[甜品] 芒果西米露

puma8811

材料 :
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+ V6 K5 r8 q' h+ y5 M, f7 j2 R大芒果 ............... 1個公仔箱論壇/ M5 h, m, J( Q0 r# y# ?/ b! I
西米 ................... 4湯匙
' U* n3 w6 x1 X公仔箱論壇冰糖 ................... 適量www3.tvboxnow.com  A" _7 N; U. ~9 ], r
水 ....................... 2杯公仔箱論壇3 S0 {. b+ Z4 H: }" J* e

0 ]: [9 P; t* h! L3 awww3.tvboxnow.com做法 :www3.tvboxnow.com' J& n* k3 i5 P3 Z& ~' ^3 L8 Q

% N* c# k7 I/ O1 X3 V% N( {, k1) 西米先用清水浸約 30分鐘，取出，瀝乾水分待用。
2 P: W: A0 r! l, N: u2) 芒果去皮取肉，磨成茸，待用。
: N% {* p" H2 K- m: m3 I3) 燒滾 2杯清水，加入西米，改用中火滾約 5分鐘，至西米透
: l4 r2 {  q1 u* b0 Q明，再加入芒果茸及冰糖，煮約 3分鐘至糖溶，盛出，即可供食。