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材料：
/ `/ J6 j, o |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞蛋----3-4隻
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鮮蝦----約 12 兩* ^0 `: Z# W) ~! m# x, c" t0 L
6 B, b2 i3 O% {5 e% g1 L% f1 Xwww3.tvboxnow.com肥肉粒----約 2 湯匙
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隔夜方包----3 塊
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芝麻----1/4 杯
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芫茜----1 株3 _6 y$ f0 R1 f1 H2 i
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製法：www3.tvboxnow.com: Q: s5 Z. F8 M; p" g7 G
蝦膠( @2 b6 U. Q5 @6 { k s; ?
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1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。tvb now,tvbnow,bttvb0 |5 R' S# o8 w3 S+ D9 s& T; W
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2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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芝麻蝦多士
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! r6 \/ g0 _) G+ n0 V5 ?公仔箱論壇1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。tvb now,tvbnow,bttvb6 h1 `5 s2 p X
" J- A6 W+ n$ ~4 J% Fwww3.tvboxnow.com3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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, d; s* g' c0 n7 t0 G' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
1 K8 j6 Y1 t1 h: W' g+ F2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' |2 ]8 ?6 K# ~
調味：
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# Y% w5 O( B' G# i' C) Y" F: h Vwww3.tvboxnow.com鹽----1/2 茶匙
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* i+ l# P: L, Q, vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----1/6 茶匙www3.tvboxnow.com) s- w" ?5 V) g- F: Y* b+ }
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糖----1/4 茶匙
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粟粉----1/2 湯匙( V1 _+ [# k! g8 r( ~. g
' h+ z/ @* S" e5 n* D4 V8 Y麻油----數滴
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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