TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p Y* E8 ~# H7 s: y
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材料:
" v" d* @# U! D公仔箱論壇1. 茄子 2條 (2人份量)tvb now,tvbnow,bttvb) a: l0 Q/ u2 U6 q3 ]2 v f
2. 半肥瘦 $18
1 k$ ?8 }. [5 K& K3. 蔥 數條
' E. {9 f% j5 O# ~9 a, Z4. 照燒汁 1包 (個人喜好)
3 D& J2 {" o3 _& M' ~+ v公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I; m1 ?6 C0 {1 g
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
- o% E7 o d/ E R0 N' H* w% Y& f公仔箱論壇2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
, Q) Q C' A6 ~7 r6 N, T ^! H公仔箱論壇3. 蔥切粒，備用
) N! ?7 [/ Z3 {% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半肥瘦釀入茄子中. [. F" e% n; j
5. 用【快速加熱】預熱光波爐
2 X8 v1 ]& n/ g% q公仔箱論壇6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
8 w) M( X, h6 O6 _tvb now,tvbnow,bttvb7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)tvb now,tvbnow,bttvb* e) g! o! I5 V5 o9 n( z$ @& p
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
2 Y: c7 B# R) |( v3 X, ^小貼士:
: {; J6 r% Y& a7 K3 R" K, n% S1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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