材料： ! x2 [! W5 \2 f& r' w" n
10隻 雞中翼 tvb now,tvbnow,bttvb% h! v4 S# l7 a+ c' i) _% U" I# s
50克 叉燒
/ C/ H- L, ^* M* y2 b; l50克 甘筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! f0 l# w- Z9 ` U
100克 菜心 公仔箱論壇6 L# y9 ~$ U5 d% n0 k4 ^* t0 q
1片 薑
5 d2 U1 D8 p9 L# h6 A0 E1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
" W; l0 e" D2 @: K. e1湯匙 酒
3 `7 F) _+ r, d( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒 蒜頭
W: I5 i' t( H1 z 醃料：
/ t3 X! W" [7 T' |4 ~* i& ]www3.tvboxnow.com1茶匙 鹽
7 i5 u9 e1 L Z& ~9 ], {2 G3 A" [tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 糖
4 H' G) B" [- }& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙 生抽 / W1 E+ Z. N* K' C' ]: T2 i
1/4茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D( ]) O, ?7 @
少許 胡椒粉
4 N* R$ _: Z# s. f4 T9 @公仔箱論壇70毫升 雞湯
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4 N2 h: L6 n, wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
. t2 a- C/ F# d7 p# k8 t) g5 X1/2茶匙 粟粉
! O, C; \: t- E% L1 S S8 C" [4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙 水 ) b* S3 a6 b; d: R( w0 {# ] r
做法： k# q# x7 m# V( Q
1. 將雞翼拆骨。 ) ]1 }& m6 Q) ?) N# p6 Z9 Q
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 www3.tvboxnow.com6 Z# S/ b- H& g1 m
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
* f& h1 @, s. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 www3.tvboxnow.com6 M- M9 B; }% e- ]$ o2 X4 H
5. 煎雞翼10分鐘。 / b' K; w7 d! t! \; \% y
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
3 S5 D: [2 i- @ d7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
T. w3 a% ?: W$ d" }' r! ^9 {! ]' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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