1 F; U2 u) w8 Y8 s* E, q1 f儘管粽子到處可見，其售價也越來越高，可是為了迎接端午節，不少華裔也會掏腰包購買，可見他們還是很重視這個節日。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {/ S7 ?' L+ p6 o/ I& a
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（雪蘭莪‧八打靈再也19日訊）每年農曆5月初五是粽子飄香的日子，而如今距離一年一度的端午節僅剩4天，可是至今市場上售賣粽子的行情仍未見升溫，反而是粽子的部份原料已開始漲價。# q5 @' l- F, g1 W% w
2 W! Y# E+ T+ @公仔箱論壇粽子在現今的社會不再是只有端午節才可以買到的食品，但是許多人還是會趁著端午節的到來，購買粽子來祭拜神靈及祖先，由此可見許多華人還是很重視這個傳統的文化節日。4 O! w* t' V( L! ~- R' }4 m6 ^
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商家陸續接獲訂單
7 z( y/ j+ g9 }8 K) `1 rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a% I- v1 \# Q
《大都會》記者走訪半山芭巴剎及附近一帶的商店，實地瞭解粽子原料的售價及訂單，發現到有不少原料的售價相較以往確實是高漲了不少，因此影響了許多人不願意自己裹粽子，而選擇到外面去購買粽子應節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \- t: o- F) L4 W0 j9 {, _
' }# `/ D3 M& c, `" R' D5 Q公仔箱論壇不少商家也表示，目前已經開始陸陸續續地接到訂購粽子原料的訂單了，一些原料也受到物價高漲的影響而導致銷售量減少。
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此外，粽子小販也透露，由於很多都是要新鮮的粽子，因此越靠近端午節就越多人預訂或購買。
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據部份豬肉販透露，由於受到端午節的影響，豬肉還會繼續持漲，因此對粽子的售價也會造成影響。
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: Z9 ~5 `- U- F- K) g# F6 _5 w9 J+ D2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年長者為健康吃齋粽( @/ |+ G' c. x
端午粽價貴僅用來祭祖6 N _& f; K6 [8 F9 }0 _ X
5 x8 W* c! t9 x& e! D- d2 C$ b大部份民眾表示，由於年紀漸大，因此會考慮健康問題而不敢吃粽子，若想吃也會選擇吃齋粽子，吃的分量也不會很多。公仔箱論壇9 Z' M" S- O) ~9 l# o. Y
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他們也說，由於家人都不喜歡吃，加上粽子的售價也越來越貴，所以只購買幾個來祭拜神靈及祖先之用。' C6 R, M1 p A5 o/ }- c4 m* y
- P$ ]# n9 `" g; F+ C$ g許多民眾也透露，由於包裹粽子的過程多工又麻煩，因此為了省事，他們都選擇到外面去購買，加上工作忙碌及物價高漲，讓他們覺得自己裹粽子和在外面購買也沒有很大的差別。
, C3 J& j1 \$ B( M( e公仔箱論壇; y# C6 n+ R, j+ Q9 @% a; Y1 R" K
吃粽需自制免加重消化負擔
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( {6 w8 o3 \1 l; W“其實平時都可以買到粽子，不一定過節才可以吃。”
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4 G. s+ O- [6 j0 X! C$ ]記者也發現，其實有不少年輕人很喜歡吃粽子，有者是粽子的頭號支持者，有者是平時可以不吃，但過節時非吃不可。
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' r7 b6 Q; ? [公仔箱論壇即便他們很愛吃粽子，可是有的人在吃粽子的時候依然會控制，不會吃太多，以免加重消化的負擔。
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" h' l7 v' L+ ?1 k公仔箱論壇粽子基本原料
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+ U1 F" z/ g! I% k# P& p, zwww3.tvboxnow.com粽子的基本原料包括粽葉、鹹水草繩、糯米、香菇、眉豆及豬肉，一些家庭主婦則會配合家人的口味而選用其他配料，如鹹蛋、風栗、蝦米、臘肉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {) Q- h7 K% n$ F4 Q% Y4 r( h+ h g& Z
; F* \% N- {+ j4 k1 U% m, mwww3.tvboxnow.com市場上粽子各種材料價格表（僅供參考）：1 s/ }5 }" b7 a+ m) @ v$ ~5 p D+ G
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粽葉（以長度計算，介於9厘米至10厘米）——18令吉至21令吉50仙（每公斤價格約）
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9 k0 V) z! ?$ G: A) \6 iwww3.tvboxnow.com包裝粽葉（以長度計算，介於10厘米至11厘米）──5令吉50仙至8令吉9 C. u! p6 V+ p$ E7 \
- O; ^. P# C y; [& Q/ ?' awww3.tvboxnow.com眉豆──7令吉50仙（每公斤價格）
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! d& V+ a$ F- h5 b, D$ v1 gtvb now,tvbnow,bttvb糯米──4令吉至5令吉（每公斤價格）
- _2 s! p. m; G2 S, v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W) A$ T( B& y; o9 h
豬肉──18令吉（每公斤價格）www3.tvboxnow.com* g" d! }- D% }$ M, o; N: u
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香菇──超過30令吉（每公斤價格）
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栗子──100克4令吉50仙
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% B( e! x$ l2 G公仔箱論壇辜女士（50餘歲，小販）：買粽子來拜神公仔箱論壇1 `, D+ Y4 e. J- ?% H0 E
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“我以前有學過裹粽子，但現在因為生意太忙，沒有時間裹粽子了，而且裹粽子很多工，多數是向附近售賣粽子的小販購買，我也不會提早訂，需要的時候才去買，有些人擔心買不到就跟小販訂購。tvb now,tvbnow,bttvb+ {0 J. d C$ V N" `" ]
