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材料：9 m# G: P4 l( Q( F
鮮雞蛋----3-4隻
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鮮蝦----約 12 兩
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8 f! f" }8 L8 R' ^( ]! f& j/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥肉粒----約 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r I9 z: j3 Y( O8 r
0 W b" m4 H8 M8 Swww3.tvboxnow.com隔夜方包----3 塊www3.tvboxnow.com4 w; V, M/ z7 K0 M3 }1 v9 M
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芝麻----1/4 杯5 n7 b, g) e3 d' G" N' ^6 R
5 p0 m4 a2 G+ K% B$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜----1 株
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* A( \' X" F! }3 }/ Q3 h- f5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
0 }% d q* E. p2 }- k蝦膠www3.tvboxnow.com0 N; C W) S. c- M
& g3 v4 |8 H9 R7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。公仔箱論壇8 j0 F* A6 B0 Y- t9 J3 \% p
# h' [9 r( L0 K5 I7 f0 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。www3.tvboxnow.com( x/ x: S }; Z2 b9 p; ?, {
$ V" t: v8 e0 O- k& k3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
0 A- L- r5 K p6 l& a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T" m7 k% I- | ~" V( d
芝麻蝦多士
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+ Q3 r. W9 m+ j' C1 H* B% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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4 Z: @/ V0 H" Q! t7 U& ?9 [" o2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。公仔箱論壇" n& o) K! l* }( a0 ?6 s9 q
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3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。公仔箱論壇* ?: M P q8 P
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。% |! t$ s0 W1 e' z( @
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調味：
8 e0 w8 a V' d" j, a8 x! \ Cwww3.tvboxnow.com蝦tvb now,tvbnow,bttvb# Z, a3 f, ?; c" Q& s1 H, u& ?
. @4 c) p! t& n, x# e鹽----1/2 茶匙
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* |: r2 Y8 W: e/ q ]( etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----1/6 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s) C- W5 G& T1 T* K
p5 g+ A+ V- g. ~* F0 K$ V4 o公仔箱論壇糖----1/4 茶匙# p; E+ v3 p0 f/ v1 Q/ Q
z. p4 P6 x% O& Z# N) g8 c4 c公仔箱論壇粟粉----1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! j& e0 j3 a4 g9 c: x
Z, B, t- F0 s, i) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油----數滴
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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