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8 v8 e8 Z' z! F* ?8 }( C8 r. Y: Hwww3.tvboxnow.com 這間位在市區邊緣的小餐廳，不仔細尋找還真找不著！餐廳建築的外觀低調到會讓人忽略它的存在，但一入內後，馬上被酒紅的牆面和擺滿酒杯的餐桌所吸引，再從高朋滿座的盛況來看，不難猜出這絕對是間「暗藏玄機」的餐廳。www3.tvboxnow.com/ o/ k. ]0 ^1 p+ w% j( c8 {
老闆兼主廚的Philip Johnson，是在澳洲享譽盛名的廚師，紐西蘭籍的他，有著多國工作經驗，最後選擇在布里斯本定居下來，並於1995年開設了 e’cco這家餐廳，之後 e’cco也陸續榮獲多個獎項。
3 k6 A/ V5 L7 `5 |5 V公仔箱論壇 Philip Johnson強調採用最新鮮的好食材，烹調過程則是儘量維持食物原味，因此，e’cco的選單上看似普通的菜名到了餐桌上，卻讓人讚嘆不已！
' e# M# f% _) v# H, itvb now,tvbnow,bttvb 此外， Philip想營造一個舒服不拘束的用餐環境，一種像是法國鄉間的Bistro形態，所以餐桌不使用漿白的桌巾，閒適的氛圍讓食客能夠一邊大啖美食，一邊與朋友暢談，杯盤與談笑的聲音，遠比音響中放出的音樂還來的自然。
1 w5 x& S2 S. ]$ S3 G; Mtvb now,tvbnow,bttvb地址: 100 Boundary Street (Corner Adelaide Street)
; u, D- p. E9 @: P( x7 j4 }$ r) X電話: 07-38318344
2 l: F O# b- p0 P2 Z公仔箱論壇開放時間: 午餐：週二～週五12:00~14:30、晚餐：週二～週六18:00~22:002 A5 F, [ e) J; I& k h: u
網址: e’cco
9 ^3 n" n$ ]) W- w+ Atvb now,tvbnow,bttvb交通: 搭乘 City Cat渡輪在Riverside下船，步行約5分鐘
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發表於 2012-6-17 02:42 AM
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