 tvb now,tvbnow,bttvb" K( u- p' i8 E& R4 g, {
儘管粽子到處可見，其售價也越來越高，可是為了迎接端午節，不少華裔也會掏腰包購買，可見他們還是很重視這個節日。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A- K) f. ?* U7 _$ E( y. \
tvb now,tvbnow,bttvb; \' b; K+ Z* S" J" B0 [' m
（雪蘭莪‧八打靈再也19日訊）每年農曆5月初五是粽子飄香的日子，而如今距離一年一度的端午節僅剩4天，可是至今市場上售賣粽子的行情仍未見升溫，反而是粽子的部份原料已開始漲價。
: V, M3 B& p- h5 {0 k; rtvb now,tvbnow,bttvb
8 } }. u2 W& }' q% ]" N3 H: e( {粽子在現今的社會不再是只有端午節才可以買到的食品，但是許多人還是會趁著端午節的到來，購買粽子來祭拜神靈及祖先，由此可見許多華人還是很重視這個傳統的文化節日。tvb now,tvbnow,bttvb- s' E5 R, h p% @" C _ {
! B- X, u. f/ [& Ntvb now,tvbnow,bttvb商家陸續接獲訂單; a7 |; s* \" q
; A) W5 X: ^- C ]www3.tvboxnow.com《大都會》記者走訪半山芭巴剎及附近一帶的商店，實地瞭解粽子原料的售價及訂單，發現到有不少原料的售價相較以往確實是高漲了不少，因此影響了許多人不願意自己裹粽子，而選擇到外面去購買粽子應節。
+ n% o% l5 Q* q. T7 g5 K" ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 q1 B7 {: R, R2 `7 n# H; V
不少商家也表示，目前已經開始陸陸續續地接到訂購粽子原料的訂單了，一些原料也受到物價高漲的影響而導致銷售量減少。tvb now,tvbnow,bttvb. C8 t) l5 J. L [3 P
n: Y9 ~1 Q- z) C: d6 {3 Vwww3.tvboxnow.com此外，粽子小販也透露，由於很多都是要新鮮的粽子，因此越靠近端午節就越多人預訂或購買。
, D' q. k1 D: N: P N- s) J, `9 [
3 Z8 B( w$ x) E/ x據部份豬肉販透露，由於受到端午節的影響，豬肉還會繼續持漲，因此對粽子的售價也會造成影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^8 z" D7 y4 R' H* Z% W/ U
" ?, l7 v$ t0 swww3.tvboxnow.com年長者為健康吃齋粽
. p. Q, ^( a5 {端午粽價貴僅用來祭祖
$ {+ }. q! x1 V, w+ Z公仔箱論壇
: t6 ?( b" e5 M$ s, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部份民眾表示，由於年紀漸大，因此會考慮健康問題而不敢吃粽子，若想吃也會選擇吃齋粽子，吃的分量也不會很多。
4 l$ S) u. h z1 H2 f7 B" F
7 k8 v1 z8 k2 P' Jwww3.tvboxnow.com他們也說，由於家人都不喜歡吃，加上粽子的售價也越來越貴，所以只購買幾個來祭拜神靈及祖先之用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y5 c0 @7 O- E/ o
www3.tvboxnow.com- y4 V) `+ \8 N6 _# j) |
許多民眾也透露，由於包裹粽子的過程多工又麻煩，因此為了省事，他們都選擇到外面去購買，加上工作忙碌及物價高漲，讓他們覺得自己裹粽子和在外面購買也沒有很大的差別。
7 P+ d# ~' o0 G8 M( Y5 Ftvb now,tvbnow,bttvb" C* X5 Y! V9 P% _" p& o* v% ?
吃粽需自制免加重消化負擔5 ^' [* y* k! ~ m: x6 v5 Z
0 F. j$ f- I5 o9 i0 t“其實平時都可以買到粽子，不一定過節才可以吃。”公仔箱論壇+ i9 M. e: W+ o) ~8 o7 V( z+ R
tvb now,tvbnow,bttvb9 A- R; O6 G/ U5 N/ [) q
記者也發現，其實有不少年輕人很喜歡吃粽子，有者是粽子的頭號支持者，有者是平時可以不吃，但過節時非吃不可。
C) `- k, A5 I( [( {
& V9 X$ ^/ b; E0 \" d公仔箱論壇即便他們很愛吃粽子，可是有的人在吃粽子的時候依然會控制，不會吃太多，以免加重消化的負擔。公仔箱論壇5 T* e" Z/ f- |9 a& D, R
www3.tvboxnow.com9 L6 V: b; q! m( ?
