材料：www3.tvboxnow.com8 W+ r& G0 i: p" y) t8 J5 w, B2 d- h
優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克
2 f) k. ?$ _% v" y草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克
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* Z6 Q, k/ S, M, J公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb, g9 y. w: s& ~- i9 z; m1 d
1. 草莓切塊備用公仔箱論壇- H- H! w2 e8 b: D) W5 v
2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用
/ _, W _9 d8 O- Z8 D6 M3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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