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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q; F$ o8 L! [2 M* J
1. 椰子 1個
( `8 D6 J8 i) R- G5 z+ x7 @" Z2. 雞 1隻公仔箱論壇8 g2 `/ p/ S8 n4 l2 w; f- W/ @
3. 瘦肉 3小件 ($22)
2 u% _. I* M! c, K6 U* o0 A3 R4 m公仔箱論壇4. 鹽 適量www3.tvboxnow.com3 |; _+ F1 }( Q) Z% u' G8 [
做法:
& q3 Z8 J# }" @- z( }$ d公仔箱論壇1. 椰子洗淨，切件
, D2 b# w: I5 q8 Qwww3.tvboxnow.com2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用tvb now,tvbnow,bttvb8 T$ V- ~9 h8 ?& c: H9 g
3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb/ l' N) P8 f6 J0 E& G
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成
6 \ c8 }2 [# ptvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
+ F$ c7 h" `/ j1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
9 W3 V2 H9 I5 n1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件公仔箱論壇1 b- _8 \& x1 v1 p$ C0 `* \
3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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