番茄炒大虾tvb now,tvbnow,bttvb& J- {5 G, t: j- G7 R; b+ b$ Z9 v
; W% h/ S& e# E6 P9 B+ ^3 W
DIY烹制材料(两人份)公仔箱論壇! C Y1 U9 c. U; j- H
DIY材料：南美红对虾(250克)、番茄(1只)、姜(2片)、蒜末(半汤匙)
7 U2 ^& M" M( I" e- v公仔箱論壇DIY调料：油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯)
$ o# R$ e8 e" k6 C+ t+ T* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h' n6 d. ]) r) ]9 [- y ~8 Ltvb now,tvbnow,bttvb
' K4 t" q# e5 u3 e6 @第一步tvb now,tvbnow,bttvb3 t. ?" F \; T/ ~. P+ n& i
番茄去蒂切成块，姜切成丝；红对虾解冻后，剪去尖刺和虾须，洗净沥干水。
2 E' w. t: E7 G* Z1 W% }- ]www3.tvboxnow.com公仔箱論壇3 v4 ], Y- _+ p. M7 h9 W
 www3.tvboxnow.com! q. Y5 i8 |' `) L" X2 e
第二步6 m/ \: x, _: `! w" l3 d7 k4 D
烧热2汤匙油，炒香蒜末和姜丝，倒入番茄块，开大火快炒至变软出水。1 F2 {* S& j: h, j6 W" \, P" c. T
7 d, m* B9 Q1 D- O
/ k+ t! G9 l0 @! w. C o公仔箱論壇第三步
! b. b t2 {$ I* R5 jwww3.tvboxnow.com倒入红对虾，与番茄块一同拌炒2分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c9 F( z; y/ r6 S; G4 F, M
+ h$ \# q+ e V% ], {, o, ^
& ~+ ^% W, p1 d/ [tvb now,tvbnow,bttvb第四步
9 T$ \* Q7 ?6 c' T% t5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入1汤匙料酒炒匀，注入1/3杯清水搅匀煮沸。
1 U" b$ ^0 o1 X( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M# z. f% [. \0 s
 公仔箱論壇 L( p5 \/ ?3 e( Y; D. d
第五步tvb now,tvbnow,bttvb3 ]+ `& x1 y; z( u
加入3汤匙番茄酱、1汤匙海天海鲜酱油、1/5汤匙盐、1汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y, A: b, k2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a. K+ g( U4 Q
 公仔箱論壇" B8 v. \- U) r) V* Z7 Q- X
第六步TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w5 M/ C7 I9 ?& @
续煮1分钟入味，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可起锅。
; W, S2 J) c8 O7 F7 t* x' h! u+ {tvb now,tvbnow,bttvb
6 f2 H, `( x2 Q2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 u J! g/ x) y5 l0 Z0 Y( X4 W2 Q& H9 y) j
番茄炒大虾完成。
+ [; T+ B. x7 I% wwww3.tvboxnow.com( O* j! q S% D K# f1 e
番茄炒大虾厨神贴士
4 z( {& X) w; v. o% f! q公仔箱論壇1、想让番茄汁更细滑可口，可将番茄放入沸水中烫一下，剥去外皮切丁再下锅炒。www3.tvboxnow.com. ~2 d% V% l% }
2、番茄块要开大火快炒出汁，可使成菜的番茄味浓，虾更加鲜美。
& O. R; M' x# a) V# F/ D* E3、不同牌子的番茄酱，其咸味和酸味都不同，调味时应边试味边下调料，味道过酸的话，可加入白糖来中和。+ t' p( F' h" q: U/ z8 t' Y
4、番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
5 h- k; J# ]6 M公仔箱論壇5、番茄性凉，不宜生吃或空腹吃，而虾为发物，身上生疮或阴虚火旺时不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t$ @2 t [: Q* N
|
發表於 2012-5-27 03:47 PM
| 
