美國一項研究發現,蘋果皮可以消除脂肪、降低血糖還可以增強肌肉。" [( d& n8 s- y" O6 }( j( g
愛荷華大學研究人員說,蘋果皮裡面有一種「熊果酸」。他們餵老鼠吃加了熊果酸的高脂肪食物,結果發現,這些老鼠變瘦了,肌肉也比較結實了。- n- @# d' w5 d5 S0 O
研究人員亞當斯說,小紅莓、西梅、羅勒、奧勒岡葉和百里香裡面都有熊果酸。熊果酸可以促進肌肉生長,消除脂肪。他說,老年人要是肌肉結實就不容易骨折。
" i. l* ^0 o8 m, } `' V; e! H亞當斯現在打算讓人吃蘋果皮,看看要吃幾個蘋果才可以達到去脂、強化肌肉的效果。要是量太大,他將請藥廠把熊果酸作成營養補充劑供人服用。 |