 0 s. r6 D) e- K5 h, V7 ^/ y6 D
材料：www3.tvboxnow.com6 I2 g8 C. p0 O( ~3 Z( }) c
（四人分量）" T9 L" P( ^. G# _0 _$ J
1 B. O: j7 q$ m( X( z" N黃油蟹1隻 （約12至14斤）4 x6 W+ y9 ^: r: o2 G/ F
tvb now,tvbnow,bttvb, |5 o+ r) @, X" r5 `
鹹蛋黃 1隻6 K9 a; L8 ^& Y" F: [$ l
www3.tvboxnow.com" _% Y& i' X+ {4 m! k# g2 N
娃娃菜 6
" V0 J U$ l0 b) Cwww3.tvboxnow.com
' ^/ C9 I( G6 G" M# n+ b公仔箱論壇粉絲 2錢www3.tvboxnow.com _( g }. V! j, b, K
+ g/ I5 K9 U, k3 n. f' D陳皮絲 2錢
& R2 a1 |# i! zwww3.tvboxnow.com
# z( Z3 e# E; f3 ptvb now,tvbnow,bttvb薑絲 半錢
4 p0 c1 @) i& j& j5 G: Utvb now,tvbnow,bttvb S* ^6 }" G% K5 ]8 n$ M
紹酒 適量
$ t- p# N" H0 o" M' H V! Iwww3.tvboxnow.com
, \& U: _7 ^5 ~- Itvb now,tvbnow,bttvb上湯 500毫升
/ b7 @) O. y, Y4 J2 s$ owww3.tvboxnow.com4 T$ W: @8 ?; z0 I
油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _' ~8 u) o) s( m. \% m! `
5 z! }1 w4 ]9 L- h8 f
製法：
5 p: [! [- ]$ E5 b, [/ g. H1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。公仔箱論壇& k& V3 A0 B2 _& e
6 ^* I5 N. _% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q- Y9 n7 Q0 u! L( y( R
$ N* m0 ~: b# ~1 U公仔箱論壇3.待涼後，將蟹斬成六件。
8 y, ?6 g6 i+ n- |& F9 c- Ktvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com; ?/ ~+ q! f/ r; q4 L
4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。
# i5 W$ P0 h1 @ q: p( N1 D9 ~9 ?6 M7 K L' X( Y6 q
調味：
, e. Q$ S5 T; ?$ k% |' A$ c4 S: [7 l胡椒粉 少許
) w2 a, D* {9 V. c( g- Htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com$ N8 E# F0 X2 [3 U1 N3 \
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-28 04:20 PM
| 
