材料tvb now,tvbnow,bttvb; V! Y% j$ U! C+ s" \
( X% e Y1 V0 c: H M公仔箱論壇牛肉片 500公克www3.tvboxnow.com$ W+ N' a' w$ Z' x; Q% N2 b+ M
* t/ |" y* x! m Y3 K( R; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 30公克
: f8 v( O5 U8 m! N% V0 i公仔箱論壇
8 k6 c/ {9 o+ C: ^9 F# o檸檬片 1塊
0 \ ?9 _- z& L5 Y" W/ p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& h' v' ^9 M/ [
白芝麻 少許tvb now,tvbnow,bttvb( e' M7 i" d2 I- K
3 I/ Q. O5 Y7 g5 N# Z) n公仔箱論壇七味唐辛粉 適量
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9 j" s |7 J: H G4 S5 S4 Hwww3.tvboxnow.com青蒜苗絲 50公克公仔箱論壇) G) ` J3 y) D( W' n% P! B
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小黃瓜絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z% e) g D3 T( |
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沙拉油 1大匙www3.tvboxnow.com5 X, u" P3 V4 [) ]9 E
* k3 W6 k# I( [tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】! @& V4 H+ B/ c0 _- `+ N8 L7 t
1 T! c5 x" `; j7 `: p7 ^tvb now,tvbnow,bttvb細黑胡椒 1/2小匙
0 A; s( ^* t7 F( D8 O0 k( @
, y; O$ K# I+ K' Q* O9 H: k/ twww3.tvboxnow.com米酒 2大匙; m. i6 e+ c6 {/ D3 I
www3.tvboxnow.com4 g9 Z) n9 o, p9 x% r8 _ ?8 b6 G
水 2大匙1 ] n$ ~1 J* d' F. E B6 G: k
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糖 1大匙" J1 q2 ~ X+ O1 y# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]: b- ^0 D( t# M
香油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N" L) b: R* [1 w; \1 e+ r1 d
( [9 V, \5 s; Y7 t! p雞精粉 1/2小匙, j3 d: \" h: ^9 f. c" @0 g
9 A: @. x4 q1 }/ J' O8 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
1 s* Q" [# A6 s& {公仔箱論壇! Q5 E8 \1 j1 c# s8 f
醬油 100cc
0 e/ C7 r6 T* U1 U
2 e* J2 h2 T' h! v( ptvb now,tvbnow,bttvb薑泥 5大匙
O2 Y7 S* r3 X) d; F1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {* R! i& F2 t' I3 W
蒜泥 2小匙
% U, t) W0 c& h# R% [9 F; a4 @( w8 M" \! }
太白粉 1大匙
& Z! O+ i7 ?5 G) M) t/ Z; h9 S5 ~% Y
【做 法】
9 E( t, i6 `* e) `; B& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料材料拌勻，放入牛肉片用手捉勻，放入冰箱冷藏室冰一晚至入味備用。
) k& ]/ B2 [& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J4 @3 f- V4 I公仔箱論壇2.取一盤，將青蒜苗絲、小黃瓜絲混合後鋪在盤底備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K* n/ o: G' z- a- |" R% W( q
g9 Q, Q7 o1 O& r/ U3.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至冒出白煙後後，先放入一半份量作法2醃好的牛肉片，以大火炒均勻直至上色收汁即可盛在盤中，再擺入薑絲、檸檬塊，最後撒上白芝麻與七味唐辛粉即可[/tr] tvb now,tvbnow,bttvb" h! w4 d- m! V: I9 u" u" N k C
* p; f% K4 p2 N牛肉捲餅【材 料】
2 |& V* |; U& G) B7 P/ u3 z
0 P5 t& C4 c+ k; y$ s- o中筋麵粉 600公克tvb now,tvbnow,bttvb7 c6 B" _9 m9 ~& b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |8 A: }) D: {5 y1 @
細鹽 5公克公仔箱論壇3 f' ~# n5 [6 X8 T$ M
