材料 白飯4碗
# [- P3 K! o" W, Ewww3.tvboxnow.com豬絞肉100克 www3.tvboxnow.com; F+ f' B- e' r) A: n
榨菜50克 8 ~/ T v3 a1 b, Y
蔥2根
5 \; {! r Q9 f: P* u! G% T+ Y! U( K5 W5 R蛋2顆 ; \9 z* R' T0 E- o2 M, k
, |3 ?! I+ P5 l% p9 @: E/ j0 E調味料 胡椒粉1小匙
0 }4 }3 R$ }. }1 i4 [鮮味粉1小匙 www3.tvboxnow.com# A5 u. h( L1 A( V) q0 v( {$ r
鹽1小匙 www3.tvboxnow.com+ |1 L! i9 a% @3 ^7 e8 j/ W3 w! I
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
8 W' N4 |' E' R( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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