[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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- U+ n9 q8 x4 |7 O  w材料:公仔箱論壇8 t, s. {) i: \8 B
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
; ]5 f$ A" m: I/ n+ ?& @0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 娃娃菜 3小棵tvb now,tvbnow,bttvb, P7 Y, G$ n/ ^
3. 西蘭花 1小棵
: Z  c, H2 N0 V* X9 ~# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 金菇 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O3 u7 i  N( I' H" L% t4 }
5. 蝦米 小量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e: ^( N1 b5 R3 G* k/ f
6. 冬菇 3隻
% y0 u+ K5 ^; {4 ^5 Zwww3.tvboxnow.com7. 粉絲 1包
' z: T0 o6 d! T5 ^8. 薑片 3片
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, u' ^3 K$ Z8 C$ y% S7 @7 Z/ ]% b: n做法:
9 z, t  d, }& I" T' Otvb now,tvbnow,bttvb1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
6 t4 t/ T. @$ D6 o2. 冬菇浸林、去柄，切絲
3 ]2 b' h) E: W. g* N1 Y: C: ?6 R公仔箱論壇3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a& J7 Y" A8 v7 x
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾, X' y# w: }0 V( I, X
5. 加入西蘭花，煮熟
' E4 C) {& ?% B) C9 f5 _tvb now,tvbnow,bttvb6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
1 E. q  t0 C& awww3.tvboxnow.com參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”