tvb now,tvbnow,bttvb! z7 U% `, @- K8 O
tvb now,tvbnow,bttvb9 V$ _7 |2 @3 O4 P, [" h
www3.tvboxnow.com6 e! o! _3 {3 Z z! ]- _# P8 ^* w- W
| | 材料: | 茄子(切成方塊) 500克
8 m, Z$ d1 v+ U公仔箱論壇初榨橄欖油 約5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }0 _" h. r9 p7 _; {7 [9 }% h0 ?! z
小乾紅蔥(切碎) 4棵
4 X- F6 P8 G! Q2 u蒜頭(切碎) 4顆$ A) z' C0 D3 X* T
香菜(切碎) 3湯匙
2 @3 d6 k1 o$ D/ j! pwww3.tvboxnow.com紅辣粉 適量2 d! {3 K: q7 C1 C
鹽 適量www3.tvboxnow.com' c! u& g, Z/ F* `; C
黑胡椒 適量
2 S. a# H. C/ y4 p" k& q+ i3 Swww3.tvboxnow.com(二人分量) | | | 製法: | 1.置茄子於大碗中,並以紅椒粉及黑胡椒調味,加入鹽拌勻,使其表面均勻地沾上調味料。平底鑊以中火燒紅,然後加入3湯匙橄欖油,放入茄子略炒,不時加入適量橄欖油以避免燒焦。煮5分鐘後,茄子會變得軟身並呈淺啡色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f+ |% J- I5 l+ R
2.加入乾紅蔥碎、蒜頭及香菜,一直攪拌直至乾紅蔥變得軟身。隨意略加調味即可上碟。 | | | 備註: | 貼士:茄子較吸油,故宜選用較健康的橄欖油。
( q; V& n7 g, R" j* |www3.tvboxnow.com卡路里:168/份
* n: r1 X: m CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|