[中式食譜] 炒豆腐皮的做法

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炒豆腐皮的制作材料：, F# n! v' ]& K' l( U6 G) w3 }
主料：  O: L: ^$ N' ]2 b! c9 X7 m
油豆腐皮200克公仔箱論壇1 c# P% F- `; q. I: u7 h  M
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辅料：
5 g. ?- t3 B. n8 ?$ Q. v% wwww3.tvboxnow.com香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克
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5 u) Q7 g6 ^! e: F+ _/ \& Xwww3.tvboxnow.com调料：# ^; b6 j6 D8 k9 E
淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克公仔箱論壇; ?( A  g- b/ z) R$ w4 J6 N
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炒豆腐皮的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `7 a0 L, J) i
1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.
8 B/ z5 j2 P& G1 @# f: p! b1 h2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.
: d( f0 F: j' ]  A( d; H5 z( `公仔箱論壇3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]2 n  J8 V% }$ m
4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.
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6 V% \( _; O  V0 ~% stvb now,tvbnow,bttvb炒豆腐皮的特色：
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: ^8 ?' D1 {3 q# I0 F9 q( k# k每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.) L7 c  C4 n# A" J  U) [