, c* e6 U4 i2 { V4 j0 G4 o9 D
過去一兩年，出口到中國大陸和香港的貓山王貨量節節上升。本地榴梿商如今多了中港地區的競爭，要買到最好的貓山王就得付出更高的價錢。本地多位榴梿商透露，貓山王價格目前是每公斤15到20元，一兩年前則是10到15元。. p" x' |/ F" ~# X
2 K0 S* q. M# x4 q; _5 s; bwww3.tvboxnow.com
* Q# F5 u. i% T# w, [# i▲這些年來馬來西亞種植榴梿的果園越來越少，因此本地入口的馬國頂級榴梿價格也跟著上漲。
' f2 J$ C0 }# E9 iwww3.tvboxnow.com( v! |: t5 r% i* a2 [
榴梿季節來臨，榴梿香氣遠飄中國大陸和香港，加上這些年來馬來西亞種植榴梿的果園越來越少，馬國頂級榴梿價格上漲。4 D) K. g2 F. w; [5 g; M- n
tvb now,tvbnow,bttvb, O4 i' y- ?+ y ]' [+ U
近年來，隨著大量中國旅客到東南亞旅行，越來越多中國人對榴梿這種帶有濃郁和獨特香味和口感的「果中之王」不再抗拒，反而重新認識並愛上了榴梿，尤其是被稱為果王之王的「貓山王」。tvb now,tvbnow,bttvb+ @' M7 k0 Y" l0 D( H
公仔箱論壇 k* C/ u; w3 A, r1 S; M g9 H
移居本地已三年的代玉鳳（40歲，餐廳職員）在中國是水果批發商，她說:「近一兩年來，榴梿在中國是精品水果，而且越來越多人知道貓山王是最好吃的品種之一。我在這裡吃榴梿吃上癮了，每星期都要吃一次。」
. }1 ^( ?3 B2 I# k! M( t5 m- H+ L, [8 K( y3 e
過去一兩年，出口到中國和香港的貓山王貨量節節上升。本地的榴梿商如今多了中港地區的競爭，要買到最好的貓山王就得付出更高的價錢。
0 B$ s5 V& h: [tvb now,tvbnow,bttvb
% F5 P: |3 R4 N& ] Ztvb now,tvbnow,bttvb馬國供應商去年起www3.tvboxnow.com# y+ {3 C5 V3 }# `4 i
7 m% F! T! \# U7 |tvb now,tvbnow,bttvb榴梿大量賣給了中國; ?/ ~% {: U. Y, M* y+ E
6 b* N/ G- E$ M' ^6 o公仔箱論壇記者訪問了本地多位榴梿商，貓山王價格目前是每公斤15到20元，一兩年前則是10到15元。
' y$ z/ l1 K; utvb now,tvbnow,bttvb9 E) E3 Z( F/ u& W L7 x+ k. |
727榴梿和糕餅店老闆吳奎龍告訴本報：「每年的榴梿季節，榴梿價格一般上有起有落，光是天氣好壞是一大因素。不過近一兩年，中國進口貓山王數量大增，對本地榴梿價格造成壓力。以往七月是收成旺季，價格會大幅度下滑，但現在多了中國加入，我注意從去年起貓山王產量多的時候，馬國供應商不再大量賣來新加坡，而是賣給中國。」4 k; S. c7 H6 s; Y5 i* j
( P. r2 _4 B: h& f K7 v( z
據瞭解，泰國多年來是唯一出口榴梿給中國的國家。但自去年7月，中國政府同意讓馬國出口榴梿到中國，馬國一些果園已開始陸續這麼做。公仔箱論壇: l3 h0 I( X9 @' s7 B8 s1 t; A
www3.tvboxnow.com- ~; F4 q4 m; c8 W
818榴梿老闆吳明倡說：「去年7月開始，約三個馬國果園的工廠開始將冷凍榴梿出口到中國，而今年這數目已增加到五六間。榴梿季節到的時候，一間工廠每天大約能處理1000公斤榴梿。」公仔箱論壇4 I3 O* u9 Q- s5 n3 y& Z
2 i, V0 s( \: W) Y* X) V5 Q
他說，如今他從馬國進口的貓山王貨量大概少了20%到30%，而他的成本也隨之以相同幅度增長。# e/ ^) O8 ^) c7 h
www3.tvboxnow.com/ a& W8 {; X1 g6 [
從樹上掉落的榴梿，需要在約八小時內食用才最新鮮，所以出口到中國的榴梿都經過冷凍處理才輸出。! c& `" e. D5 ~0 X! c7 E
, }9 A3 O/ h" ctvb now,tvbnow,bttvb品質好壞一吃就知tvb now,tvbnow,bttvb6 G7 f7 a% p+ D* d% N$ v& l# Q
tvb now,tvbnow,bttvb, X/ w7 K% F0 \! H0 ]5 @. i3 D
