掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律
( J+ W5 z r( z. S 當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』tvb now,tvbnow,bttvb5 J- d8 k0 _, L4 n; \
另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』
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& \+ o5 g+ A; x- H) n) xwww3.tvboxnow.com但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著1 ^! |; {5 T# a( y2 f+ b$ B
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1 x1 u$ C# H% \- [/ @公仔箱論壇黃金五秒定律，9 g$ z; ^/ S4 l9 C) o
有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）
. F6 _* b5 m x& uwww3.tvboxnow.com 研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，
% l9 b6 g; g5 ptvb now,tvbnow,bttvb 並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。tvb now,tvbnow,bttvb/ s u; v. j( q# T
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將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。
% L3 \' H! i1 n" f) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。 5 i! U$ ^$ f/ H0 j2 n3 C3 e
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而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，tvb now,tvbnow,bttvb% \( R9 V# }2 V$ B- {
驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O, y' F a* T% m9 V+ }
其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。 公仔箱論壇3 `/ \: N3 z3 Y. c/ F8 e7 ^' d
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隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項
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另外，2007也有研究報告指出：
5 w# I7 E# j4 K& x: Z s8 B8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。
, ]: j" L J- }, V2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。
m0 P" [ A# ?, N; C r3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。
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" [+ L0 Q4 X" H6 b, D; I: x最後，探索頻道 (Discovery Channel)
2 v0 n0 r: r5 w1 v$ Q% x公仔箱論壇的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
# |! A+ W+ w7 O" @4 W# s& ptvb now,tvbnow,bttvb 結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。
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黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則
3 O/ E/ m ^; b! d公仔箱論壇: [+ @- U$ J/ r4 z* q- a# Z
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所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）
' A3 d) p+ B- @& O5 l% ` 這樣的諺語，是不對的…- i% [1 P) c7 n
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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