簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 公仔箱論壇: O* D5 J4 f2 \3 e' W3 l9 [
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G- a% `7 a- H- P5 P. [! Y
黑椒汁 3 湯匙
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製法：
- t4 B" [' L. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛柳醃15分鐘。
* H N, q. w& T2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
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6 X+ ~4 s8 y6 T Atvb now,tvbnow,bttvb調味： 醃料： 1 w. ^4 P% J/ r, o1 O$ ^
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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