* ~/ a' o( m( D$ \, p; L# g8 S9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w- p, Y% F9 T* }' N【材料】：
' E% S1 V/ r) z' E1 Y* O肉腸 60克公仔箱論壇! }/ B% b1 O/ t* N
火腿/辣肉腸 各50克 公仔箱論壇2 m6 C% ?& k) {! A8 O
青椒絲 2隻
( c4 l9 {* q _6 q洋蔥絲 4個
7 b0 C$ U, H: X$ E# y公仔箱論壇菠蘿粒 50克 www3.tvboxnow.com1 @& i& t' w( a8 I( l5 A
Mozzarella 芝士 100克
. D' M: B0 M! S6 Ewww3.tvboxnow.com番茄膏 50毫升
4 I% p4 ]/ B" A: N' I* c- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草 少許公仔箱論壇* {) {$ o: ~, Y7 z& e
& F% s3 u% Y* ]9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【餅底材料】：. t9 m8 j0 g9 M0 l }
麵粉 2公斤 2 g1 d& M& ~) h3 y& ]8 l( m
酵母 1湯匙
& Q7 c. V2 w. n$ ~- V( E$ Rwww3.tvboxnow.com鹽/糖 各2湯匙
' B/ z; ^8 q9 _ {公仔箱論壇暖水 1公升
! l u8 q0 W: P橄欖油 2湯匙
0 ~* Z7 y2 i! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o( N# t" x: u T8 ^# jtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：tvb now,tvbnow,bttvb+ A, v& D! x, B: Y. }
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X, r) o8 c. @" i2 W公仔箱論壇1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 www3.tvboxnow.com4 h) e5 [+ o1 D
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
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3 x% a6 I4 f* h7 h b9 c* x. g! Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。公仔箱論壇0 N0 C, V7 h& w5 g$ V' ~* ?9 ~
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【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb$ R Q* z$ ^/ H8 ?: F
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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