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[美食介紹] 山羊芝士焗釀茄子

  材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v3 F5 s6 o2 K% |$ m5 C

" z& _, Z( Q: r1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  茄子(洗淨後切半) 1條
, R4 U7 v" d6 I- ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]2 J; ~9 M" e4 i7 O
  特純初榨橄欖油 適量
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  乾蔥(去皮後切半) 2顆9 X; Z' H) z: h. l

, \' c$ ~9 Z7 F; j1 C. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  蒜頭 3顆www3.tvboxnow.com7 ~5 x) H/ @3 y1 C0 G

9 [4 k$ v/ ~# x7 g$ c  海鹽 適量
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7 a" q: e2 r- x& p- x; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  新鮮龍蒿 2束公仔箱論壇/ E% ]! U$ {1 @) u8 q
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  車厘茄 1罐
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  山羊芝士碎 50克
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  做法
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( O( O/ T+ m  j* z6 A7 w! x' ?www3.tvboxnow.com  1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器,約留下1/2cm厚肉,刮出的茄子肉預留備用。公仔箱論壇4 h& u9 B$ m  ^& N; ^

8 t' n8 y: Y" {* w0 U8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。5 F! N1 q; \" V2 L+ E! \' Z

  v5 i# @) a& ]; w2 ]# j公仔箱論壇  3. 加入龍蒿,茄子肉及車厘茄炒至軟身,取出並放入茄子杯內。
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  4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘,取出並灑上山羊芝士碎後,再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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