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" r# y N2 p- g( j. L) e* H" |/ E公仔箱論壇 這間位在市區邊緣的小餐廳,不仔細尋找還真找不著!餐廳建築的外觀低調到會讓人忽略它的存在,但一入內後,馬上被酒紅的牆面和擺滿酒杯的餐桌所吸引,再從高朋滿座的盛況來看,不難猜出這絕對是間「暗藏玄機」的餐廳。
4 y1 h8 g% P6 Dtvb now,tvbnow,bttvb 老闆兼主廚的Philip Johnson,是在澳洲享譽盛名的廚師,紐西蘭籍的他,有著多國工作經驗,最後選擇在布里斯本定居下來,並於1995年開設了 e’cco這家餐廳,之後 e’cco也陸續榮獲多個獎項。
9 Q" u+ ^" G m! d公仔箱論壇 Philip Johnson強調採用最新鮮的好食材,烹調過程則是儘量維持食物原味,因此,e’cco的選單上看似普通的菜名到了餐桌上,卻讓人讚嘆不已!
5 K# @# s. C% H5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此外, Philip想營造一個舒服不拘束的用餐環境,一種像是法國鄉間的Bistro形態,所以餐桌不使用漿白的桌巾,閒適的氛圍讓食客能夠一邊大啖美食,一邊與朋友暢談,杯盤與談笑的聲音,遠比音響中放出的音樂還來的自然。) r6 c7 x& F- H' B
地址: 100 Boundary Street (Corner Adelaide Street)tvb now,tvbnow,bttvb* A( Z7 m0 I; @
電話: 07-38318344
: h/ Z5 T3 t4 o8 b開放時間: 午餐:週二~週五12:00~14:30、晚餐:週二~週六18:00~22:00
4 z8 b4 C/ R! ]/ ltvb now,tvbnow,bttvb網址: e’ccotvb now,tvbnow,bttvb( B2 ~+ j Y. g0 c2 M
交通: 搭乘 City Cat渡輪在Riverside下船,步行約5分鐘 : P. _, U, q8 Y' M
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