材料2 b# x$ W) X) \# L
tvb now,tvbnow,bttvb n( K0 ~& Q4 V" [+ A, @& o
茄子（洗淨後切半） 1條tvb now,tvbnow,bttvb: |2 N+ @8 V7 D5 q" W b
* ?' S- W3 x, j! U0 i# _ 特純初榨橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 a9 s; T4 I) K" d' c5 ]. E' H8 d6 D
www3.tvboxnow.com" l1 M, ?$ v6 Z# u( X) T
乾蔥（去皮後切半） 2顆
5 t$ K7 z0 r- N) L* F" {4 b- p
' c% \6 U6 [* q+ ~+ z公仔箱論壇 蒜頭 3顆
5 m: n. I0 g) ~! g3 F) }www3.tvboxnow.com公仔箱論壇* w4 {3 V8 i' ~/ f
海鹽 適量6 w# K# V/ l/ H6 u6 @( ?
# H7 N; m, x: U/ \; \+ ~+ f7 y 新鮮龍蒿 2束
+ S& c6 d2 ?9 _' ^8 Twww3.tvboxnow.com公仔箱論壇0 y* y0 V6 t8 v3 L3 ~. l q$ `2 w
車厘茄 1罐
: Q! d* e: }$ Htvb now,tvbnow,bttvb
; Q' f; l: I: K. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 山羊芝士碎 50克. ~+ V, Y$ d- G4 F0 {
2 J& S( B, u& m5 _公仔箱論壇公仔箱論壇9 {) I# [* \# H1 M2 A% J
做法( g" s8 Z: q% ~5 I: B7 G* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p( F+ ^. s3 t7 ?
1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。
( f6 f9 ^3 C* R0 E" Q; X公仔箱論壇, W" ]0 n* b( ^) T
2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。公仔箱論壇7 I: d" G; B4 X+ d6 s {; [
1 L+ t$ [% F( u, Q9 K2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
. `+ ?3 J1 u7 G: J公仔箱論壇
" O- ?# U- S& p# D- x8 M6 Z8 m; _. H5 R公仔箱論壇 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
| 
