[中式食譜] 鮮 菌 鮑 魚 燜 滑 雞

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9 m' ^7 H: K8 N$ w0 \2 n+ G4 cwww3.tvboxnow.com材 料
& j2 ~4 N1 u6 F8 ~, a# @3 btvb now,tvbnow,bttvb已 灌 湯 10 頭 鮑 魚 4 隻 、 雞 件 1/2 隻 、 鮮 菌 / 秀 珍 菇 / 本 菇 / 雞 髀 菇 共 2 兩 、 北 菇 片 4 片 、 蔥 6 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 1/3 碗 、 蒜 茸 少 許
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調 味 ： 生 粉 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 砂 糖 10 克 、 油 / 麻 油 各 少 許
- r8 H" x$ O- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  m; N2 B& H4 ?4 E  Q, a# ^做 法
  m! \* o) m/ K6 m# Z3 e1. 鮑 魚 先 煲 腍 後 備 用 。 www3.tvboxnow.com4 }; K9 Q' v9 e; _4 b, F9 p
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2. 光 雞 切 開 小 塊 ， 蘸 上 生 粉 。 公仔箱論壇/ z1 y: |* Q1 z+ r8 d5 L

1 q( ~( w- K2 U* J; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮮 菌 、 秀 珍 菇 、 本 菇 、 北 菇 及 雞 髀 菇 切 件 出 水 。
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$ M2 e" G! e- T; E, Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 油 ， 將 雞 件 下 油 鑊 拉 油 至 半 熟 撈 起 。
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- c+ C# ^! o$ s2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒜 茸 起 鑊 ， 下 雞 湯 ， 將 雞 和 鮮 菇 菌 放 入 ， 下 調 味 及 蔥 ， 以 大 火 燜 約 4 至 5 分 鐘 ， 埋 生 粉 芡 便 成 。