[中式食譜] 炭火鰹魚

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材料：
0 a( H8 X/ i7 f2 M6 {* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(主食材)：鰹魚半尾tvb now,tvbnow,bttvb9 O; k/ C( f  k+ K3 S% _9 W" P
(副食材)：炸好的蒜片10片、西生菜絲1碗、洋蔥絲1碗(放在冰水中)
6 N6 H, Y5 S  K: Z5 B; V: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料)：醬油300cc、味醂200cc、清酒100cc、香油1小碗、黃芥末2小匙、洋蔥末1碗、白蘭地1小碗、檸檬汁1小碗! q+ ^- V- I/ m  e3 r: A8 W
做法：www3.tvboxnow.com  I- ]; |/ }! {& e' j  t7 z- o
1.起炭爐，將鰹魚放置炭爐上，以大火烤約3分鐘後，取下切成魚片，備用。
) f7 e. e8 r6 ywww3.tvboxnow.com2.取調理機，倒入醬油、味醂、清酒、洋蔥末、白蘭地、香油、黃芥末打成汁後盛碗，再加入檸檬汁備用。www3.tvboxnow.com7 V  z1 f6 W, {* L7 r1 @
3.將西生菜絲、烤好的鰹魚片、洋蔥絲依序舖在盤上，再放入蒜片，裝飾成盤即可。