, m$ A' \5 O* P( A8 J" V材料：
( f- K) ]. `, r* f) C( s5 |# e鮮雞蛋----3-4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d: q+ T! `% R# ~
1 e7 D& B- F( {3 k5 C" G K鮮蝦----約 12 兩$ _, _" e& M6 |2 k4 Z' s
公仔箱論壇# u9 q: ?" [5 W; o- \$ i C' j% s4 x
肥肉粒----約 2 湯匙
5 L( l {' ]7 W; K& L! u8 O! M公仔箱論壇
8 C6 C; S9 |6 t. Q隔夜方包----3 塊5 N. Q' `! O' y8 m0 O
9 T* h) E) s- W2 ]) \2 X; n( h7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻----1/4 杯公仔箱論壇. b+ O0 c8 F( H
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芫茜----1 株www3.tvboxnow.com; {) {0 p8 j3 p; a
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製法：
2 k0 d7 t v( f( e1 }蝦膠
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1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。! m4 `' X) x' g# d: S
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2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。www3.tvboxnow.com; y7 w# I; ~8 z7 [: E3 Q" r) r9 K% B
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。* ~# w6 d' K. z6 A/ K& l
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芝麻蝦多士
6 v0 n6 @( ]& k8 h, o7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C9 l3 l( q: o" e ~9 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。3 `. Y7 J# ^6 c$ F% D8 t, J
6 [5 `" f) U/ {8 i: x3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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; V8 g4 C0 M5 A1 C0 A' ^www3.tvboxnow.com4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
% B/ \; k' J: ^/ d* q' _) h+ G) q5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q' v, @5 X. s5 Stvb now,tvbnow,bttvb調味：
: E1 p: J3 x% h蝦公仔箱論壇9 B8 b% J- M$ B$ H( [: u
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鹽----1/2 茶匙
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- a- w! a# H" H胡椒粉----1/6 茶匙www3.tvboxnow.com0 h7 V7 G) M+ i
5 }4 N, E9 ?( J- a8 u糖----1/4 茶匙
% Z& u# f3 p: Z( x8 K" G: |8 N1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. k, \' m% n/ q( |2 h+ ]
粟粉----1/2 湯匙! w& @% O! i( P, y2 e
3 i" Z3 [5 t9 P! s' U$ Y& d2 Mtvb now,tvbnow,bttvb麻油----數滴www3.tvboxnow.com9 K* k8 n* D0 P
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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