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9 l/ e& ^( Y9 o5 u黃油蟹1隻 （約12至14斤）
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s, H7 O1 g7 q( z( \9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃 1隻公仔箱論壇& b7 h7 x8 y! ^3 R
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娃娃菜 6公仔箱論壇7 d& M; w+ k8 B: d$ s% i
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粉絲 2錢
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9 w$ X& M9 k; e, Stvb now,tvbnow,bttvb陳皮絲 2錢
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! b* s9 w( W6 B: d/ lwww3.tvboxnow.com薑絲 半錢
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% F+ Y$ N4 i Z; t+ H5 g" g8 t2 Vwww3.tvboxnow.com紹酒 適量
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上湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb) B' h( U9 I. O. m+ P- U& D
6 w; j: z4 c: G0 A$ k# s油 2湯匙www3.tvboxnow.com. B" j! C1 A K0 K+ u
# q% }, G1 R9 w5 ^. N+ N7 f9 ]; Xtvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇' u5 F% N$ e9 E ]7 S5 V# [
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。
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6 s1 j8 c3 W- |8 i# B2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。
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) B8 b: B' b+ i8 ?6 C! n公仔箱論壇3.待涼後，將蟹斬成六件。tvb now,tvbnow,bttvb$ g- M. L0 a' F
: @2 Q9 [6 d0 X& @- l& \4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。www3.tvboxnow.com% C( P9 A1 v2 T- i% }8 ?6 ^9 q% \
0 e+ e/ O$ N @1 Y' |www3.tvboxnow.com調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T q* D+ Q8 S+ b7 L% x& P
胡椒粉 少許
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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