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4 ?) ~4 e5 P, P材料
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+ Z. @' T8 J' T* u0 B$ r5 f1 I8 H1 地瓜2條、奶油50公克公仔箱論壇 y. N" f" Y+ \; y9 E! t3 n8 o8 X
2 橘子汁、牛奶各150毫升
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調味料：- x3 p. i {6 _: {' K# M2 f& X; L
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1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u" k( H! w* e) j
2 胡椒1小匙
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步驟：www3.tvboxnow.com) a. _! {/ d' y0 Y
, x X* k F+ ~1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。0 w7 t. @$ R# }! A" z
2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& c9 k2 z1 r- q1 n" {8 E3 A* ]
3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
$ V+ O7 t. R( j. e$ mwww3.tvboxnow.com4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。
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% O1 j4 F& ^$ D# o7 h關鍵小祕訣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y+ y" m: d R1 ^7 Z7 L7 S
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1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。2 v) C; c% b1 ^6 Z- [2 c' Y, W
2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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