掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律公仔箱論壇+ D( |7 `/ S) i7 o$ m, _
當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』
) e+ k: b4 Y' \& Vwww3.tvboxnow.com 另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』1 g4 c+ J) ^9 ~* c; B% p0 b* h( Q
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3 M/ o- l+ _& v; k% K公仔箱論壇但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著tvb now,tvbnow,bttvb+ ^% j' i' J8 _% V4 J k
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8 X* q9 t/ q% Q. F黃金五秒定律，3 ^" h" L0 d" q8 w. y
有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）
) Z& J, W6 f" |9 s, x* Y7 p3 k+ Y$ E 研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，
3 |6 i+ q/ N" Q' M8 Ywww3.tvboxnow.com 並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。
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將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。 C" j3 ]! y, E4 S: \8 ~9 c
研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。
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/ |: q2 @5 U; [1 { x# {tvb now,tvbnow,bttvb而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，公仔箱論壇' ~* _% H7 c1 c# R2 x, Y# E
驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 www3.tvboxnow.com4 y. ?' L% `- u! ^
其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。 1 `0 F# Q* U7 N% r5 `$ p3 Y
! |" |, S# O7 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A5 d. O W O: P# U N; J3 E
隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 tvb now,tvbnow,bttvb" u) U% m+ E7 a7 }2 }8 ]
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3 E3 z" }5 }+ c H V# q8 Ltvb now,tvbnow,bttvb另外，2007也有研究報告指出：公仔箱論壇4 G: m! b1 V* U- d
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。tvb now,tvbnow,bttvb7 h |9 z0 J& h: ?# P+ d+ U
2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。tvb now,tvbnow,bttvb2 g! ~0 ]9 i! o& N" V9 o
3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。公仔箱論壇9 J! c0 \# V6 I) j) @0 F- n
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1 S) l1 z( F* d4 s- W- Y最後，探索頻道 (Discovery Channel)
; @6 i! f+ \0 D% O/ T" I的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
% ]8 x9 p4 }5 C) i2 V4 d- h Dtvb now,tvbnow,bttvb 結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。
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黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則www3.tvboxnow.com4 x! H7 o$ g' P5 f0 K
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' _4 j4 h; Y- N3 L" v所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L- o# f3 l: _' Q" e/ A4 u
這樣的諺語，是不對的…www3.tvboxnow.com" f* ?) T4 B6 [. i4 T* l) L
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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