材料
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急凍龍珠蚌 200克tvb now,tvbnow,bttvb$ \% T8 T+ K% J: D! e- y
! h& R/ H1 k% S+ L' u dwww3.tvboxnow.com 大豆芽 160克tvb now,tvbnow,bttvb/ @) {/ Y7 D+ k6 _* Z2 g+ S7 C
, u! H6 o5 d$ f- { V( p 薑 1片6 s, J' \4 U# C9 p7 p7 s
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蒜米 1茶匙
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$ q& \( Z9 T" s* h; E( b7 Z2 H) O" l 調味料（拌勻）
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鹽 2茶匙
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4 N: [+ A) _) K' z& Nwww3.tvboxnow.com 雞粉 2茶匙
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( l6 b) Y$ K- ]4 ]5 N 白胡椒粉 半茶匙
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0 l1 y* }6 m; L公仔箱論壇 黑胡椒粉 半茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ n, t1 n6 ^8 [
' T: ^9 c+ e+ G( `公仔箱論壇 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
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4 T' k3 n7 P+ p( _1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
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3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s7 P8 S8 y. K) W7 V5 _ {4 f
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4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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