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[西式食譜] 焦糖優格鳳梨甜點

材料:tvb now,tvbnow,bttvb: M8 Y8 c$ f0 n- `9 C# n3 O
優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克
0 _/ f- s7 G) R6 l公仔箱論壇草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克
" v5 U6 M. k( C/ c8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i7 e' N+ J4 N2 ]1 g, T& E
做法:www3.tvboxnow.com7 c6 Q# @  b8 v. N5 F4 ~
1. 草莓切塊備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y8 J9 y. h2 G3 v6 g; ]2 |* c
2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後,轉中小火,再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後,加入無鹽奶油拌勻,再放入鳳梨丁翻炒一下後,放入八角和黑胡椒炒勻,再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用
- s' @/ c' `$ J$ Mwww3.tvboxnow.com3. 取一個乾淨的玻璃杯,先放入鳳梨丁,再倒入少許優格醬後,放上海綿蛋糕,依此方式重複1次後,再放上草莓塊和八角,擺上裝飾即可完成
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