[健康資訊] 10對最完美食物組合

10對最完美食物組合
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魚+豆腐

作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。

原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。; \0 L" h. r6 ^

豬肝+菠菜公仔箱論壇2 o* B* c! I5 f* |9 z3 T  y: N
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作用：防治貧血。www3.tvboxnow.com( ?5 x+ M5 z$ H: o) q$ X8 [1 }# C( Q
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原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。
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羊肉+生薑tvb now,tvbnow,bttvb; |% H  t6 I# i- o

作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。公仔箱論壇& A" e5 u5 l* v% m0 `

原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑，既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。
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雞肉+栗子
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作用：補血養身，適於貧血之人。
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原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。公仔箱論壇) N/ ]8 e/ B7 @+ I! _9 E

鴨肉+山藥
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作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b+ x1 X* v5 Z- ~# V
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原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。
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瘦肉+大蒜; ~! B. R4 C/ S
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作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。tvb now,tvbnow,bttvb# {: N7 g9 h3 C/ U+ B+ {
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原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增公仔箱論壇- K& U/ C, u8 q3 p. d2 O! G9 K
強體質。

雞蛋+百合) G6 E' f; D7 n) e+ A# P1 k
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作用：滋陰潤燥，清心安神。

原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以更好地清心補陰。' D) a! o  [: B3 t# ^( T  g% T
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芝麻+海帶

作用：美容，防衰老。公仔箱論壇9 ^3 A* A- j" c5 L
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原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。www3.tvboxnow.com6 F( L! a" _1 f- C6 n

豆腐+蘿蔔

作用：有利消化。
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原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。
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紅葡萄酒+花生* ]. [4 C- c  r. C) M! b  S6 _4 Z2 j6 ^

作用：有益心臟

原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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