【材 料】www3.tvboxnow.com3 C1 {' H4 l3 [( r8 L
牛肉片 150公克
& T% e: f! d7 r3 k# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 100公克
. E+ `- ^# o+ `tvb now,tvbnow,bttvb薑 20公克
& w! P; J y- u" x1 |6 I5 ]$ l辣椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |6 A, s" w( `: k. I% ?1 _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X1 u4 f& D: o( D2 {/ s
A.蠔油 1大匙
5 T* n0 c; r5 w; w3 f) v; ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
D+ }! K3 m% k0 t# Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
) I$ r, v% n: l1 ~8 y. G2 @6 f+ Xwww3.tvboxnow.com米酒 1大匙www3.tvboxnow.com$ X/ v$ q0 {; ? t/ u* L5 q S/ }
B.太白粉水 1大匙公仔箱論壇. [/ o. z5 d; g2 H$ l5 o" ~+ l
香油 1小匙- O; C+ `2 Y# @6 N. z
【醃 料】
- i$ ^ [7 o1 g; ], m4 W2 R$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 適量www3.tvboxnow.com% X" A& x# x1 Z- Q
白胡椒粉 適量www3.tvboxnow.com3 d" {, f" d0 N; ], n
香油 適量* U) Y" U; G$ j* i
太白粉 適量www3.tvboxnow.com: F/ i& L+ ^% G- K2 Y$ @
+ C0 |$ `) ~& d- L9 v3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇3 y: y; G3 B: t1 C3 a
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
5 R" T, X1 T5 w) [3 `9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
$ m2 {) Y" P6 O# l) q5 V公仔箱論壇3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。www3.tvboxnow.com' ^# P# P7 @! P6 @' z w
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2012-5-28 07:46 PM
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