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材料:% N" s, F1 H- f' i# _$ J1 Z
1. 茄子 2條 (2人份量)tvb now,tvbnow,bttvb+ ~% P: B: l5 W
2. 半肥瘦 $18
2 G9 V- i/ B i% I# C0 N0 e' f4 \公仔箱論壇3. 蔥 數條
& B: |; s6 E: x- t" M公仔箱論壇4. 照燒汁 1包 (個人喜好)/ u$ S5 |" @+ b# Z
做法:
8 W) r5 `+ H6 g* H0 I公仔箱論壇1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
: ]! K( P5 X. T; |& h1 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著$ \7 h2 ^: V% `. z
3. 蔥切粒，備用tvb now,tvbnow,bttvb, ^+ T- \4 F& Q8 t+ _) j! Z h
4. 將半肥瘦釀入茄子中
- I5 A3 ~; w, F# S2 X% S2 k5. 用【快速加熱】預熱光波爐6 n+ B3 \! Z F
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
& R7 N* o1 E3 X. W8 U" E& A# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
6 P3 Q8 ?5 p5 m& i8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
# }: g1 w& `1 x* G) D小貼士:% V+ \: i5 t1 K# ^
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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