材料
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. E) ~! J. J& ~, g; W/ b公仔箱論壇 田雞 6隻
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雞蛋 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 h9 U$ @' U! E
$ ?, }# T9 F8 g% F9 c2 O' {tvb now,tvbnow,bttvb 番薯粉6湯匙# B4 i# O* Z, \* u" J
9 p0 L0 Y0 h% z+ N+ Q/ E公仔箱論壇 醃料
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南乳 30克5 D' G- e9 H0 j" x" P9 D2 d
. R& [% I7 v" W6 x/ T 糖 半茶匙
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鹽 1/4茶匙
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% F. j/ h2 W- s/ S8 m8 Hwww3.tvboxnow.com 胡椒粉 少許
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{+ k- P% K% D& f! \) f! fwww3.tvboxnow.com 雞粉 半茶匙公仔箱論壇2 O7 f4 l1 V% n0 v, o3 B
( |/ X+ k0 N8 @) A8 d/ t% f 粟粉 1 1/2茶匙
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做法公仔箱論壇- t8 z2 ?) C6 h3 D& i4 C
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1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。1 v/ @$ I% a7 P# \
& n( R7 J+ g1 l- l 2. 雞蛋打成蛋液備用。
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3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。 |
發表於 2007-11-28 11:20 AM
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