簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 tvb now,tvbnow,bttvb- w1 W% h' M% U3 a5 a& ^) Z
3 z) L$ z, ?% q6 ]1 z! Lwww3.tvboxnow.com材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
8 ]6 {1 b x* b; x公仔箱論壇黑椒汁 3 湯匙9 B$ D9 o0 M) Z) t9 F
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) C' U$ T* m0 I+ j- T' @5 s公仔箱論壇製法：
7 Z' j {" m4 p) S- B) o9 N1 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛柳醃15分鐘。4 i- s& n6 I M$ j4 M4 C
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
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調味： 醃料： 公仔箱論壇# }) j, L W E
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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