[中式食譜] 橙彩薯橘湯

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: F+ ~3 l) D5 d% o) wtvb now,tvbnow,bttvb材料
* e- D3 C5 q0 {  p公仔箱論壇
- W) r: H6 @1 u公仔箱論壇1 地瓜2條、奶油50公克
* U" b" l3 c0 Utvb now,tvbnow,bttvb2 橘子汁、牛奶各150毫升6 E' @8 z! \  u9 I9 e1 L0 ~
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調味料：公仔箱論壇4 r8 W# t% J: N& y+ S2 x& t# c
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1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升公仔箱論壇& n& q/ K& C3 D% h0 U
2 胡椒1小匙
% t3 l% D( T! [- c( K7 j# N+ H8 O9 _# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [3 `- d: ^, j0 Otvb now,tvbnow,bttvb步驟：www3.tvboxnow.com! e: [  h( b, k0 S! T4 `* a

! A1 ~) F: j) L+ A  e& p7 g1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。
* T7 [+ L  c% P+ S  ~9 O5 Ewww3.tvboxnow.com2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。; J" T* c" c1 M
3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
5 o& B4 E7 W2 s& P8 T+ q  Z4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。公仔箱論壇: t& t" W9 b! _$ E$ [5 O3 v* G7 M

1 p) a# j- [) L- o7 ?- E公仔箱論壇關鍵小祕訣
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+ M; i  C: R5 H1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
4 w2 o3 i9 y! q$ w8 ^: x2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
+ B( x8 i* Z5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。