材料：
( s! P3 u0 t' G3 b5 i' j& {! Y優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克 公仔箱論壇1 o- `4 i t [; f
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克
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- `; g D3 I1 L ^& r, [8 F* h7 h公仔箱論壇做法：
5 p/ C9 q" ]0 q' M& ^公仔箱論壇1. 草莓切塊備用
5 A, b% Y0 H: s" ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用
% r. K0 S! o5 k3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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