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[甜品] 瑪其朵咖啡奶酥

【材 料】
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奶油  200公克
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糖粉  100公克
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蛋  1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v7 c' B# }. `: M/ i4 U8 o9 F

- Y+ e0 A3 |5 f: `. h) _tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  280公克
7 P+ O' k6 D, \& Kwww3.tvboxnow.com3 r% i: g& M; J+ b1 x7 y
奶粉  20公克) |9 p; t7 x$ k$ T

3 W4 b, T+ T6 {* o7 Ltvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉  6公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s9 [9 F( e$ ?; }

# q3 s- _7 G9 U2 c奶水  20公克3 y& o# _+ T: t; {" a0 @

  _1 J1 i. T8 I0 h咖啡豆  少許
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【做 法】 www3.tvboxnow.com) K3 f- W2 Z$ b* Q  s
1.奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
5 R8 j- I; G& h: O4 s# o公仔箱論壇2.蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻,即為麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb& K! P4 S/ f: R  B5 }
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後,加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻,即為咖啡麵糊。
7 f0 X) W& K1 K/ K( q6 r4 B4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中,使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀,上面擺1~2顆的咖啡豆裝飾。 www3.tvboxnow.com' I0 S! a5 h! _- P. ]" X2 r
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層,以180℃約烤15分鐘即可。
6 V  S2 Z8 @& {7 V7 [8 V公仔箱論壇【備 註】
; E& Z* C+ a6 Y( v公仔箱論壇約25片
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