1 C/ Y9 X/ E! S1 s8 o" a( O' htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 30公克
, g9 q4 F; _2 }/ Z" V0 \3 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. v0 A R5 y+ B
70℃溫水 380㏄
4 p: Q+ i3 _6 m! I) D6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 N i3 S. v& T' J
蔥花 50公克公仔箱論壇; X9 k+ t; F0 ~- t2 r
) ]# l! F3 m E! _滷牛腱肉 1粒tvb now,tvbnow,bttvb1 M% n5 ~' A& Z' F( M. L+ w" M1 o
0 ^$ Z$ V: F: d" u" e
蔥 10根www3.tvboxnow.com) x; C3 [8 ^) J' z+ p
www3.tvboxnow.com4 L! S+ O/ f! u7 v: x
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m8 I0 B' s5 z; k
# _+ e- e- Q2 U/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 100公克
* T/ P1 _8 F4 |; D: P+ D* Qwww3.tvboxnow.com d i9 @8 e/ m+ y0 G7 d
細鹽 10公克
" d0 e4 \6 R7 @% H) h% V3 |5 Ztvb now,tvbnow,bttvb+ ^# B0 Z, W4 S
甜麵醬 150公克
. S0 J: |1 [* W1 n0 s" I, F. q0 y0 c公仔箱論壇5 e& Y% G+ }7 A* o. e* M3 A: ]
【做 法】
* S3 p- T" }: M/ ]0 w- B2 @: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將中筋麵粉、細鹽及細砂糖放入鋼盆中，倒入溫水，以桿麵棍攪拌均勻後，再用雙手揉約3分鐘至勻。www3.tvboxnow.com* V+ ~: @, K9 @0 ^: G) }/ h$ z
P' s5 r# N6 ^. u4 u" H9 g7 D. ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取乾淨的濕毛巾或保鮮膜，將作法1材料蓋好，以防表皮乾硬，靜置放涼，醒約20分鐘備用。/ X ?0 W3 ~6 Q i. ]1 r! L3 _
4 Z& \ m" c+ X% m) S- F5 C4 h3.將作法2醒過的麵糰揉至表面光滑，再將麵糰分成10份，各桿成厚約0.2公分的圓型，於麵糰表面塗上豬油後，灑上蔥花及細鹽，再捲成圓筒狀，盤成圓型（如何盤成？請再寫仔細一點），靜置醒約10分鐘備用。
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* @. r- A" K3 _! U% gwww3.tvboxnow.com4.將作法3醒過的麵糰壓扁後（用什麼方式壓扁？），桿開成圓型麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c6 a+ U1 ~* E. O6 ?
$ v1 E' B' }5 v* Y, r公仔箱論壇5.取平底鍋加熱後，加入約1大匙沙拉油，放入作法4的圓型麵皮，以小火煎至兩面金黃酥脆備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e4 v& W! q3 ~5 ]. C8 o. i
公仔箱論壇% v& S3 H" d( z. g2 s6 w
6.將作法5餅皮攤平，抹上約1大匙甜麵醬，再將牛腱切片鋪至餅皮上，放上1根蔥，再將餅捲起後切段即可。 www3.tvboxnow.com; i; Q; Q; y) @1 }% |3 |0 f
! i7 L. g8 K$ @3 y! {9 P咖哩牛肉煲【材 料】
# Q" C- b3 I9 P# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q! K- e) G& t8 U( a) Ftvb now,tvbnow,bttvbA.牛腩 400公克
' q( }* y$ ?: o/ ?www3.tvboxnow.com
6 A5 ^2 c# a# F: N& t1 [ 荸薺 100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 T, V5 t# o/ m/ m8 a
0 j1 B+ l1 P N8 e mwww3.tvboxnow.com 西芹 100公克www3.tvboxnow.com* I9 @( f/ ]! l! k
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蔥花 30公克
7 c! B4 B. T) O. I; H6 ^- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a$ ]1 D& _1 }0 P+ DB.薑末 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s! Z5 C6 ?9 C2 m
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蒜末 30公克
% s5 v/ O- n# ^3 y, ~- Zwww3.tvboxnow.com
5 N }" }) B% w- I+ N" ~) \【調味料】
( }9 w, t, ]: h [6 O公仔箱論壇公仔箱論壇3 [- V5 K$ B1 y, S
A.鹽 1小匙2 e- `1 M6 Q5 c4 S+ a1 }* ]0 Q
