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! g+ P, D8 {& G* X: @; M/ d3 A QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：
7 H$ m- r6 |, C2 X0 M: V肉腸 60克
3 e$ U" \3 Y% Z" |: o) @+ ^+ L火腿/辣肉腸 各50克
( [$ X F3 v! s- A% `+ f青椒絲 2隻
( R( z) }( r: q# ?+ z公仔箱論壇洋蔥絲 4個
2 z7 p0 C" [" g3 J8 E6 f菠蘿粒 50克
$ c% j) W' A0 U) |" [; @% ^www3.tvboxnow.comMozzarella 芝士 100克
9 e( |: t4 o$ _8 I) uwww3.tvboxnow.com番茄膏 50毫升www3.tvboxnow.com9 Q8 U; K* M+ k: `& s$ U- X
香草 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 \* [9 C- D$ q4 `
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【餅底材料】：
1 f! `8 H; N! p! K麵粉 2公斤 * D" F4 E8 w9 v" s
酵母 1湯匙
2 q. k2 x5 n( F% M8 [鹽/糖 各2湯匙 公仔箱論壇) Y6 g/ I# `; X+ Y9 O
暖水 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r3 w/ n$ l( o: y% g
橄欖油 2湯匙
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; t2 b' N+ |9 B1 ?$ X0 W/ d【作法】：
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2 B( r. y& J, D1 T+ T1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
* o8 f* T: L+ [/ l( D% y0 r公仔箱論壇2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
! E3 W3 g9 I0 T# E6 I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j( ]$ r" \; X' `! N- t( w# x$ d" @
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3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。www3.tvboxnow.com& P/ u! ~- u# H7 L r
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【其他】：
( e/ x( S6 g4 [3 O: T% ~公仔箱論壇要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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