; K2 e1 [4 |, K! P0 o3 {3 I. y粽子是很好吃，但是因為現在年紀大了，也不敢吃太多了，我是買來祭神，所以比較不介意購買哪一種的粽子，但我最喜歡吃咸水粽子。現在原料漲價所以粽子也越來越貴，但還是要買一些來祭拜神靈，不會因為貴而不買。
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/ L0 z% q0 Z# ~( }1 D7 Y1 r另外，現在物價漲，許多小販也裹得不多，除非是接到訂單，否則賣不完要虧本，加上現在喜歡吃的人也少了，外勞增多，所以粽子就賣得更少了。” Q6 a1 B) Q# E" d( s
; b1 y0 ~* |- T( @公仔箱論壇陳先生（62歲，豬肉販）：通常端午節豬肉會漲價
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2 K) E) P. N1 }7 V' R; A公仔箱論壇“豬肉上週是1公斤18令吉，這個星期還會再漲價，而通常端午節都會漲得比較高的。目前暫時還沒有人向我訂購豬肉來裹粽子，可能要再遲幾天，根據以往的經驗，通常在端午節前一天才會有很多人來買的。
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4 i& M7 ^4 ^6 f公仔箱論壇現在只有少數家庭主婦購買豬肉裹粽子，因為家人吃不多又多工，多數是批發商向我訂購，由於花肉比較好吃，所以大部份顧客買花肉來裹粽子，但也有部份人選擇瘦肉。”
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胡志強（33歲，小販）：接近端午節才較多人買
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“我有賣粽子，不過是向別人訂購的，家人沒有時間也沒有人手協助裹粽子，而且家裡沒有人要吃，我們也不會買來拜神，所以都沒有買粽子。
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4 Y& t3 x- D% Z" K平時1天可以賣幾十個粽子，根據以往的經驗，要等到接近端午節時才會比較多人來買，到時我們拿貨也比較多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H0 P2 @/ l* n$ _! l
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有顧客要向我訂購粽子，但我都不敢接訂單，因為擔心臨時出狀況給不到顧客，如果是自己裹的就沒有關系。”
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" v6 Q! k5 X _5 }- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊先生（65歲，退休人士）：家人都愛吃粽子
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, M! J9 G+ K) O1 p1 Z, vtvb now,tvbnow,bttvb“其實我和家人都很愛吃粽子，每逢端午節，我們都會到燕美巴剎去買來吃，很少買粽子來拜神，而是因為喜歡吃而買的。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L/ _/ M, A& B0 W( J! V, e
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譚女士（70歲，家庭主婦）：粽子越來越貴很少買9 y- B4 ~, S- T# Q: N2 ?
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“我一直以來都沒有裹粽子的，因為我的孩子和孫子並沒有特別喜歡吃。其實粽子平時都可以吃得到，現在年紀大了，真的不適合吃，又加上粽子也越來越貴，所以很少買來吃了。
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只是有時候要吃的時候才去買，端午節時也會買幾個齋粽子和咸水粽來祭拜祖先。”
& T! B9 H" T: o5 Z4 G% d) I: ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b7 R. l$ m' m: _
謝先生（東升海味有限公司負責人）：包肉粽粽葉較好賣公仔箱論壇8 z1 M0 [: ]9 ]/ x2 X R% Q. G
9 w$ i$ G7 V" f8 L) N$ j公仔箱論壇“兩個星期就已經開始有人訂購裹粽子的原料了，批發和家庭主婦都有。www3.tvboxnow.com; H& ? g/ E8 I3 i+ \) c
) h7 w5 m) c' V! J# @6 Z/ M粽葉也有分好幾種，但是用來包肉粽的10厘米粽葉比較好賣，而8厘米至9厘米是用來包咸水粽。另外，鹹水草繩是一束2令吉，草繩的價錢起伏不大。”www3.tvboxnow.com" W' W2 P# n" J2 N* A
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劉秀輝（38歲，福友參茸商店負責人）：開始接到粽子原料訂單 K/ {$ }( {, _( v# G! _
' s( R0 ` b: u z6 Q% stvb now,tvbnow,bttvb“我已經開始接到批發和顧客購買粽子原料的訂單了，接著可能會陸續有來。# D* D, I; X3 _8 I9 y
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現在的人士也因為原料漲價而干脆到外面買來吃，另外，由於粽子的原料也越來越貴，導致訂購的數量也受到影響。
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* d4 x# ]1 E; G1 O: g我家原本也有裹粽子，但原料實在是越來越貴，所以我們都到外面去購買粽子。”
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' H* f7 P3 _# k7 E5 m: O# s據商家透露，不同長度的粽葉是用來包裹不同種類的粽子。www3.tvboxnow.com/ F1 L6 Q% i! y
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9 p( p- V I+ W( o2 o據商家表示，鹹水草繩的價錢起伏不大，不會對粽子的售價造成很大的影響。# z' W# \. J3 O# L% z4 A2 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~- w9 E2 L; S# F6 V' m
* o4 p, h6 c+ g. M6 M& v. f$ r部分商家透露，由于糯米的價格變動不大，所以對粽子的價格也不會造成很大的影響。
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由于栗子的售價增高，所以喜歡吃栗子的民眾可能要買“貴棕”了。5 a2 m' i- q, ?+ w9 {7 C
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* |3 `1 F/ G; B" b& ~! P7 Q! w% x公仔箱論壇眉豆也是粽子不可或缺的原料之一，如今也漲至1公斤7令吉50仙。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-6-21 06:05 AM
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