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材料：
" s v! f. ?/ z3 w公仔箱論壇鮮雞蛋----3-4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O7 e, U3 w$ P* \4 ?
4 t+ S- V7 J9 E0 e$ z8 cwww3.tvboxnow.com鮮蝦----約 12 兩tvb now,tvbnow,bttvb G' L) ]6 S/ C3 C$ f8 Q
/ m8 {' _4 \; n5 M) ^肥肉粒----約 2 湯匙* \% I: \ p8 z+ K* H
W- U1 U8 m& L7 u% i( z2 r/ o" B隔夜方包----3 塊
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7 g" T) o2 m5 V+ z2 w+ ~6 jtvb now,tvbnow,bttvb芝麻----1/4 杯www3.tvboxnow.com6 b% v1 z5 H4 O
, v/ f" q. p# ^7 ?. E6 K芫茜----1 株
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L- o; T5 e8 w8 W
蝦膠: c1 c* n4 E! {* Z3 B7 Z% ^9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T. N5 M) C9 S9 t# t. D4 z. W9 u
1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。8 K' H8 `9 \5 p, ~2 H
; m' _3 k+ [# p9 ~; t1 z+ R公仔箱論壇2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。6 `6 o8 w. G1 j6 ~* L9 P0 M
$ R" Q- @# J& n' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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/ F1 N2 |& _. w) v+ v, g& I3 l芝麻蝦多士
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7 M# n R5 o2 ^7 Y3 Y l ]* o* e1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
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- H9 p( x& E/ G1 B2 P1 p4 y2 j3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。公仔箱論壇+ B* K0 _) C4 w. B
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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: \" s$ i; l& y! D0 jwww3.tvboxnow.com調味：# C9 B1 s6 @& L' Q; Y! H
蝦tvb now,tvbnow,bttvb0 ]: s: K; @! w. f5 c$ d; L
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鹽----1/2 茶匙www3.tvboxnow.com% R3 k* z9 g% s) R3 p
6 i6 N6 r( j9 K( K9 e公仔箱論壇胡椒粉----1/6 茶匙
( i) \1 F9 I n [2 s$ W4 y. Z; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z$ N9 q; D- I! uwww3.tvboxnow.com糖----1/4 茶匙公仔箱論壇# [/ ^! i% a* z7 u4 k8 G
* w0 k; ?6 [0 S- {+ J! Z5 B" F* Xtvb now,tvbnow,bttvb粟粉----1/2 湯匙
# o! G' g& D6 h/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B9 ?$ S) T$ r8 y* B; y3 C
麻油----數滴tvb now,tvbnow,bttvb0 ^) Q$ i3 ^: Z# z( b7 r0 F
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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