材料
5 Q9 \/ y% f1 `1 O8 y v n j& q* e0 H1 U8 `6 p8 j
急凍龍珠蚌 200克www3.tvboxnow.com- s# t' _* [" E8 g6 u( o$ x
( z- ~: S0 G% W2 z. o9 z
大豆芽 160克' _* O: H7 z" e* F7 @# h7 O
( \- m0 G- J: s+ Jtvb now,tvbnow,bttvb 薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb7 R: [, l6 o4 N# h" H
& u3 l; p/ T3 c5 @2 M4 ^' \/ }: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜米 1茶匙
4 V4 O' E' p+ h" D公仔箱論壇+ V& G5 n y# A/ J
調味料（拌勻）公仔箱論壇 j# ~5 \1 z7 Y& I. B
5 N$ i( `% X7 t* s7 ^
鹽 2茶匙( p5 A- D0 w8 p1 ]8 c9 C
9 u' [; u- j% v6 m5 G T6 Qwww3.tvboxnow.com 雞粉 2茶匙0 n6 d, [6 S) E5 T1 D T1 l
3 G, o d a9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白胡椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A+ C+ y) M( x# R7 i
% f9 L0 G, ^+ O3 ` 黑胡椒粉 半茶匙$ ~$ x6 x% A, ~& T- m$ @: K
- D+ z7 O0 w) d) H& B% H: twww3.tvboxnow.com 做法
8 X7 H) y! N, S4 o5 `! u3 h4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ `- d6 a* q7 q. H1 Q' l4 h
1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?, z% ? [1 M: w$ X4 k$ G
0 S' E w) a! }/ R, j 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
/ m% v' C# h; e7 z8 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 q* K% N w$ U# W; M) @
3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
6 b$ R+ X1 u R; q9 g. Htvb now,tvbnow,bttvb8 u V \; w* h7 f
4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
0 A- T1 t7 n- d% qtvb now,tvbnow,bttvb
, }# E; W9 a6 |7 g2 \www3.tvboxnow.com |
發表於 2007-11-26 04:25 PM
| 
