材料: 新鮮的魚 .................. 1條
+ [5 J/ s5 G7 O香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A: [4 W2 F( y! X
片茶葉 .................. 半碗
, K6 f# T% i% k t/ N: ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽及油
3 F; k: S0 ~; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.................... 各少許7 Q7 i9 i: m2 _ Q2 j+ k f
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醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條
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& m* O$ v, m9 H3 f% F製法: 1.魚洗淨擦乾,以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。www3.tvboxnow.com9 M- W" S3 x2 }. n
2 f+ r v: @% ~+ f+ e: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒸盤內tvb now,tvbnow,bttvb$ H% l) C. L9 d$ j' F) F
抹少許油,再撒下少許茶葉。魚身抹油,也撒下少許茶葉。魚
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腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
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$ j" Q# w7 }; u, x" N% ]3.魚身上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _: ]# E/ O3 k+ m7 Q: N: y; k% M
及魚腹內之茶渣保留,魚移至另一乾淨盤中,蒸魚湯汁淋在魚
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身上。
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! t" |" C. v9 \* Z* B* ?4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色,並淋上少許熱油增其光
& ^ K7 q3 G8 V3 a6 Q0 c彩,即可上桌。 |