* w+ q% C, F& v8 p6 E; g公仔箱論壇儘管粽子到處可見，其售價也越來越高，可是為了迎接端午節，不少華裔也會掏腰包購買，可見他們還是很重視這個節日。
+ P7 b7 x4 ^, r3 Z6 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |1 n2 h4 m3 b0 |( n6 Q/ }! b
（雪蘭莪‧八打靈再也19日訊）每年農曆5月初五是粽子飄香的日子，而如今距離一年一度的端午節僅剩4天，可是至今市場上售賣粽子的行情仍未見升溫，反而是粽子的部份原料已開始漲價。
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粽子在現今的社會不再是只有端午節才可以買到的食品，但是許多人還是會趁著端午節的到來，購買粽子來祭拜神靈及祖先，由此可見許多華人還是很重視這個傳統的文化節日。
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商家陸續接獲訂單公仔箱論壇. A# o3 S# J" }" D; E1 q
/ u: U. K( C: N' \7 x: V1 Jtvb now,tvbnow,bttvb《大都會》記者走訪半山芭巴剎及附近一帶的商店，實地瞭解粽子原料的售價及訂單，發現到有不少原料的售價相較以往確實是高漲了不少，因此影響了許多人不願意自己裹粽子，而選擇到外面去購買粽子應節。1 P% i0 r+ g5 [0 Q2 A. g' R
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不少商家也表示，目前已經開始陸陸續續地接到訂購粽子原料的訂單了，一些原料也受到物價高漲的影響而導致銷售量減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `6 h/ g' D2 E ?" D
& g8 |8 G, i5 }* \2 h) Z0 [此外，粽子小販也透露，由於很多都是要新鮮的粽子，因此越靠近端午節就越多人預訂或購買。公仔箱論壇' M# S9 P" o, n1 ?
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據部份豬肉販透露，由於受到端午節的影響，豬肉還會繼續持漲，因此對粽子的售價也會造成影響。tvb now,tvbnow,bttvb( @0 ]2 v& K; I9 F
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年長者為健康吃齋粽
) _+ D+ S% c+ M端午粽價貴僅用來祭祖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J! g* ^$ O' S" s+ t3 b) J# [3 ~
4 r1 Z2 ]& K* }. H, \; Vtvb now,tvbnow,bttvb大部份民眾表示，由於年紀漸大，因此會考慮健康問題而不敢吃粽子，若想吃也會選擇吃齋粽子，吃的分量也不會很多。
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7 E8 r& ]0 a, \0 b- Jwww3.tvboxnow.com他們也說，由於家人都不喜歡吃，加上粽子的售價也越來越貴，所以只購買幾個來祭拜神靈及祖先之用。
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0 {, ]* J. _. k7 L/ ~tvb now,tvbnow,bttvb許多民眾也透露，由於包裹粽子的過程多工又麻煩，因此為了省事，他們都選擇到外面去購買，加上工作忙碌及物價高漲，讓他們覺得自己裹粽子和在外面購買也沒有很大的差別。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h# J- [6 @4 }$ X
9 k+ i$ a$ A$ `& \2 X( c公仔箱論壇吃粽需自制免加重消化負擔
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0 h- ~! \+ ?2 y9 w* S$ {- ~9 j9 Twww3.tvboxnow.com“其實平時都可以買到粽子，不一定過節才可以吃。”
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記者也發現，其實有不少年輕人很喜歡吃粽子，有者是粽子的頭號支持者，有者是平時可以不吃，但過節時非吃不可。
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即便他們很愛吃粽子，可是有的人在吃粽子的時候依然會控制，不會吃太多，以免加重消化的負擔。公仔箱論壇5 @! j# k- k9 |- k% t, h% R
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粽子基本原料公仔箱論壇 h7 [) g# C2 w- n# T7 j$ W* E
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粽子的基本原料包括粽葉、鹹水草繩、糯米、香菇、眉豆及豬肉，一些家庭主婦則會配合家人的口味而選用其他配料，如鹹蛋、風栗、蝦米、臘肉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F2 j- ?) O1 A* Z/ z! Y
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市場上粽子各種材料價格表（僅供參考）：
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粽葉（以長度計算，介於9厘米至10厘米）——18令吉至21令吉50仙（每公斤價格約）
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' G! J& J$ Q, U% V g6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包裝粽葉（以長度計算，介於10厘米至11厘米）──5令吉50仙至8令吉
2 J: m5 k3 {$ v% C( Q7 e0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @" W( T/ n/ O Z9 `2 c: y
眉豆──7令吉50仙（每公斤價格）
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糯米──4令吉至5令吉（每公斤價格）tvb now,tvbnow,bttvb2 n* y" U* F. U* S
; U( a- f& v4 Y豬肉──18令吉（每公斤價格）
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+ c( p! H2 \: E8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇──超過30令吉（每公斤價格）
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栗子──100克4令吉50仙
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- q! J j" x# W: ^- Ktvb now,tvbnow,bttvb辜女士（50餘歲，小販）：買粽子來拜神
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8 T5 b0 Q0 G; T/ }6 x公仔箱論壇“我以前有學過裹粽子，但現在因為生意太忙，沒有時間裹粽子了，而且裹粽子很多工，多數是向附近售賣粽子的小販購買，我也不會提早訂，需要的時候才去買，有些人擔心買不到就跟小販訂購。
