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材料:
: F4 @+ W+ n* `, d8 itvb now,tvbnow,bttvb1. 茄子 2條 (2人份量)
W# ^2 z' n9 {$ n' u' K) ^$ ]7 r& \公仔箱論壇2. 半肥瘦 $18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e f. i X N& R2 D/ [
3. 蔥 數條
( ^! X" z9 Y t, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 照燒汁 1包 (個人喜好)% ]" @. r# H4 M# u' Q( J/ b
做法:
9 g7 [, x) B4 w) g0 p8 d$ n* Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘3 {* T/ w& r2 }' a( d
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著tvb now,tvbnow,bttvb; e& j' R$ A7 |! _3 \$ M: }0 u7 t
3. 蔥切粒，備用
# T, Q, d; P# ^ Utvb now,tvbnow,bttvb4. 將半肥瘦釀入茄子中
$ C! [' d5 T* }( D+ mwww3.tvboxnow.com5. 用【快速加熱】預熱光波爐
Q5 U' C" ]- ^6 q+ C! L; n9 ?6. 用低架，260度中風速，光20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 A, ~- d! X' ?. H! D) s. b( E
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
; P" Q/ M: c6 c8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
1 Z1 z5 ], j6 [. a) ~小貼士:www3.tvboxnow.com( X1 G8 W+ ?5 k5 r h, Q/ N
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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