【材 料】8 u( L$ s+ a0 m5 }
2 c5 l: m. Q8 ^" G p. C$ v* @( h2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 100公克
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糖粉 60公克
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蛋 1顆
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低筋麵粉 100公克
/ o$ X# i- ~" _3 Z9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X: M8 Y$ }$ ywww3.tvboxnow.com泡打粉 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w! U, R. O' }+ o" I9 ?
) d* ^. v# ~' J5 N5 t公仔箱論壇即溶咖啡粉 3公克公仔箱論壇( o% v8 h$ |0 B$ x, {
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鮮奶油 60公克
8 S, ^ v; V. W( ~0 j! O- i( }2 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a; J* N9 x# N1 k
奶油夾心醬 適量
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" o( m3 t+ N1 q* _* m# L! q【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* ~" R& C [* Y" m
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 ) l. t% v! Q, l% A. d* y3 g
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
$ N, g4 |& J0 C+ N9 R6 S6 a& @3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb* @. P5 d8 K' V8 g* i
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
9 C' b k; n0 t9 G/ i7 |; vtvb now,tvbnow,bttvb5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 公仔箱論壇) X* ]" T. v! N
【備 註】 公仔箱論壇; {; d* w5 S1 X, d9 L
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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