金兔黃金咖啡⋅Golden Rabbit Coffeetvb now,tvbnow,bttvb. @+ a# ?( F' i( K
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6 ?5 {, T" i6 P) a% `公仔箱論壇景點簡介:# x9 S+ V$ I3 |" c4 K$ U
峇里島咖啡有「黃金咖啡」的美譽,它結合了兩大品種──在咖啡樹的根部使用阿拉比卡(Arabica)品種的咖啡樹,上頭再接羅布斯塔(Robusta)的咖啡枝葉,十分特別,是很多遊客來峇里島指名必買的伴手禮。想買咖啡除了到超市,另一個方式就是直搗工廠,除了貨源更為新鮮,還能參觀製造過程並試喝,更能了解和尋找到自己喜歡的口味。金兔黃金咖啡是當地知名的咖啡品牌,不過因以外銷為主,在超市是買不到的,一般慕名而來的遊客就直接前往它位於金巴蘭的工廠購買;第一次來的人可以參加導覽行程,不論參觀人數多寡,工廠都會由會講中文的工作人員,帶領你從分辨公豆和母豆、曬乾、烘培到研磨,一一介紹咖啡的製作過程。金兔黃金咖啡的豆子來自峇里島中北部海拔1,000公尺以上的山區,當地氣候較涼,生產的豆子口感較好,一向就是知名的咖啡產區;加上金兔挑選的都是3年以上的成豆,製造過程並以「乾洗」處理,喝起來味道不酸不澀、咖啡因低,適合台灣人的口味。其中公豆因油脂多,口感更為滑順,而且產量少,僅為母豆的5~10%,價格也要貴上一倍多。至於喝起來有何差異,值得不值得多花一點錢購買,可在試喝過程中自己獲得答案。
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' e" p! r, Z- o$ ?地址: Jl. Uluwatu II, No. 88, Jimbaran
4 {7 `7 h2 r7 }2 s1 u% G' N& e1 ?tvb now,tvbnow,bttvb時間: 9:30~17:00www3.tvboxnow.com/ D8 F& H3 J7 j
價格: 公豆225公克買五送一 750 ,000Rp.、母豆225公克買五送一350,000Rp.。可折合台幣或美金付費。信用卡:可。5 n8 |% e! O2 D, j, ]7 G
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