" }) G2 B/ Z; g/ \! M# V2 L6 c材料：# `1 M, H2 ]8 O
鮮雞蛋----3-4隻
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鮮蝦----約 12 兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {. I; `, G$ M o0 a5 R
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肥肉粒----約 2 湯匙; v2 s, E1 D2 Z8 R% a7 S7 N
q& D1 w7 @1 @6 C2 e E2 q隔夜方包----3 塊
: x3 D. V& r- b s9 }# W# F6 @2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y$ D: a1 m" c+ W% Y1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻----1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb7 O6 K1 @6 Z* M! a! d
4 F) L& @% c3 V2 Z3 M" W8 a W3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜----1 株
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g3 w% i1 d# \- T
蝦膠
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) F4 b# a2 U z' A1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p$ `: Z: K: H
+ f9 M ?- f3 g) ?0 X1 E6 x0 o6 |2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。+ l& |/ d: o2 P. S4 b
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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* r( ?/ s9 l. u2 f8 h6 Y: w芝麻蝦多士 N8 q5 i0 E5 ~4 J+ e& p7 g
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。www3.tvboxnow.com1 ^: T2 ^% [8 W& B4 c
" t' F8 M0 W, k- e' J/ l) n8 ytvb now,tvbnow,bttvb2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
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. Q! k1 Y2 T8 d3 e' G3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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0 C5 y* ]. U) q/ J, n調味：2 d' E( ]! |/ t; H
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+ G9 F& C" z5 a鹽----1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G1 }+ W- Z; R8 i7 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H& M' T% h- A# c
胡椒粉----1/6 茶匙公仔箱論壇! T. c% p/ b O$ w. B
! a% ~/ j F+ y糖----1/4 茶匙
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" A( ` S$ m; A) ~粟粉----1/2 湯匙- J b2 K7 Z# m7 v
5 [& C0 w' E* s* p8 d# mwww3.tvboxnow.com麻油----數滴
1 e1 M; k( ~3 L2 a) Z9 N' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ p( U: A* L) z1 ~) c% B4 l' I
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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