材料
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鮮蝦 240克tvb now,tvbnow,bttvb5 F" g* `+ I) ~# t7 _
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青瓜 200克www3.tvboxnow.com& N$ ^9 `3 X5 {. c8 H6 k* p {
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豆腐 1件6 a. _+ M! x9 W
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薑 1片www3.tvboxnow.com0 G5 w/ ?/ v4 ?9 q0 K0 g
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汁料（拌勻）www3.tvboxnow.com; B. V% J }. Y/ j& ]
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杏仁粉 2湯匙
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/ A; W$ x( Q5 b8 x, h8 Y" ctvb now,tvbnow,bttvb 杏仁香油 半茶匙
: O( w0 l9 [! c, k6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p' J: I g. T0 R# J- w5 D
上湯 半杯www3.tvboxnow.com2 t7 e6 L8 z8 ?' V8 c. O
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鹽 半茶匙 U3 U N) v, t3 F
7 o4 H7 Z4 P; n5 ], u; ]www3.tvboxnow.com 糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t2 O! ~; T9 N( M0 a/ t
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粟粉 1茶匙
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7 k4 U$ `* I2 ?5 t5 L" U# f5 T$ w5 H" o9 ? 做法
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1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。* p& } p L9 k1 t
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2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。
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, P0 k5 S8 _9 r9 r* m6 d 3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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