材料
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k+ [$ C5 m1 q7 y公仔箱論壇 急凍龍珠蚌 200克1 z ?: N6 o8 [" x W6 w4 ^
公仔箱論壇8 m( i; B! s) P& {+ v M" m
大豆芽 160克
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薑 1片
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_$ G5 i, t4 d1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜米 1茶匙www3.tvboxnow.com: ^1 x& s$ _" x! ?2 G
: g: e$ ]6 k0 ~, t ywww3.tvboxnow.com 調味料(拌勻)www3.tvboxnow.com# l6 D1 m, x- k/ ^; w) g+ r
' r( _. ~, J- a; w0 q+ y# D* v' | qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 2茶匙
2 | q) w9 o* d, f; u+ M9 T( s& C8 Ewww3.tvboxnow.com0 E& h$ p: R' Z( |1 H% P
雞粉 2茶匙
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: W* [* c' X$ D$ ~6 c: K1 ~' ttvb now,tvbnow,bttvb 白胡椒粉 半茶匙公仔箱論壇6 f, O' [/ e4 P. Z- K/ C0 l# J( a
tvb now,tvbnow,bttvb! ~5 F. X: D! s* ^6 z' o
黑胡椒粉 半茶匙
9 K- r6 Y9 W; G: A' r. Z公仔箱論壇
3 G" f& ?4 {3 r T0 ~: B1 W; xtvb now,tvbnow,bttvb 做法
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; b" i' a( B e! Y2 B1 ?www3.tvboxnow.com 1. 龍珠蚌解凍,略沖水,抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨,抹乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p. E( n6 e9 J$ R, u5 H7 G
; B7 M$ w& n/ W8 i* \( ftvb now,tvbnow,bttvb 2. 將調味料分為三份,以小碟盛載兩份留作蘸料,餘下一份作調味用。
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8 i- C. p7 m; a& q4 o6 V0 g$ h. J 3. 燒熱鑊,下少許油,爆香薑片,下大豆芽以大火炒至軟身,盛起,隔去多餘汁液,棄去薑片。& O ^) T7 C6 B* y, D% @
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4. 燒熱少許油,下蒜米炒至金黃,下蚌片炒至捲曲,即下大豆芽及一份調味料,快手炒至均勻上碟,吃時與蘸料同上桌。* ?4 R/ w! }; D6 G3 s
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