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& b2 o; w. f! `6 ~tvb now,tvbnow,bttvb 1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
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$ q2 {1 s# G) U4 C1 P# \7 d- b 2. 雞蛋打成蛋液備用。
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3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。 |
發表於 2007-11-28 11:20 AM
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