ^& v, d/ E0 t (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCFTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 C: H- T% I2 R! m+ p: ^
公仔箱論壇 _/ G& e1 Y- B+ {" R, B y
飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
0 J0 R8 A8 W6 D2 T" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j) c) X0 F. n, ~' ?/ gtvb now,tvbnow,bttvb草麵飽糠。]swww3.tvboxnow.com+ k/ ]3 \+ ?! w! H- r
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
& u2 |: _- J& a; U/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v5 I: D4 V# `2 k, A
放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
% c* z! E3 p0 R( w, e6 R" q. I
, T( Y& o0 y+ z! r( @公仔箱論壇色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。* Q6 o- A/ W# {' D7 {1 v C' a
>tvb now,tvbnow,bttvb' A$ a0 W- ]. [8 \( Q& a
-海 鹽 焗 蠔
' U+ s- Y z+ k9 P6 Fwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com2 R1 b( T' i" l X. o) O/ ~( A7 d
材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
; d- \7 ]" V( e% }. N5 t! G" ^% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 j4 K3 D/ {; u6 ?6 A( }$ R6 f4 p
做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
' e4 D7 h; s% t2 R
' ?$ e/ U4 a% s' [公仔箱論壇貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
5 l6 E# ^$ u, `/ W# Y# y 公仔箱論壇/ j4 O) s# l* x
| 
發表於 2012-5-23 07:46 PM
| 