[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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材料:公仔箱論壇  f+ `. l' \5 U$ i
1. 茄子 2條 (2人份量)
) c3 p5 s/ F$ F9 G4 d2. 半肥瘦  $18
' h" k/ Q4 a3 k3. 蔥  數條tvb now,tvbnow,bttvb( |. ]( ~1 \% ~; i( _
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)公仔箱論壇! P9 l9 Q7 _/ u
做法:公仔箱論壇6 f3 f) l% v& b2 _, g# Y/ e+ B
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
- K. o+ L: `* ~9 c7 q1 Cwww3.tvboxnow.com2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
% U7 G! W* l  y1 x. m( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥切粒，備用4 h' X" C$ e9 k$ q9 W  E
4. 將半肥瘦釀入茄子中
3 C- N* g$ Q9 E- n5 owww3.tvboxnow.com5.  用【快速加熱】預熱光波爐公仔箱論壇# m$ X" k5 A' G7 G
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
7 x" m& }) x  O( r) Nwww3.tvboxnow.com7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
3 _* i  k3 l6 [; stvb now,tvbnow,bttvb8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成tvb now,tvbnow,bttvb8 q4 @! \& i8 y2 z! H0 s
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }* t- `1 W1 J
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色