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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n- q$ R2 S8 {& t6 e. x4 ?
1. 椰子 1個1 J2 l' r5 a& p/ ?. D) ]
2. 雞 1隻
6 j U% R4 x: H0 Q9 @: K& Twww3.tvboxnow.com3. 瘦肉 3小件 ($22)
, q2 f2 A4 j4 B9 ~' |4. 鹽 適量
' f) O m8 h3 M, X: F- u% N5 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
* \( t3 p1 z, j+ p @; u1. 椰子洗淨，切件公仔箱論壇) ?& S7 F5 V+ w4 e
2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
2 ^9 P& g6 J% o* P( K O) Q公仔箱論壇3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉" `1 I* K! P$ l7 L& n8 s
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成
2 o$ J9 o) }/ ~tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R6 F3 w5 w0 w8 M3 U- O( r
1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜2 K- w! D- l' e' ~# Q
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
9 U7 {2 a8 t3 Ywww3.tvboxnow.com3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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