[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

soforlee

1 B0 L, r( {* h1 i1 f) \" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m1 p% r4 n5 e4 I5 {6 `材料:www3.tvboxnow.com5 V0 g8 k) ?0 a' ]! v: B& D) j- f
1. 茄子 2條 (2人份量)tvb now,tvbnow,bttvb* c# L- K! s, K
2. 半肥瘦  $18
! R  ^% Y- c- mtvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥  數條$ [/ F! K$ N: `- F1 Q: r
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)公仔箱論壇7 |. c' j; `  Z' X" i1 s' _
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G+ g& ^) G% f8 c4 I0 Y- ~. u0 b
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
  o$ J" g$ w. |! z/ Hwww3.tvboxnow.com2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
5 O: w( Q4 j" `2 n3. 蔥切粒，備用: b: `) |) u6 R/ Y# R& A! ^
4. 將半肥瘦釀入茄子中公仔箱論壇5 I$ j' q) V# d
5.  用【快速加熱】預熱光波爐公仔箱論壇/ g0 S% @5 O4 F5 d' a
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘) ?/ [' o( C' B3 H  P, b
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
  D; \0 R# z+ A2 mtvb now,tvbnow,bttvb8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
6 e4 ?$ d9 k; J小貼士:) L/ j6 _. ]# l3 L, j$ k  u
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色