粽子基本原料. E$ c3 U* l" I- H. `+ _; w6 F
# {( ]( n2 X+ ?/ t- g9 p' H粽子的基本原料包括粽葉、鹹水草繩、糯米、香菇、眉豆及豬肉，一些家庭主婦則會配合家人的口味而選用其他配料，如鹹蛋、風栗、蝦米、臘肉等。公仔箱論壇* H2 s( n, |2 f- o5 Q5 O3 a
1 U& X; B+ i/ f, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市場上粽子各種材料價格表（僅供參考）：www3.tvboxnow.com6 P. B7 ^7 Y& h5 C* t
7 p; Z( r, l, J! X i# [tvb now,tvbnow,bttvb粽葉（以長度計算，介於9厘米至10厘米）——18令吉至21令吉50仙（每公斤價格約）公仔箱論壇6 w* [! \7 _" ~2 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V# g9 J/ z! S8 |2 A$ Q- s
包裝粽葉（以長度計算，介於10厘米至11厘米）──5令吉50仙至8令吉
- h1 M/ N" c: ^7 O' h8 W( htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com' y8 L( ^! d; u* S9 U/ }
眉豆──7令吉50仙（每公斤價格）
6 ~& R3 e6 @" n4 Awww3.tvboxnow.com
o8 C& [2 [% `( m: D7 itvb now,tvbnow,bttvb糯米──4令吉至5令吉（每公斤價格）. a4 y# {9 b4 R n
6 ]* G( F9 \) qwww3.tvboxnow.com豬肉──18令吉（每公斤價格）
: _& A% o! F; l/ e0 ?6 M, q6 t' j1 F S0 |7 Q6 I' f- H. D0 C% ?
香菇──超過30令吉（每公斤價格）
3 ?) R/ J3 J' V$ S- N) F公仔箱論壇公仔箱論壇" M- j( M' F( u0 l" l2 F0 W
栗子──100克4令吉50仙
) @0 w: t' V! N0 B3 e4 [! [) L4 f; @% m8 w* a; T, ]
辜女士（50餘歲，小販）：買粽子來拜神www3.tvboxnow.com, Y/ C% L& G: e' Y& q9 e( l
0 d4 T/ h8 N6 T s“我以前有學過裹粽子，但現在因為生意太忙，沒有時間裹粽子了，而且裹粽子很多工，多數是向附近售賣粽子的小販購買，我也不會提早訂，需要的時候才去買，有些人擔心買不到就跟小販訂購。
( J. B$ Z( L4 mtvb now,tvbnow,bttvb
& j- U# g. i% q% x [tvb now,tvbnow,bttvb粽子是很好吃，但是因為現在年紀大了，也不敢吃太多了，我是買來祭神，所以比較不介意購買哪一種的粽子，但我最喜歡吃咸水粽子。現在原料漲價所以粽子也越來越貴，但還是要買一些來祭拜神靈，不會因為貴而不買。
% `5 b8 ~" W3 O9 t3 E+ }2 Q1 i$ q8 i$ _' c- x
另外，現在物價漲，許多小販也裹得不多，除非是接到訂單，否則賣不完要虧本，加上現在喜歡吃的人也少了，外勞增多，所以粽子就賣得更少了。”4 O/ I) p+ X0 w, d) B6 k5 i4 C9 w
公仔箱論壇+ D9 h5 L! f& @) E6 u' p8 L
陳先生（62歲，豬肉販）：通常端午節豬肉會漲價TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {4 b' o+ }6 T% R5 E1 j0 Q
4 O3 z( w' a. H X# R3 k5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“豬肉上週是1公斤18令吉，這個星期還會再漲價，而通常端午節都會漲得比較高的。目前暫時還沒有人向我訂購豬肉來裹粽子，可能要再遲幾天，根據以往的經驗，通常在端午節前一天才會有很多人來買的。
7 u% c5 P c$ n9 N8 o6 D. `# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v" ?; @% T% S2 h: m3 H1 j
現在只有少數家庭主婦購買豬肉裹粽子，因為家人吃不多又多工，多數是批發商向我訂購，由於花肉比較好吃，所以大部份顧客買花肉來裹粽子，但也有部份人選擇瘦肉。”
' e- ]* s7 J7 L! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K; \; v t7 s公仔箱論壇胡志強（33歲，小販）：接近端午節才較多人買
9 j9 Y! S" a a" T6 ]: M B
- [! X% ~/ C$ J9 C: gtvb now,tvbnow,bttvb“我有賣粽子，不過是向別人訂購的，家人沒有時間也沒有人手協助裹粽子，而且家裡沒有人要吃，我們也不會買來拜神，所以都沒有買粽子。
t: v& I9 S6 H6 T公仔箱論壇
1 i; _# C) j1 q" |5 O+ \. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時1天可以賣幾十個粽子，根據以往的經驗，要等到接近端午節時才會比較多人來買，到時我們拿貨也比較多。
