[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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. _/ \! \' E0 N# h6 Q材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 g% `9 B& B9 H$ ^
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
9 n! E3 C, a$ U' h9 q+ H' l6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 娃娃菜 3小棵
. c" ?/ ?( r. |: ?1 h/ s9 O3. 西蘭花 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb: m1 V7 L5 M: y5 J$ E2 [
4. 金菇 1包
" o% g9 {1 Y: w$ c5. 蝦米 小量
- q( y- n/ |# n6. 冬菇 3隻% ?) W( o. r: K4 P: X" n( C
7. 粉絲 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u' x1 H& \1 c1 N' T' A8 n# M
8. 薑片 3片2 [- [* r' {5 H  z! l

7 V0 Q5 y$ L0 [; Q+ j, X' |' ~www3.tvboxnow.com做法:
, b. }1 D4 h  ~* {& M4 Y* Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好; N# R3 v# a1 ~& \, l& R. w
2. 冬菇浸林、去柄，切絲
2 E8 R. ^8 k( |! }* g2 o, V2 b2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
* Y* D3 l8 q" G; |' Twww3.tvboxnow.com4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾* A3 Q5 R$ R) a6 T9 i( T
5. 加入西蘭花，煮熟tvb now,tvbnow,bttvb9 ?3 D3 ?/ _# ^( T: I. Z
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成www3.tvboxnow.com1 I: f9 N' ]) S' [5 G2 H/ W% L& @
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”