最終還是會照顧老顧客tvb now,tvbnow,bttvb) D+ I) d) ?# m0 y5 n
公仔箱論壇6 K3 x* F; R0 {
對於本地榴梿貓山王品質是否隨著產量的減少而受影響，不少榴梿商家都指出，由於冷凍過的榴梿和新鮮食用的榴梿品質有別，他們一般不會把最頂級的貓山王出口到中國。
7 v- {& k3 J9 r
1 R+ r- v% n. T, J' g' c! btvb now,tvbnow,bttvb 一些榴梿商透露，馬國供應商還是會把大部分頂級貓山王留給新加坡，因為新加坡人懂得吃榴梿，品質好壞一吃就知道。不少新加坡人願意花錢吃頂級榴梿，而且都是老顧客，因此他們還是得照顧新加坡市場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?) j) j# s( Y$ G! A+ ?) h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A4 G; q$ i" \9 c8 e5 a
吳奎龍說：「貓山王也分等級，有好有壞，不識貨的人未必能分辨得出。老實說，中國現在才開始認識馬國榴梿，而我們又只能出口冷凍榴梿給他們，即使是最頂級的貓山王，一經過冷凍品質便會受影響。」9 e! U4 @& Y' q' J1 `% d6 o
' B; v& I, w$ _% \5 x! T8 Q& l: xwww3.tvboxnow.com 除了出口到中國，香港自去年開始也進口大量新鮮的貓山王和少量D24榴梿。大巴窯Top1榴梿老闆張詩易告訴記者，馬國四到五個榴梿供應商這一兩年開始，每星期二和星期四出口7000到8000公斤的貓山王新鮮榴梿到香港。1 w) y$ Y# @' r) D' e
8 f" ?$ d; y8 d9 j* P他說：「他們用乾冰包裝好，然後把整貨櫃未開殼的榴梿運到香港。從這裡去香港只需三四個小時，到了香港還新鮮。」1 L! ~" k$ w$ z3 h: s
tvb now,tvbnow,bttvb; [1 P( i' @; {$ G3 o1 B
不再「留戀」榴梿 寧可「鍾情」油棕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^. p6 ]/ s# I
) C* e% G `+ X7 T2 Ztvb now,tvbnow,bttvb 馬國種植榴梿的果園越來越少，柔佛果園園主曾起浩透露，這十年來馬國的榴梿樹減少超過50%，因為許多園主決定把樹砍下改種油棕樹。榴梿樹不好打理，而售賣油棕果所獲得的利潤比較高。
4 R0 U( u: N% e2 P+ \4 w% i
1 Q! v/ T' o, F A9 t8 d; s4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 目前砍伐較多的是榴梿品質較差的土種榴梿樹，榴梿品質較好的名種榴梿樹所受的影響較少，但像貓山王、紅蝦、金鳳等名種產量整體而言還是少了。www3.tvboxnow.com+ g0 ]6 d7 R. p, |0 e0 [0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?: _9 d: ]% B0 t
農糧與獸醫局提供的數據顯示，新加坡進口的榴梿從2009年的2萬4500噸下滑到2010年的1萬9000噸，而這數字在去年回升至約2萬2700噸。受訪商家說，這主要是因為去年收成好的關係。3 S) U1 q3 G8 W" S( ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _! D, S; m- [- g9 u
此外，隨著馬國榴梿產量下降，本地售賣榴梿糕餅的商店受到影響。受訪的數家榴梿糕餅專賣店和酒店都察覺到近幾年貓山王和D24榴梿的產量和品質下降了，他們要多付更高的價錢才能買到和以往品質一樣好的榴梿
9 S, y" f7 v$ J$ a! \" P# o( r& t5 T2 ]& o E: F
Four Seasons Durian總經理陳順財說，他們每月得用上5噸的貓山王和D24。過去一兩年，他們買榴梿的成本上漲了20%。他說：「像我們較大間的榴梿糕餅公司，還能吸收上漲的成本，保持價格的競爭。其他店可能承擔不起了。」新加坡良木園大酒店營銷傳播經理盧業妮也說，酒店確實注意到D24和貓山王近年來產量較不穩定，他們現在會提早訂貨，以確保貨源充足。! r% I0 y4 \) t3 @! K) e
|
發表於 2012-6-18 12:06 PM
| 