+ W$ ^1 O, N& [( Y4 P ^5 B" F0 {1 R! z% Q' @. q M
有顧客要向我訂購粽子，但我都不敢接訂單，因為擔心臨時出狀況給不到顧客，如果是自己裹的就沒有關系。”www3.tvboxnow.com# F6 z4 ~5 ?4 m+ Y
www3.tvboxnow.com2 X% r& z" V. `: W/ \3 B! N. y& b
楊先生（65歲，退休人士）：家人都愛吃粽子
+ ~% p" }* p! C" T# U8 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z& q9 I1 M0 U$ R
“其實我和家人都很愛吃粽子，每逢端午節，我們都會到燕美巴剎去買來吃，很少買粽子來拜神，而是因為喜歡吃而買的。”tvb now,tvbnow,bttvb9 q; ~' h9 O# A: [
公仔箱論壇7 _5 H/ {4 R8 O1 k4 q( I! L; V
譚女士（70歲，家庭主婦）：粽子越來越貴很少買
( @/ z. z8 [! d+ l, N
- v- w/ T* Z5 j# e6 w& r* ftvb now,tvbnow,bttvb“我一直以來都沒有裹粽子的，因為我的孩子和孫子並沒有特別喜歡吃。其實粽子平時都可以吃得到，現在年紀大了，真的不適合吃，又加上粽子也越來越貴，所以很少買來吃了。
) X, I& \0 W6 x+ B2 \% ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- ^7 J- t9 @& f* I, ?% p9 U' M
只是有時候要吃的時候才去買，端午節時也會買幾個齋粽子和咸水粽來祭拜祖先。”
* Q. L4 `4 q- T4 uwww3.tvboxnow.com" C6 n0 R0 W7 ~8 `4 N( q. S
謝先生（東升海味有限公司負責人）：包肉粽粽葉較好賣
1 N( E d" `( n1 I3 f- r" G
8 K' |! n t+ ^$ F" h+ F6 V K9 U公仔箱論壇“兩個星期就已經開始有人訂購裹粽子的原料了，批發和家庭主婦都有。- `2 o9 C& z$ U3 W; A2 P
7 k% s+ g( f0 n4 S2 j1 l3 Z0 [
粽葉也有分好幾種，但是用來包肉粽的10厘米粽葉比較好賣，而8厘米至9厘米是用來包咸水粽。另外，鹹水草繩是一束2令吉，草繩的價錢起伏不大。”
& D6 X6 u5 [8 R& q6 w7 e/ P) F公仔箱論壇
( i0 f9 B" U6 i% g7 g/ K( gwww3.tvboxnow.com劉秀輝（38歲，福友參茸商店負責人）：開始接到粽子原料訂單% Q: n! n' g' V/ K9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n* k' B: I# @$ H: R
“我已經開始接到批發和顧客購買粽子原料的訂單了，接著可能會陸續有來。
! @% t' q% U* l4 `# \$ a, [www3.tvboxnow.com1 V- c) Y" k& X) ?9 O* _ N
現在的人士也因為原料漲價而干脆到外面買來吃，另外，由於粽子的原料也越來越貴，導致訂購的數量也受到影響。
/ ]7 A3 I5 {5 }. V) J1 |0 P% {$ A* f公仔箱論壇3 b! r! ^ J C4 u& f8 j0 H3 u
我家原本也有裹粽子，但原料實在是越來越貴，所以我們都到外面去購買粽子。”
" s4 M$ n! s9 U$ b
, t, \! l# S; V/ E4 g
3 X3 d( C6 i) l7 t6 @2 s2 s0 P公仔箱論壇據商家透露，不同長度的粽葉是用來包裹不同種類的粽子。
% c' T+ ]. q. u6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
1 E2 r$ Z+ k+ P" a; w: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) q/ U3 u6 j; C3 s0 \- [3 W3 h* C, q
據商家表示，鹹水草繩的價錢起伏不大，不會對粽子的售價造成很大的影響。公仔箱論壇- N5 y! ~% L# ^
) ?9 x# ], ^/ s0 X
7 Q( [) w5 q- V+ ptvb now,tvbnow,bttvb部分商家透露，由于糯米的價格變動不大，所以對粽子的價格也不會造成很大的影響。5 n. s# Z0 ~% ^& v8 [
3 C# ]# A1 ^+ @) a. {; x6 T4 F公仔箱論壇 5 y, o' Y. T1 I. v" T5 U
由于栗子的售價增高，所以喜歡吃栗子的民眾可能要買“貴棕”了。
4 Q7 n5 W& _+ \: w" w& j/ a+ Twww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com+ v$ V. F$ K' y9 F ]1 u% e- l, E# y
* D3 W; U2 v% e& s2 G8 H5 |3 n眉豆也是粽子不可或缺的原料之一，如今也漲至1公斤7令吉50仙。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-6-21 06:05 AM
| 
