! L. c- G7 c0 v8 O! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 L3 r/ z$ C" w& U; `: ~材料:3 e3 g8 s8 A1 [2 O( n; B5 F+ `
1. 排骨 (2人份量), g* v4 R' g- F! x5 i
2. 鹽 1/3茶匙( c4 C F% y! Z" C U( X
3. 胡椒粉 1/2茶匙www3.tvboxnow.com0 I$ w; G0 Z9 J3 h+ I+ W
4. 雞蛋黃 1粒* U% r9 T* F, u0 J) [ _# a
5. 生粉 2茶匙公仔箱論壇9 g- t- N; ?" U( W. K0 N
6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)www3.tvboxnow.com2 ~. _3 ~7 {* Y3 t0 T! E B' }
7. 青紅椒 適量
: @& U7 V8 X/ M1 |www3.tvboxnow.com8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥# `, S- c' }8 C1 ~# S7 ]3 z
醃排骨材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j8 c/ d' C) l* W. D3 A$ y8 ^
1. 鹽 1/3茶匙公仔箱論壇" r) y2 T! o+ e0 M& O+ R
2. 胡椒粉 1/2茶匙
5 U: K- N& |7 g# A2 [% K/ h, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞蛋黃 1粒
6 c( q0 h, L; U( p' zwww3.tvboxnow.com4. 生粉 1茶匙
! J7 V0 Y1 o4 X# a公仔箱論壇糖醋汁材料:公仔箱論壇* C) J8 j5 q, v% `- Q( Y& j
1. OK汁 3湯匙
% r- N. n% G5 c$ ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 水 3湯匙: Q( v0 f- P! r; d, x4 A
3. 糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T) e9 R0 B- j
4. 鹽 1/5茶匙
1 O6 d1 T' ^' h2 K4 e# y* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 米醋 1湯匙
- c+ q' s5 y. m6 K公仔箱論壇做法:
( i* E1 v8 Y: O8 g9 d( ~: Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘
4 Z$ A4 T+ L/ h. k2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉. W+ i. T3 {! [
3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)
! ^) @3 Y' T* ]. i3 ?! m" R/ p1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起
5 _! `% q- s: k/ n公仔箱論壇5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱
. t) j Q, L7 ]公仔箱論壇6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻公仔箱論壇$ i) |- S% E* r2 r, |
7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火
% c$ D& i) u8 `8 X% O% d8. 加入排骨，快速兜勻即成
3 {/ W* D( u& t! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士: ! P7 j3 R2 Z0 h# _, n5 n0 K
1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆
' D3 h* A& p. v) w8 }( G1 ~) t( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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