( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
5 K# Y2 |! @' f, s4 O, [先放材料炒後再放公仔面..公仔箱論壇4 r4 J$ D, _ k: J
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/ n) V! \9 _; F青椒洋蔥雞肉炒公仔麵# j; |( U6 b( b0 q" i6 o8 T, n6 u! g: N
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材料：
0 l' L7 x1 ?( |7 ]' e青椒１個tvb now,tvbnow,bttvb, }; T- Q& r* A/ ~
洋蔥１個www3.tvboxnow.com6 x5 K/ Y( h9 C, z9 f
雞柳 3-4條
% u6 Z% Q6 L0 d3 O1 _& q公仔麵１包www3.tvboxnow.com. Q% c; v! @' f9 l3 u- f. X: M
" O) p; t8 A, `8 A' y h醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I0 r: q7 T4 A, U; W& s! j. f! h
; U, s N% |/ F* V3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油２茶匙3 U# F! p- n& O6 h# K9 w
粟粉１茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' x+ r H, N/ M# t k( E9 Z
糖１茶匙
# h3 t: @2 B3 J [* z, swww3.tvboxnow.com古月粉少許( 可以唔放 )公仔箱論壇. }6 y6 Z+ J- Z) h
麻油少許
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1 P. e3 U# `7 F2 x) z3 U0 F3 qwww3.tvboxnow.com調味：
8 a0 B- ~9 ]( b公仔箱論壇雞粉兩茶匙
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& @6 i* C' R4 O ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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! F L) ]% K- m公仔箱論壇1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；
3 b7 I9 I1 U: S: a2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p/ O7 c; H; K1 m, Y" _: G
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起
5 U" N0 R l( x# A7 s% Q/ ]& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開www3.tvboxnow.com. Q; b* |* }( C
5. 再加少許雞粉調味即成。
3 S0 e. m+ ]: v8 nwww3.tvboxnow.com1 u. n2 b5 e* ^3 @# J+ K
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炒公仔麵 ! H, k3 I0 `' d8 d4 d' n
) n+ a- O# w; I3 o( X {www3.tvboxnow.com材料 : 7 Q7 V4 F- h! Z- U
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公仔麵 1個
: x7 S P3 a: Y! p3 u+ F Stvb now,tvbnow,bttvb火腿 2片(切條)
8 I; |. _9 J8 Q* I/ m' K, K$ ]www3.tvboxnow.com芽菜 適量
3 D, R8 g5 \* d, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v, ~6 d6 }6 ^. u; J/ U$ q
公仔箱論壇' \+ D# [0 q5 n! h: r" t
調味料 : www3.tvboxnow.com+ H& g# n, M) M
$ v& j, t) L- e2 d7 ?, k$ \* D蠔油 1湯匙 www3.tvboxnow.com& ?# I% w! R p) h; L2 O
老抽 1茶匙
( `( ?# ~! T( y8 dwww3.tvboxnow.com鹽 半茶匙 9 }) r! c1 ^8 P& [/ S; ~
生抽 1茶匙
4 j6 m* J: B! o, _+ b# ^ |糖 半茶匙
1 J4 f, l# t% d [2 wtvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙
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$ ?+ P" f/ v; ?" s5 p. `做法 :
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! B' J9 `' m+ Q6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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