9 Q1 s2 |. f5 |- ~0 B( p4 N% R2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香菇精 1小匙
, {& w* i7 ]4 k# Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \) ?7 }2 L2 ]# A4 ?3 A# O
糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: E" s7 p+ a5 u5 O! k2 b+ X4 ?, ~
) i+ S0 u" }. \+ lwww3.tvboxnow.com 咖哩粉 2大匙
; h7 s. b( q, i4 ?3 v/ Q公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: h/ u Z; m/ R% L1 d0 @9 C
米酒 2大匙
. H9 @7 b2 }$ f( o e1 Otvb now,tvbnow,bttvb
: R2 }* s3 e, \ l/ b8 @. u1 ?7 lwww3.tvboxnow.com 水 1000㏄
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9 P1 |# T8 K5 S# `B.太白粉水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F' u. L, Q8 p& K" n( Y
# o+ \7 {8 C( u1 O【做 法】
+ U( m4 F% f# ?3 _; @, Y# w/ F+ kwww3.tvboxnow.com1.牛腩洗淨切塊，放入沸水中汆燙去除血水；荸薺切小塊；西芹洗淨切塊，備用。+ v. g0 M" y$ V$ ~
* X4 q+ @) h J( }3 U2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛腩塊、荸薺塊，蓋上鍋蓋以小火燉煮約1小時。
& [" A$ M" Q; C7 _ Y& Y3 `tvb now,tvbnow,bttvb
8 J+ m$ R& w4 ~: Qtvb now,tvbnow,bttvb3.打開鍋蓋，放入作法1的西芹塊後繼續以小火煮約5分鐘，最後以太白粉水勾芡並撒上蔥花即可。
9 k7 n! g) ~5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D& i- B, N# _6 O3 ^! {
迷迭香烤牛小排【材 料】
6 o4 K) X( Z. S% R1 P3 q! D2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y* o& ~# g4 K
牛小排 3片
1 T3 @) o. h4 K
6 w3 ]( o, z' B% B迷迭香 少許
3 a8 q, u3 @, Q, M6 R, jtvb now,tvbnow,bttvb3 ]3 r) B, a0 d$ M8 e* y
蒜仁 3瓣; m; h3 {7 [8 B8 t. g2 J
公仔箱論壇3 V& _3 o; X, b* }+ `+ r1 K% S% K7 u0 {$ ]
洋蔥 1/2個
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4 z$ Z% _0 s( ~ Y( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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l( ?/ ]" d# Z; `9 D% `* E5 ]公仔箱論壇迷迭香酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t: V! p5 b! l+ f% w: L
tvb now,tvbnow,bttvb, \6 |" Z2 p& N& Y! \: O0 E
醬油 2大匙
2 a- N0 S; |. |, vwww3.tvboxnow.com
& m) @ Q' x6 J! p5 ?沙拉油 3大匙
. R7 [1 O/ r3 G9 M* {www3.tvboxnow.com& y5 J8 h: z5 D0 q' U! l
黑胡椒粉 1/4小匙
) }8 C5 K: l& ~! h" R6 Swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇# E' f9 a' ^: x! v; _& B5 B% }
【做 法】 公仔箱論壇% b2 i* U, I0 ~" a3 `
1.牛小排洗淨；蒜仁切末；洋蔥切小塊備用。
* ~% Q+ w8 _8 L+ U X公仔箱論壇
1 k% z5 d8 ~5 e' l) h2.將作法1的牛小排加入作法1的蒜末、洋?塊與醃料醃1小時以上。
- Z* G q/ r1 Q/ m( s- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f$ |6 l0 |: _# k' X1 T' F" i' `公仔箱論壇3.將作法2的醃牛小排放入烤箱，以200℃烤約10分鐘即可。 . {3 c1 _: Y8 V7 u6 R
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www3.tvboxnow.com# q( C) R4 t. ~
韓式部隊鍋【材 料】
% Y2 \; H: I+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
, z O2 j/ }$ R公仔箱論壇牛肉片 60公克
6 b! {2 }2 X! x4 w+ g+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U2 u6 d& C! h& y; k洋蔥 1/4顆
