[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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4 f6 h% H6 `- z( z材料:% F: G0 q0 S% o0 \; T8 n. u
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L+ t) O( A& ^+ T
2. 娃娃菜 3小棵www3.tvboxnow.com. g) K7 _# c! x3 k5 u0 d) u9 {
3. 西蘭花 1小棵
5 Q7 {$ `- k* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 金菇 1包www3.tvboxnow.com) @& k) @- S  {0 o7 t2 w! [. S
5. 蝦米 小量公仔箱論壇. y4 C6 |/ g- g
6. 冬菇 3隻
  B' ^  ^4 y1 ^www3.tvboxnow.com7. 粉絲 1包9 D1 R3 p& j/ D
8. 薑片 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z3 K5 }: z  Q

. R: j- J9 {4 c- Y# X( S7 Ywww3.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 U* N! F! g4 Y- `2 w
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
, E$ P: O+ ^$ y  `% N9 Gwww3.tvboxnow.com2. 冬菇浸林、去柄，切絲
& N  o# P0 m2 m1 F5 R( j. S3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
+ q4 c! D4 m. j0 bwww3.tvboxnow.com4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾9 o2 H7 q8 a$ z( a/ I; b! ^
5. 加入西蘭花，煮熟
1 y! n) L4 v$ `( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T$ h+ G  ^% ^, D4 n
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”