1 M2 Q: }+ i1 A/ R/ Y4 \5 i* Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：0 v2 P5 ^6 F, K' }
（四人分量）
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黃油蟹1隻 （約12至14斤）
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, S4 A5 a$ y4 f! [3 q% K: V T& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃 1隻
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娃娃菜 6公仔箱論壇# g: ?$ d2 T" J- z6 U9 G+ E
+ r7 |# E1 g) j( a$ d7 b. L公仔箱論壇粉絲 2錢www3.tvboxnow.com6 X# \. {2 v( _) k" {9 N$ L
" G; T2 W% @, R& _tvb now,tvbnow,bttvb陳皮絲 2錢tvb now,tvbnow,bttvb h* `5 t3 g9 I( R$ Y4 J- \" w
; t# v4 j; ]$ i& a" q' B1 t4 A薑絲 半錢
]# B \: v* v8 o( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m! b2 O* _ i3 z& R6 }* p
紹酒 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 R, {% P6 M2 Z" ~5 O* }
1 W* h6 |/ F. f8 P: I! ltvb now,tvbnow,bttvb上湯 500毫升+ `4 r/ ?6 E2 |3 l4 H3 A* g
7 }- Z) r: H. K! h1 u# M+ Y' `公仔箱論壇油 2湯匙0 l. R( ^/ F `- |" Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H6 ^ \) E# h$ q0 y! u7 f" K3 w z
製法：
0 T% d! x0 j0 w( s \3 Q+ mtvb now,tvbnow,bttvb1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。
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1 x# w0 t+ B/ D! I. Y: K/ Z2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。& P7 i+ x$ C4 \+ f
1 g$ U: z, g6 ^1 g: O& Qtvb now,tvbnow,bttvb3.待涼後，將蟹斬成六件。公仔箱論壇* x2 E% h# }/ F; I/ f. i
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4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。
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8 c2 c5 H8 h$ G9 ?- Y/ b調味：
. j6 }: i4 t- J7 b+ X+ f公仔箱論壇胡椒粉 少許www3.tvboxnow.com8 n5 b3 j& D9 f; A* Z
7 |3 g( J3 _0 r- Q" ]tvb now,tvbnow,bttvb更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-28 04:20 PM
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