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料 : 4 隻生蠔q=Wl& V2 t; S j M; _
1/2 茶匙芥辣tt<x&)
" M, O7 f6 J) r+ p) ~7 @公仔箱論壇 1/3 茶匙李派林醬汁r5<公仔箱論壇- F% @& V r8 c
1 湯匙白酒y公仔箱論壇5 m6 v5 p( N& f/ p- ]
1 湯匙牛油Itvb now,tvbnow,bttvb" O8 S+ o, t' n" |8 Q) Q
2 茶匙蒜茸Gwww3.tvboxnow.com f; m- ?% B5 R% u; S3 \* n: S
1 茶匙乾荵茸;Q%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t/ q% W: q6 V: O3 `: U2 r
2 茶匙橄欖油{
- C4 q/ R2 o# ?1 e/ Q% A$ B4 U, ~ 3 湯匙麵飽糠.mjtvb now,tvbnow,bttvb8 Q0 R$ p' H: Y* h) N
1/3 茶匙雜香草 G],?
* J0 N- y4 h t& w; e+ N 1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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# P0 ^6 R2 U* E* w7 r6 \www3.tvboxnow.com鹽、番茄及芫荽各少許o*F4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H/ T- W% c m, c
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做
+ d+ G! m. Y) {$ J$ Etvb now,tvbnow,bttvb法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
6 W' E; l, l* w+ }www3.tvboxnow.com (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0$ C6 ~; z; d/ U: o6 j; r: t* I* r
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
- Y* X) i9 j5 o5 U& N( [7 {/ e (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCFtvb now,tvbnow,bttvb* b4 P2 o2 e6 j
" D$ l$ ~ j! j: Z r5 l6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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) I+ `, G1 @# |3 e# M1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草麵飽糠。]s
1 |; v) z m9 p) d公仔箱論壇 (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。公仔箱論壇' \. q8 z" D. Q r: K7 z' y5 _
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( U* X! m; r$ q3 w3 ytvb now,tvbnow,bttvb-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B! m& |4 f* i( v/ u
' x. {& |. U% e, d) z2 M8 m做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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