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[中式食譜] 椒鹽雞翼 及 香草雞翼(光波爐食譜)


# N7 P+ r$ V; \* c! X: kwww3.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 Z9 l2 I5 B# y! G
1. 雞翼 6隻
* p4 h9 G9 q% S/ u% d) X+ \- x2. 香草 適量
. l! D* ^4 P, J! b) K3 H# a, `3. 椒鹽 適量
公仔箱論壇! s( B- D3 X/ _! m5 h! k2 V$ l- P  ^
醃料:  G" `2 {. |% ?' h3 A1 W
1. 生抽 3茶匙www3.tvboxnow.com3 y; Z% y2 k$ n0 L/ p& }
2. 雞粉 1茶匙
$ P  u' i4 b. y/ m/ l) H9 X3. 黑椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& g- G; L& |8 s8 J* [. |- w
4. 砂糖 1茶匙公仔箱論壇( E0 Y7 _$ W3 G
5. 麻油 少許
, P( j8 L: w8 B  Xtvb now,tvbnow,bttvb6. 香草 適量 (供香草雞翼)公仔箱論壇# w( w5 T% D3 O  j' M
7. 椒鹽 適量 (供椒鹽雞翼)

; P0 W0 ~7 I: ]5 ]; u, L" ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:www3.tvboxnow.com4 p3 ]' l# C3 t0 h7 m5 Q
1. 將雞翼洗淨,抺乾後,再加入醃料醃2個小時
8 y2 g' B! U+ Y0 ~* O- ]' ntvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼醃好後,再將少量香草/ 椒鹽灑在每隻雞翼的兩面上www3.tvboxnow.com$ G+ S7 m2 d9 b! E# Y
3. 用【快速加熱】預熱光波爐,將雞翼放在高架上(高架預先塗了一層油防止痴底)# a# ?9 u- {  ^4 s  c! [, F8 b
4. 用260度+medium風速,光8分鐘,再反轉光4分鐘,即成
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