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[中式食譜] 紫蘿牛肉

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牛柳 - 200克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y, b% [: S* @. e! o/ U
酸子薑片 - 40克
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' O# d2 b* Q& itvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/4茶匙 2 c1 r/ G6 ~3 k3 V; n" L9 q; t
生抽 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! U0 r) m8 I) F; U4 b8 C5 J) n
生粉 - 1/2茶匙 8 V' `! w. W% b  R
水 - 1湯匙 ( I% G# _$ h. A5 \2 ]3 j( Z: W5 x0 X) ]
油 - 1茶匙
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0 k/ c0 ?! I  p* i$ ^; E1 ^8 r* E/ O+ |水 - 4湯匙
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鹽 - 1/4茶匙 , H( s, ~, F2 n8 q! S
生粉 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  k9 R4 E5 S: W' [

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1. 牛肉切薄片,加入調味料醃15分鐘。 - ]3 I: w7 ~1 J( u, h. }
2. 蔬菜切成塊狀。
& r8 H6 o. i( C, a4 t& t+ \# k公仔箱論壇3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒,取起。
% K6 k! [5 M+ N. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用剩餘油將牛柳炒熟,加入獻汁,最後加入菠蘿、子薑及蔥段,拌勻。
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