番茄炒大虾www3.tvboxnow.com8 a$ P! ?. a% v v9 b
' ]) f4 O0 N' G: I4 {0 l4 ~tvb now,tvbnow,bttvbDIY烹制材料(两人份)$ P& D- ?, s1 k
DIY材料：南美红对虾(250克)、番茄(1只)、姜(2片)、蒜末(半汤匙)
2 ^* \+ u( k2 a* `2 X5 p1 Y- rwww3.tvboxnow.comDIY调料：油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯)公仔箱論壇2 @3 [ g/ j9 B' S [4 ^9 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t* t( E' D! l, M4 @) w
; X- T- u: X* f, a5 F* c, P- U公仔箱論壇第一步
6 v* e2 w1 f% }( Y y( @( J) m" |www3.tvboxnow.com番茄去蒂切成块，姜切成丝；红对虾解冻后，剪去尖刺和虾须，洗净沥干水。www3.tvboxnow.com, x2 C* D* B0 Z+ c8 f
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第二步
/ Q+ Y! y- B" g# A# P* ?www3.tvboxnow.com烧热2汤匙油，炒香蒜末和姜丝，倒入番茄块，开大火快炒至变软出水。" W b' [& Z4 N0 K/ Z) g
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: d$ P+ M9 b5 A5 j3 z) r. Ntvb now,tvbnow,bttvb第三步
L! U9 R& E4 h0 E3 ?: K8 [* } D% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入红对虾，与番茄块一同拌炒2分钟。
a1 R# g2 K/ `- }( a4 Awww3.tvboxnow.com公仔箱論壇+ y3 Z: _7 W) g7 W: ^
8 X) ^- K. P" _5 N* ]5 M: n第四步
- l$ {3 a! U$ _% \- v w3 w8 i9 Btvb now,tvbnow,bttvb加入1汤匙料酒炒匀，注入1/3杯清水搅匀煮沸。www3.tvboxnow.com) Y& k5 U* v& h) V+ b! u. v: F! g
7 R) ~$ T- ]8 } v; t, o' W公仔箱論壇
( q6 F+ Z$ I' a2 K第五步
4 x1 e5 E6 @) }tvb now,tvbnow,bttvb加入3汤匙番茄酱、1汤匙海天海鲜酱油、1/5汤匙盐、1汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味。tvb now,tvbnow,bttvb" W+ b8 t4 m! r: r4 ]
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. b4 x `# ]4 ]: U4 h公仔箱論壇第六步TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E# ^+ t! {/ t$ K8 J! O" K! `
续煮1分钟入味，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可起锅。tvb now,tvbnow,bttvb; a6 g% m2 E+ X3 }" }1 s4 e2 s& D
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) S/ U# w; j. K' r番茄炒大虾完成。
; t% m7 ^; m) c8 [/ r! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O: e( X- I( v番茄炒大虾厨神贴士+ D7 f7 o: o, n) R
1、想让番茄汁更细滑可口，可将番茄放入沸水中烫一下，剥去外皮切丁再下锅炒。
3 h0 _# H# \3 }+ }' P: Nwww3.tvboxnow.com2、番茄块要开大火快炒出汁，可使成菜的番茄味浓，虾更加鲜美。
0 g% f6 R9 w/ Q! F" d9 Z8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、不同牌子的番茄酱，其咸味和酸味都不同，调味时应边试味边下调料，味道过酸的话，可加入白糖来中和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |5 T9 H0 H5 x
4、番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
! H* R2 B5 w1 F1 F4 b公仔箱論壇5、番茄性凉，不宜生吃或空腹吃，而虾为发物，身上生疮或阴虚火旺时不宜多吃。公仔箱論壇# v6 }9 w/ ^ @0 a
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發表於 2012-5-27 03:47 PM
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