[中式食譜] 香片蒸魚

puma8811

材料: 新鮮的魚 ..................   1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P; L* }& s! e, N9 f. {+ F+ M
香
1 w! X( G! F" i片茶葉 ..................  半碗0 f6 p; W2 ?8 U
鹽及油
% i; W$ W3 d2 D) q9 L; x1 P; b1 h: ^....................  各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V" P) u- D, P5 n

+ x" c: ?& L6 k5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............  各數條
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獻汁: 公仔箱論壇6 y& l9 c8 z3 `

" }0 g+ [& |; ]1 gwww3.tvboxnow.com製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
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2.蒸盤內- @; f7 l6 h1 n
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
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腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
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3.魚身上tvb now,tvbnow,bttvb. e) @0 j2 }3 M$ B  z
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚
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身上。
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4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
/ P1 c) o( h, b! D1 D) R彩，即可上桌。