( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
8 F. l) |# q: e) L1 p( F( G先放材料炒後再放公仔面..
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2 Q' @9 p, P9 V4 Y4 U& q4 @公仔箱論壇青椒洋蔥雞肉炒公仔麵
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 o; y/ o `! X; s2 {. F- ]
青椒１個tvb now,tvbnow,bttvb* c0 Y6 g1 b- B+ I/ {& t
洋蔥１個tvb now,tvbnow,bttvb F- Q% z, M, t) l3 V
雞柳 3-4條
2 A8 G0 }, z. L8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵１包' I# I* R1 N9 T1 N4 x3 x
: V3 z3 H: n u% j' L0 w3 V: p) `tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
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7 Y, d! ?0 c) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]% v* u* @# O8 y& y' e! M9 ?
粟粉１茶匙
0 s* B4 n X7 q. l) T/ A6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖１茶匙
1 f4 T# E4 Z- w( J/ W公仔箱論壇古月粉少許( 可以唔放 )
, J0 o# ~$ \6 t1 u% q% U9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許, O$ x1 ~( q4 Q6 y$ P. i; L
7 ?0 P% R+ Q; L: C. qwww3.tvboxnow.com調味：www3.tvboxnow.com( ^2 d9 r7 e3 r, i! n
雞粉兩茶匙公仔箱論壇- h& n8 R) s$ V' d
公仔箱論壇* o2 U7 \$ [- y+ f+ k$ F
做法：
! r7 U c/ l- b& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~" b8 H$ d3 [" `# }: J
1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；
$ c0 c4 T5 _3 _$ D( V% o5 `2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用www3.tvboxnow.com3 l" N- Z0 [! ?% s+ V2 I
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起www3.tvboxnow.com& c2 \9 d. ?; d+ L: S) W
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開
; f( U* N \$ v7 e' \5. 再加少許雞粉調味即成。
6 p( u, t, a' wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 a( S8 S6 ?" N0 @1 Z
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5 u7 J/ Z& e" ~$ b( ~www3.tvboxnow.com炒公仔麵 tvb now,tvbnow,bttvb/ F; f0 f. n" q) B& k8 Q
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材料 : # R, S6 z% q" U' D# ^1 I: V9 y
( D, T3 R' f" ktvb now,tvbnow,bttvb公仔麵 1個
G6 v8 s. T, ~2 x5 Y; Rwww3.tvboxnow.com火腿 2片(切條)
+ I6 x, ]6 ]8 U) U9 \5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜 適量 2 d+ C) t/ t) k
6 ]. c6 M8 q8 z8 Z9 ~( Y& r* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X. l+ U1 c3 z1 U5 C/ ftvb now,tvbnow,bttvb調味料 :
! u' h" o" H4 Z* [- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 m! i+ O* s; O+ D5 A2 d, F6 e Q
蠔油 1湯匙
7 |7 Y/ J K4 s5 n5 F老抽 1茶匙
4 G5 B$ W7 K( }7 p* [ I; `6 v! [鹽 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! v6 V5 v1 B; X; D9 ~9 T
生抽 1茶匙
$ `/ M0 U, T7 C5 N" w* E; e# Gwww3.tvboxnow.com糖 半茶匙 ; W0 |2 |* }. v0 M
水 1湯匙
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, ?6 D1 l. l* R/ U# B做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E2 g3 g% W9 z% c* s
F. q! z/ i( @9 J9 ~* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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