材料 白飯4碗
4 B5 G% H7 d4 s3 p o8 E: vtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉100克
7 Y: P: f D. a# o1 ^/ T8 |www3.tvboxnow.com榨菜50克
! B5 i! n# z/ I4 R* K% Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥2根 www3.tvboxnow.com5 p2 v1 F: T M$ L0 n
蛋2顆 公仔箱論壇! h# R; L2 g3 A4 e6 t
8 |5 W% [) k D0 y0 d$ F公仔箱論壇調味料 胡椒粉1小匙
6 D- e1 @/ ]# s9 etvb now,tvbnow,bttvb鮮味粉1小匙 ' J/ Q7 B O; x' x2 w
鹽1小匙 3 ^# G' v T0 i* W( q
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 公仔箱論壇9 E* B6 k/ X2 b
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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