【材 料】% x2 d; y7 H6 c" O4 y: m
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奶油 100公克
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# j* p. ] y) N2 r; p& k8 V6 z糖粉 60公克公仔箱論壇. x& J" c, n& m0 t. M
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蛋 1顆, q4 x5 q( A2 X! I
0 {; u& u* z! _9 E6 ?2 Zwww3.tvboxnow.com低筋麵粉 100公克
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+ S4 s: E: H( G7 \2 \. }tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V3 @6 a( q7 a$ h& @
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即溶咖啡粉 3公克
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# I0 B1 k2 J9 u1 S. j鮮奶油 60公克
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奶油夾心醬 適量
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0 C* k o& H& `. p, ?公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v3 [+ Y: I7 E
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 ' K/ d6 j* o) A: @ O4 d$ ]% V
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
% u6 D5 f n! u) }" E3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
' O5 T) e- A& a7 ~2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 C/ l6 k1 j9 a
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
. ~$ M4 s. n2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D& I. q# H; K& c& ]
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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