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' O7 K8 q% ~) A, }) W- M材料:
/ ~2 \( C2 Z' m3 `% \( kwww3.tvboxnow.com板豆腐 1/2磚! I) L& k W3 |9 a K! S: t/ g9 D
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冬菇上湯 1/2罐公仔箱論壇4 t2 r, k/ S0 G3 d$ M
" \# A! f, y! X- V; }公仔箱論壇紅蘿蔔片 1/2杯
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雲耳(浸發) 3隻
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白飯 1碗www3.tvboxnow.com4 Q5 r" W1 @, [+ a5 A# r1 r& \+ N
, C0 L" ?" S; L2 C蒜片 2片
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( f1 k* v {1 @8 c. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1湯匙
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4 t5 s, |* R) V6 T& k油 2茶匙
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, J: g! _4 p# p( U( M/ n1 d& Y
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胡椒粉 少許
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水 2湯匙" o L% s: l1 D! B
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生粉 1茶匙.
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做法: 公仔箱論壇: d( [( l b: y
1. 雲耳切絲。
2 J: f, I- l* D! R; {; k公仔箱論壇2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: O3 D- q" n5 @" B
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
% Z" S: e, w( \# ytvb now,tvbnow,bttvb4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。 www3.tvboxnow.com) p# x* j# Z: q
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3 n# k. |8 S# N& x; gtvb now,tvbnow,bttvb營養小貼士﹕
! @$ V* [- g; k& M' b jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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