K" w4 t9 ]( p& M5 f+ xtvb now,tvbnow,bttvb
. @( R& U; k& w+ x2 {; Rwww3.tvboxnow.com嫩豆腐 1塊
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, A4 L1 a* G3 R& t/ w# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜 50公克公仔箱論壇: o" H3 y2 P: M5 x6 ^+ I9 z" }
9 d2 I' z9 q7 z1 @+ n0 y: `0 U罐頭午餐肉 1/3罐www3.tvboxnow.com# V* I7 U$ E, p& ~8 w/ c- [
公仔箱論壇: t$ _* T5 O+ x4 l
熱狗腸 2根公仔箱論壇4 W6 h+ }: U1 i V% K8 ]
8 ~" p r6 h' l9 G) l7 zwww3.tvboxnow.com麻油 1大匙
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4 e0 {$ b. ] H: H: Mwww3.tvboxnow.com牛骨高湯 2000cc
, a4 W* h- `& v' I: N0 O+ N6 wtvb now,tvbnow,bttvb% E* Y; l0 o: N% u
韓式年糕 2根www3.tvboxnow.com: I O- q$ L5 E G
6 b4 r2 y. f$ \韓國辣泡麵 1/2塊
8 s# O$ J- O: O& X/ q8 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. J1 f1 M) J. m U& n2 i! |! ~
【調味料】
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9 G p5 f3 \$ Z8 d& Mwww3.tvboxnow.com味醂 1大匙公仔箱論壇! n8 G5 g$ @, z7 e
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薑泥 1/2茶匙
0 d8 Z- Q* @" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 @! k( K4 m, n& H
細砂糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t) U% s6 s5 j/ ]
* k3 G4 ?1 m7 C9 F. X6 x) ~# f
【醃 料】www3.tvboxnow.com: W+ i% G7 z- L7 L+ w! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [) K: q; \$ W5 B2 E, m; k4 g7 K, o4 p
薑汁 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]2 y& b7 f9 K' x- y
www3.tvboxnow.com1 d- l2 o7 \! }: Y
米酒 1茶匙
z; X* P) p4 N, w9 m$ b7 \www3.tvboxnow.com- `0 k9 q, n9 j
醬油 1大匙公仔箱論壇3 S' I$ v% z- W3 a. \1 G2 p
. Z; [! _2 a- K/ L& G
味醂 1大匙
' y: e: k( s- W( d* B公仔箱論壇公仔箱論壇' \5 E- g) B% }! r( l- z
太白粉 1大匙
. ~; r; Z2 d$ F9 ], [5 F
& c$ n" o2 T% O3 Dwww3.tvboxnow.com全蛋 1/2顆' ]: Q f- [3 W0 s; e- H1 J; }
3 C5 _. y# w; t' g3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, Z3 i* [! L+ f; ~& @1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。' C- k0 v( n) W9 V: @# \
8 _/ e1 h( u! j- o8 j2 x; C+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。* x |( C. r% R% Y: m
公仔箱論壇( f2 u! o+ H8 d( ?; B% N3 F8 o
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
" C. \7 u, e' q' }8 k7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ D* M! Q9 E$ V# Y. q4 c
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇: x/ i: M: [! p0 X& B
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5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。: \% v4 K& ^+ w' ^$ E6 @( W$ O9 w
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6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。 |
發表於 2007-11-29 10:53 AM
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