[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:www3.tvboxnow.com( U) ~/ V2 n7 x; c/ k4 y
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L1 V5 u  l) \4 b
2. 娃娃菜 3小棵
+ H7 X% G" C/ d" l3. 西蘭花 1小棵
8 ^$ g; l* B& D3 T4. 金菇 1包
' G) c% r4 A! h& d- K7 [5. 蝦米 小量
$ \0 a4 C7 Q2 ]www3.tvboxnow.com6. 冬菇 3隻
$ G  S+ P9 O- s$ z( ^1 {6 |$ q7. 粉絲 1包
2 w- i* P1 L4 Dtvb now,tvbnow,bttvb8. 薑片 3片/ t, c8 q0 {# W  `) E

5 y. z: j& C4 p" H5 C  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www3.tvboxnow.com2 [- S  X) N* s# [" I9 h
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好( R2 U- d/ V) c+ J  E. V
2. 冬菇浸林、去柄，切絲6 m5 k8 T# }& O9 U, w" \) r9 \
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
; ~3 U4 t6 N# n$ s3 b; L# b& j$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾; A0 j; ?6 ~1 H( z4 D" V6 N" n
5. 加入西蘭花，煮熟tvb now,tvbnow,bttvb# t) K% y& H3 i0 i" `1 s1 l4 j
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成tvb now,tvbnow,bttvb2 v# r, K' K  g1 \( A
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”