本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 7 [8 Q$ v. _! X: d
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理 B! n& b# D- W
2、【詳細地理位置和電話】：台北
( d$ V W% F# p公仔箱論壇3、【招牌菜】：小懷石套餐www3.tvboxnow.com7 B9 N! p+ f/ I0 R
4、【服務方式】：單點、套餐
; l' T& g& F- U: F# h: r# mtvb now,tvbnow,bttvb5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
% E, m! t. \. s7 f公仔箱論壇6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
3 u; r( ?3 I% L& \; d9 |7、【實際照片分享】：
- y, v! ?! V# W/ K2 Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [& E2 ?, o. X2 j# S
*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味www3.tvboxnow.com$ b: d3 |+ X! Y m& M* \: G
) W0 Q+ w& w: N6 @: _" R$ V4 m) t, m% j+ ctvb now,tvbnow,bttvb*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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3 S4 G* Z# B G1 v! R/ m" _*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起; c0 K3 r f6 v+ Q
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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q/ E6 `* ?7 k*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \/ @: j; R5 u1 [, K
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔www3.tvboxnow.com: n# _0 I# {9 L, }5 ~- n( `
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐, `) I6 K0 X. K/ L" F/ A
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝3 {5 t4 A) U( i3 i! W
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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" q; [# c( z2 ^0 x ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了3 s( W6 G& f& G3 t! ^% D; B
) ]$ g) I; o' B公仔箱論壇*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜6 j* ?- b& Q5 V- Q& a( P
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處6 O* X7 ^% j) Y, }9 v4 d
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*迷你會席套餐的燒物' W: L. z5 V1 J+ y* ~: l: C' C
  
. I! ` M( X) k/ E) _9 h/ u' L*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉tvb now,tvbnow,bttvb6 \6 O4 @$ j& k$ a
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔tvb now,tvbnow,bttvb3 a9 Y; Z8 r0 a! K A: q6 X
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*迷你會席套餐的壽司tvb now,tvbnow,bttvb, i. I2 J( K( U+ h
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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$ m- r0 ^# F$ A! `! w$ n$ \. ]" q*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A0 R1 |: H" l; F1 r) r
, d, J7 s8 B9 r: H4 I5 a- I) q*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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9 a! e* ?2 d5 b+ B6 u*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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