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7 V' K, N! _7 C6 b; Lwww3.tvboxnow.com粽子是很好吃，但是因為現在年紀大了，也不敢吃太多了，我是買來祭神，所以比較不介意購買哪一種的粽子，但我最喜歡吃咸水粽子。現在原料漲價所以粽子也越來越貴，但還是要買一些來祭拜神靈，不會因為貴而不買。
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2 p$ K3 g6 U" K) C/ ?+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，現在物價漲，許多小販也裹得不多，除非是接到訂單，否則賣不完要虧本，加上現在喜歡吃的人也少了，外勞增多，所以粽子就賣得更少了。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b# D% ^ R4 x! p
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陳先生（62歲，豬肉販）：通常端午節豬肉會漲價
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“豬肉上週是1公斤18令吉，這個星期還會再漲價，而通常端午節都會漲得比較高的。目前暫時還沒有人向我訂購豬肉來裹粽子，可能要再遲幾天，根據以往的經驗，通常在端午節前一天才會有很多人來買的。公仔箱論壇# D- ?6 Y9 N7 v. D
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現在只有少數家庭主婦購買豬肉裹粽子，因為家人吃不多又多工，多數是批發商向我訂購，由於花肉比較好吃，所以大部份顧客買花肉來裹粽子，但也有部份人選擇瘦肉。”
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! i0 v |) \4 o& m4 Ctvb now,tvbnow,bttvb胡志強（33歲，小販）：接近端午節才較多人買TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h% R8 R4 }, ~! Z3 w* j; s
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“我有賣粽子，不過是向別人訂購的，家人沒有時間也沒有人手協助裹粽子，而且家裡沒有人要吃，我們也不會買來拜神，所以都沒有買粽子。
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平時1天可以賣幾十個粽子，根據以往的經驗，要等到接近端午節時才會比較多人來買，到時我們拿貨也比較多。
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有顧客要向我訂購粽子，但我都不敢接訂單，因為擔心臨時出狀況給不到顧客，如果是自己裹的就沒有關系。”公仔箱論壇" [1 b" E0 i1 Y) I1 C5 n
7 d/ `5 X2 r& W/ l6 S% V# ]; ptvb now,tvbnow,bttvb楊先生（65歲，退休人士）：家人都愛吃粽子
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“其實我和家人都很愛吃粽子，每逢端午節，我們都會到燕美巴剎去買來吃，很少買粽子來拜神，而是因為喜歡吃而買的。”
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譚女士（70歲，家庭主婦）：粽子越來越貴很少買
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, X4 g* }* V( o5 D2 g“我一直以來都沒有裹粽子的，因為我的孩子和孫子並沒有特別喜歡吃。其實粽子平時都可以吃得到，現在年紀大了，真的不適合吃，又加上粽子也越來越貴，所以很少買來吃了。$ d- ?6 |& l9 O. }% e% v2 O
: a, G1 l- p6 C& ^3 ^8 w* Y& W公仔箱論壇只是有時候要吃的時候才去買，端午節時也會買幾個齋粽子和咸水粽來祭拜祖先。”
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2 H7 i3 K& @+ Z& [www3.tvboxnow.com謝先生（東升海味有限公司負責人）：包肉粽粽葉較好賣tvb now,tvbnow,bttvb7 J1 R' A8 c( A4 N3 c/ v4 e3 Y
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“兩個星期就已經開始有人訂購裹粽子的原料了，批發和家庭主婦都有。8 b. s! @7 s" {! w. S' G
% B( B: g8 n7 U* J+ u粽葉也有分好幾種，但是用來包肉粽的10厘米粽葉比較好賣，而8厘米至9厘米是用來包咸水粽。另外，鹹水草繩是一束2令吉，草繩的價錢起伏不大。”! Y d/ B4 `5 ~: l4 F& a& `1 @
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劉秀輝（38歲，福友參茸商店負責人）：開始接到粽子原料訂單
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“我已經開始接到批發和顧客購買粽子原料的訂單了，接著可能會陸續有來。
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4 S% f; U" t" ^4 P現在的人士也因為原料漲價而干脆到外面買來吃，另外，由於粽子的原料也越來越貴，導致訂購的數量也受到影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J8 Z% n) }8 E4 B( N7 T! i! [
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我家原本也有裹粽子，但原料實在是越來越貴，所以我們都到外面去購買粽子。”公仔箱論壇6 K9 k: Z) ?" A% g: w
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據商家透露，不同長度的粽葉是用來包裹不同種類的粽子。tvb now,tvbnow,bttvb& S: H& f% H1 Z" H- s
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: A+ f0 C& b0 Q# E據商家表示，鹹水草繩的價錢起伏不大，不會對粽子的售價造成很大的影響。8 v }+ N4 v: V7 T3 R2 B4 P
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部分商家透露，由于糯米的價格變動不大，所以對粽子的價格也不會造成很大的影響。
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3 d4 J" E2 k, I8 o/ Z2 Q公仔箱論壇由于栗子的售價增高，所以喜歡吃栗子的民眾可能要買“貴棕”了。
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) _8 p- l1 M* W% Stvb now,tvbnow,bttvb眉豆也是粽子不可或缺的原料之一，如今也漲至1公斤7令吉50仙。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-6-21 06:05 AM
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