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| 材料： | 主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q3 x7 d5 @/ U
．蛋白(約6隻細蛋)200毫升tvb now,tvbnow,bttvb! S& C7 Z- _3 X1 {9 U
．原味豆漿200毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 E: Q6 K! a! z L: W
．芥蘭或菜心(切粒)1棵. Y" l! }2 x2 g8 N2 z% S
．甘筍(切片)1/5條
- D' l# w" q5 n( Z/ O. x# q; ?．蝦仁6隻公仔箱論壇7 A) e2 m6 X# S8 f( x
．帶子6粒www3.tvboxnow.com, t* N8 A* S. x# F6 Z
．蒸煮滑豆腐(切粒)1/4件
1 P# L4 t3 i' @1 g8 m公仔箱論壇．鮮冬菇(切粒)5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t1 a$ F3 i# }, e% Y" ~$ Z
．生粉半茶匙
# n& M2 `$ l, I8 H- M) _6 cwww3.tvboxnow.com．油2湯匙
5 o" k8 ]6 g2 f! G" B0 q- P" ]; }調味料公仔箱論壇9 G' a' n& j6 z9 t3 p0 H
．美極鮮雞粉1/3茶匙8 T, w- x& j( I2 }
．鹽1/3茶匙公仔箱論壇7 H6 H, n0 j9 W/ x
芡汁www3.tvboxnow.com! m+ M( [4 f, v! V
．生粉1茶匙+ n3 m* ~$ L& `
．水2茶匙
" b7 a: H/ I+ ~8 V; \# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯
' ]# h* V, H! l& t．美極鮮雞粉1茶匙公仔箱論壇, i c# a3 z2 o0 k3 G5 I/ C
．水200毫升
8 k4 E5 F9 l# h（四人分量） | | | 製法： | 1.將蛋白及調味料拌勻、原味豆漿及生粉拌勻，將蛋白及豆漿料混合，用篩隔走泡沫，倒入碟內，以中慢火隔水蒸10至12分鐘至熟透。公仔箱論壇9 }. D6 V( m8 ?
2.鑊燒熱後落油，放入蝦仁及帶子略炒，放入芥蘭粒、冬菇粒及甘筍片炒勻，落上湯煮滾後，再放入豆腐粒，最後下芡汁煮至汁稠，熄火，將其淋於蛋白上即成。 | | | 備註： | 貼士：當蛋白蒸了兩分鐘後，打開鑊蓋，抹走鑊蓋之水分，可令蛋白表面平滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {& ?' n+ A' F- B8 [3 O
卡路里：195/份 |
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發表於 2007-12-2 03:04 AM
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