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牛柳 - 200克
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菠蘿 - 2片
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糖 - 1/4茶匙
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生粉 - 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, u/ W$ a& n0 O/ k- f2 V$ e
水 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: U: I6 n: T) f8 W; w
油 - 1茶匙
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c) a9 K( }* X4 Owww3.tvboxnow.com水 - 4湯匙
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糖 - 1茶匙
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1. 牛肉切薄片，加入調味料醃15分鐘。 $ C% h) R+ a5 g, I. v5 ^. R
2. 蔬菜切成塊狀。
\% u" W1 N! F/ ~) |. ?3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒，取起。 * M' n( T; `" E/ I3 F
4. 用剩餘油將牛柳炒熟，加入獻汁，最後加入菠蘿、子薑及蔥段，拌勻。 |
發表於 2007-11-25 12:15 PM
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