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【材料】：
4 o2 o1 \# g; M, K% f' L( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉腸 60克
# n, V$ Z: O: b/ _; u# v% U火腿/辣肉腸 各50克
V& n) W- h& wwww3.tvboxnow.com青椒絲 2隻 www3.tvboxnow.com2 B! b* ^3 V8 F" m8 N9 [
洋蔥絲 4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% X K6 c r
菠蘿粒 50克
: Y; g x/ N* ?$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mozzarella 芝士 100克 , n. a) s, n6 Y, r# X
番茄膏 50毫升) q9 a1 w2 @7 H
香草 少許
9 y4 `+ h" g! i& _2 H e8 k9 |4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b& g1 b o; Q4 }: u, f! L【餅底材料】：
) ?3 b% p9 T6 @' G7 R$ Z; v8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 2公斤
- {' K# Q2 L: w- A. h1 M公仔箱論壇酵母 1湯匙
. _2 b# q# \4 twww3.tvboxnow.com鹽/糖 各2湯匙
( R9 E1 }; P `8 g7 j" k/ S$ i. Utvb now,tvbnow,bttvb暖水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb& p. `2 p$ B' R
橄欖油 2湯匙
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【作法】：
2 t$ N; K5 \ c) ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 ~" G ?9 I" t
- F2 K# F* Z* j- A0 s7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 ) Q$ X9 Q: Y* y
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 ' E8 {+ @) Y0 b- k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?7 w0 h# k/ E- ~
# q; {, r' D2 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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" D) V5 E* J' l7 Rwww3.tvboxnow.com【其他】： www3.tvboxnow.com. B# E$ U+ p% B
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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