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[中式食譜] 生魚陳腎西洋菜湯

材料3 N6 T# U9 f4 M% A5 a
西 洋 菜 1 斤
" S% R7 u- M( k" U生 魚 1 條+ T' h6 o2 L& ^6 y8 @  w4 T
排 骨 8 兩
% t6 Z* R3 o5 F. p乾 鴨 腎 2 個
# b* q6 d- k, Z7 Z, k蜜 棗 5 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f$ W" F8 G2 \7 i' h
陳 皮 1 / 2 個! c4 I" ?1 Y0 j; C! J9 N$ y
水 6 杯
$ E1 T4 {6 u# {: y: R  U調味份量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ I  W/ b# ]9 T: [8 Y6 @6 p- a' N6 q
鹽 1 茶 匙
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0 w8 b- W# h! h$ R0 Y做法
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1.西 洋 菜 用 鹽 水 浸 20 分 鐘 , 洗 淨 的 瀝 乾 。 www3.tvboxnow.com* Y9 C" `' [6 W0 J1 O
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2.排 骨 及 鴨 腎 在 滾 水 中 出 水 後 沖 洗 乾 淨 。 公仔箱論壇; H; n6 I+ n. H  I
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3.生 魚 去 鱗 及 清 理 內 臟 , 抹 乾 , 用 1 湯 匙 油 煎 至 兩 面 微 黃 。 . I0 Z( y0 N5 c; g
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4.鍋 中 放 入 12 碗 水 及 陳 皮 , 加 入 所 有 材 料 , 煲 3 個 小 時 , 加 鹽 調 味 即 可 飲 用
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