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* V: I/ h( e# C% o# Q/ Q3 n1 l" y1 `www3.tvboxnow.com糖粉 60公克
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蛋 1顆
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泡打粉 2公克
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3 X( ]. I9 O% ~tvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉 3公克tvb now,tvbnow,bttvb8 p, n6 ?1 v. g- g6 M3 \
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鮮奶油 60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 x3 k, ]( ]0 O! k9 f4 T
- h7 d( C1 b$ I4 vtvb now,tvbnow,bttvb奶油夾心醬 適量
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【做 法】 www3.tvboxnow.com; j, D8 ?. H* }5 B
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
$ h5 h+ I7 ^6 G$ X1 y) w8 l2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 4 j; a" B. W8 m# {2 }
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B N. k( P7 t( S& R' J( k3 D
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
% Q2 ?/ b1 ^* S, K/ _, O" L. S5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
7 S7 S+ v( i4 ~1 O% R: m' Xwww3.tvboxnow.com【備 註】
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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