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材料:
% t8 K6 k u! \. i. K$ K2 z% qtvb now,tvbnow,bttvb1. 菠蘿 1個公仔箱論壇( a9 n# @3 U0 X1 I! e9 `
2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)www3.tvboxnow.com+ i3 x3 ~4 y6 y
3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)公仔箱論壇, }/ H( C1 `. \6 }1 s3 b8 ~( X
3. 雞蛋 2隻
+ m5 Y' W* v3 P5 \www3.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y" M# a! V; v7 _" \- Q
1. 菠蘿切一半，用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出，菠蘿肉要用鹽水浸一浸
0 Q9 W7 B* `/ M7 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯，菠蘿肉需切粒，備用公仔箱論壇; _* @; v E# u; E$ H) v* Q( e
3. 燒熱油鑊，炒香雜豆，盛起備用
6 l1 |3 W0 [1 x; `# |1 o) s+ e& v+ D! I公仔箱論壇3. 先將一隻雞蛋，加少許鹽一併發勻，放入熱油鑊， 然後放入冷飯，一併炒
( V. G, j2 Y6 d iwww3.tvboxnow.com4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中，一併炒! A- B# D, R" g! u0 t
5. 炒到飯開始乾身時，加入雜豆、菠蘿肉，少許鹽，繼續翻炒
1 P0 e. `: Y1 f/ l$ N3 ktvb now,tvbnow,bttvb6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中，即成
N. O, Q; q/ M! \2 K/ l8 V1 A(7. 若有光波爐，可將整個(6)用錫紙包住，入爐用低架，medium風，205度光15分鐘) |
發表於 2012-6-28 08:50 AM
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