[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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材料:公仔箱論壇2 V& \0 o3 o, X2 ], b" d. u
1. 茄子 2條 (2人份量)6 {& ~4 R& o' V+ ^% I
2. 半肥瘦  $18公仔箱論壇  Q- e6 U$ w% l( h! L
3. 蔥  數條
/ G# n( y: |% \, r4 k  u4. 照燒汁  1包 (個人喜好)
  c2 t: N& i) a) d做法:公仔箱論壇: }  ]7 T, d8 B3 v7 l9 ~9 L; X/ D3 o. l
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @- A5 l+ |8 U$ P
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
3 [& h/ s+ b/ |1 w' X3 g0 n; _4 G% ftvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥切粒，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f' R+ w4 }$ c
4. 將半肥瘦釀入茄子中tvb now,tvbnow,bttvb- ^+ A- n4 N% ^* ]
5.  用【快速加熱】預熱光波爐
/ j" k$ f) K$ c! K6. 用低架，260度中風速，光20分鐘3 {! r6 W4 {2 L6 e
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
7 U8 ^- y! B- l3 ~  I1 U8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成tvb now,tvbnow,bttvb/ w! R8 v6 x3 S7 [" Q9 ]2 \% w0 ], x2 g
小貼士:www3.tvboxnow.com( O2 k3 E' |. N+ U* G
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色