淺頂港口（Bagan Sungai Pulai）下篇：種植、捕魚、製魚丸、開餐館‧村民生活樸實
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_0 [: x: D6 r. p9 I6 `www3.tvboxnow.com“Sungai Pulai”由來淺頂港口與其國語名“Sungai Pulai”，可說是風馬牛不相及，但據說有一些典故。
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3 @5 S8 F3 y- r% u) i% o恆久以來，村民流傳著這麼一段鮮為外人所知的陳年往事：在一個無從考究的年代，有數名村民來到一個人煙荒蕪的地帶，不巧遇上一條大河擋住了去路，於是有人靈機一動，在河邊砍了一棵大樹，讓村民可以如願越過河，來到村內落腳，從此也在村內扎根、開枝散葉。
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" [' L8 i$ v5 P" A公仔箱論壇據說，這棵樹的名字叫“Pulai”。www3.tvboxnow.com( C7 C+ K g T$ ^# _; B) Q/ e7 K
- H! v; s# Q+ e! P+ Y! S `tvb now,tvbnow,bttvb後來，有村民為了紀念那棵樹，就索性把這個村子取名為“Sungai Pulai”。
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淺頂曾是“世外桃源”www3.tvboxnow.com" @6 {9 l3 i1 w( ^3 |, O$ B
" }8 ]. f6 D( K. ^! F' N& E3 K公仔箱論壇除了“村民砍樹過河”的故事之外，也有村民告知，這個村以往有一個很美麗的沙灘，沙子又細又白，吸引很多遊客在到來沖浪、嬉水、放風箏和露營野餐，彷彿一個度假天堂。公仔箱論壇: x$ e# h) p7 C# T" q
* }. h% n$ n7 J$ c ]$ _, J, I) utvb now,tvbnow,bttvb不過，大量的降雨量造成海岸環境急速變化，美麗的沙灘已不復存在，潮水和海浪不斷侵蝕沙灘，甚至導致沿海一帶的高腳樓房子也遭遇洪水，居民唯有搬遷至內陸的地區居住。
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全部廟歸納在一起2 l' r8 e* k1 C( Q ~- v
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蔡福興也是仙法師公廟的理事之一，他說，雖然該村目前有兩三間神廟，包括拿督公廟、將軍爺和仙法師公古廟等，不過各廟理事為求方便辦理各種廟務，就將全部廟歸納在一起，而仙法師公就被視為村內的總廟了。) c/ C/ @6 v( r! z
9 ]% P( E$ T2 M4 V8 {) \# Ztvb now,tvbnow,bttvb“淺頂港口週遭一帶的漁村，如新溝、直古魯，都有仙法師公廟，可見漁民都是信奉仙法師公，相信都是與潮州人有淵源吧！”tvb now,tvbnow,bttvb* b6 M% R/ @" z @( L
9 \. B0 ]( |8 J" A蔡福興：村子人口流失嚴重
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3 d: N n4 a7 q5 u' m) J; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據淺頂港口的蔡福興指出，該村面對嚴重的人口流失問題，而且許多年輕人不願捕魚，寧可到城市地區工作，不少村民也搬遷至彭亨州關丹等地區。
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- O# V8 }; U; E- i; m& `目前，村內住在內陸地區的村民，大部份是以栽種椰樹、油棕為主，沿海一帶的漁民則是靠捕魚、開設餐館和製作魚丸，維持一家數口的生活。
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7 }( l ^% H+ z' S6 d8 p1 @www3.tvboxnow.com隨著環境出現變化，淺頂港口的水域變得更窄和更淺，較大艘的漁船都無法靠岸停泊，以致只有使用小漁船或舢舨的漁民才可以出海捕魚。（公仔箱論壇& T( `+ u$ m- ?' I
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民一般是居住在傳統的高腳屋，不過一些房屋前的走廊和步道，已由原本的木板改建成更堅固的洋灰和混凝土，避免木制地板不斷受到海潮侵蝕而損壞。$ e+ m3 J3 _' j) L, o6 _
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' o8 p( K0 |7 H. M. U& u淺頂港口是一個地廣人稀的小漁村，除了面對人口流失問題之外，也遇上很多年輕人不要出海捕魚，以致漁夫面對祖業後繼無人的窘境。
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村民謝亞培以前是三代餐館的傳人，不過他從3年前把餐館頂讓給他人，與妻子搭檔和改行製作魚丸。
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陳北蘭告訴記者，製作魚丸沒有甚麼太多的訣竅，最重要的是魚新鮮。她的製作法是先用湯匙把魚肉刮出來，再放進攪果汁機攪碎，然後放入適量的味精和鹽，讓魚肉變得粘稠起來，而且絕不放任何防腐劑。% W, O3 ?; P' \9 i- h5 Q" s
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; \! X1 h* S& e2 Ytvb now,tvbnow,bttvb魚丸浸泡在鹽水中，據知這種做法是讓魚丸變得更粘稠。& p* g+ }* U0 F& E) ]2 k- M6 B
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仙法師公廟迄今已存在超過半個世紀，確實成立年份難以考究，不過理事猶然記得該廟重建於1993年。該廟的仙法師公香火是早年從霹靂州四條港傳過來，每逢農曆五月十五慶祝神誕時，都會一連慶祝長達12、13天。
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抬頭仰望，建在仙法師公廟廟頂的這個“鯉魚噴水”和“八仙過海”的神話人物造型，令人不期然聯想起中國古代民間流傳最廣泛的神話故事。
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* i& x5 l7 k7 o! B& f; }9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K J; G/ y- m, @) g: W' Qtvb now,tvbnow,bttvb正值退潮時期，漁港內的水幾乎都退乾了，河床也變得越來越淺，只見疏疏落落的舢舨徐徐回航。（圖：星洲日報）" f# H9 F" v; n' D0 X$ q& }7 z
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你知道嗎？6 _5 G! N# S) |7 l$ `
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如何去淺頂港口？6 a: d) b, k' E2 D" M
G- z& u9 w0 ^" n; t' k9 q! P& p淺頂港口距離大港約8至10公里的路程。駕駛人士可以選擇使用吉隆坡―瓜拉雪蘭莪大道（Lebuhraya KL Selangor，或簡稱Latar），或者是從巴生中路，途徑加埔路，再北上雙溪毛糯、瓜拉雪蘭莪市區、巴西不南邦、峇眼巴西、雙溪加江、峇眼東姑腊、適耕莊、大港、雙武隆，就會抵達。
% H3 |, A4 g( k- k+ B; M; h" M6 k/ |8 Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h: Y! Q. @7 h
衛星導航定位（GPS）：E:100。56’39。8”N:3。43’25。2( H! v4 ]$ ]8 N: J: h) z- z- N# u
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（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-6-11 02:49 PM
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