簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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0 ~2 r4 |+ e! ~公仔箱論壇材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]- C, y- a1 y$ U }5 _4 f
黑椒汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D2 }2 g8 o3 e8 \1 h0 ^. ^, h
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製法：
5 x% S3 ?* U7 p( B5 W+ Z1. 將牛柳醃15分鐘。www3.tvboxnow.com+ i& F$ @ \$ n$ y' u, x& i& O
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
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5 I T; ^& v' W _6 f調味： 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb' ?5 g1 N; ~& w8 N8 r9 V+ f/ u
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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