【材 料】公仔箱論壇. E2 l* Q0 b. Y7 I
牛肉片 150公克公仔箱論壇$ p' J, z, c6 r% A; w& F
蔥 100公克tvb now,tvbnow,bttvb# n5 r+ ~2 {8 g- H/ M( J8 s
薑 20公克
, B5 E1 A" J+ y" P8 W( E- y- Rwww3.tvboxnow.com辣椒 10公克
0 c- P0 B! s. t& y, M/ J- |5 u! Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {2 w' j, \) ?( v! ]
A.蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J {# H" y) W" x5 c
醬油 1小匙6 M( i6 ?/ m7 m% w9 ~: h2 E
細砂糖 1小匙- m+ K8 X9 Q. u
米酒 1大匙公仔箱論壇( O: K' i5 P( i! K9 `
B.太白粉水 1大匙
: _- U9 Q; t* y' L2 p& [' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
, y3 e- s# q% ]" [: S/ y7 M1 q" Jwww3.tvboxnow.com【醃 料】, i$ O7 ~% U' X8 E3 z" P3 n
醬油 適量1 T* L- r7 r6 p
白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z6 ~% X5 R2 Z: L' D
香油 適量
! N/ h# f, V& ?1 G h% h3 z太白粉 適量
9 d/ _3 d2 d) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t& \$ Z" l5 n5 g# y* b1 c: Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇 e1 {( d- _8 Q( y* V. u
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
1 Z5 ~2 M& [ K4 h. @( Z公仔箱論壇2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
/ G4 _9 p) w/ L* S) M6 m7 F1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
$ D u8 R; f' \6 {, ^4 n# Xwww3.tvboxnow.com4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2012-5-28 07:46 PM
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