這是一個日本人常吃的前菜冷盤，放便簡單，可放雪櫃下格3天 6 d" \5 s9 e2 b6 P2 l* M( Z6 J
0 r: A3 k% N0 X9 Y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# D# s9 {2 S9 M9 X0 @
材料：茄子1條，切成條狀tvb now,tvbnow,bttvb/ B! {6 h- H/ z6 {
調味：鰹汁粉 1包5g水 200ml日本淡口豉油（薄口醤油） 1湯匙味醂（みりん） 1湯匙砂糖 1 茶匙指天椒 1／3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g1 z8 ~8 _& ~0 e; @. M$ ~* D
製法：1）所有調味倒入鍋中大火煮滾2）加入茄子 ， 汁再煮滾便加蓋轉小火煲15鐘，焗至變涼3）放入雪櫃雪兩小時0 M9 }4 a* o$ Z6 o
www3.tvboxnow.com. ~9 D4 T7 @( ~
# ^9 y2 `9 Q* o2 `( B: u公仔箱論壇
) {$ C9 F; i% u! S- o4 j9 T! V( |小貼士：1）好甜的可再加1﹣2 茶匙 砂糖或黑糖2）不吃辣可不加指天椒% z0 @0 }+ v" p& h: d
3）沒有淡口豉油，用普通日本豉油也可，份量減為1/2湯匙，淡口豉油較淡，較能帶出茄子鮮味# |1 C8 S* G' ?) R4 {
3 R0 x2 H# {( l+ s
% i$ ^$ [1 b( V- p0 C3 [% J! e0 r& d* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* b7 W. ]5 o& X. a公仔箱論壇 u8 j4 `& L- p
% p2 }/ r# M+ v/ M4 a! a公仔箱論壇
3 G2 K o5 h i* P# ?! @tvb now,tvbnow,bttvb
) c% v, F% D# b4 q% U! Y2 d- h公仔箱論壇0 u, C6 f2 f4 }% ^! k7 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V+ N) @6 i7 g( A& C% c
. g% ?3 z, Z, X0 G8 S
- a& _& M* G8 ?9 c4 h2 z
! D. D! [5 G7 v7 i$ C! e ?6 V公仔箱論壇
& ], J! Y/ c2 r. i, [# ?( Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 T1 S4 O' c' E; Q, B# i: n* _. v5 c, z7 b/ t [; i0 X, R8 u$ ^! s
www3.tvboxnow.com# B: Q3 Q' B x" k8 P5 n* {
$ A5 A' b% y/ Nwww3.tvboxnow.com
. @1 i' ~* z+ }9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X/ q% `6 j' p, E. d; q0 f1 ^
O0 m# s6 f2 u" }/ u" c. g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 Y* L( n m3 E
tvb now,tvbnow,bttvb. G2 a3 T5 c9 v, X/ o$ [
3 g9 g6 i1 z; |: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L* }2 t7 x: U5 ^% n: D, w
tvb now,tvbnow,bttvb! Q! o6 A* K h- A, w5 }
: F3 U& W, F4 o8 stvb now,tvbnow,bttvb
" V ^. s/ M: Rtvb now,tvbnow,bttvb
: e; |1 o+ f5 [5 A1 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, {+ j( ]: O$ j9 x1 T6 k
: {3 D$ H. B K8 J! C: H$ s: E
2 s& r4 y" Z6 B3 v2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z8 `3 J* a( f
* P) j* D( Z' D6 |5 q G9 Cwww3.tvboxnow.com
, L- e4 l" q k% U" M2 U6 Swww3.tvboxnow.com
3 O* e' U# e3 G2 d9 |2 `+ _7 L8 D3 Hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. B0 B, V- w( y: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @/ I$ ?; o1 B/ f. ?- @4 O
! A. C4 f; @3 k0 m9 d, n" J8 l1 I
tvb now,tvbnow,bttvb7 G% p- j. f* H" Q
公仔箱論壇6 @' w/ X' E6 D% y6 ^: D
) t9 c( i$ n; H A6 ?5 Qwww3.tvboxnow.com* T) ]/ I3 g. A$ C) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N; V2 z" m4 }! ?- I
# L7 U+ K8 I j' {- c( b7 _
$ X; l5 [' V* l! n! t* z# Vtvb now,tvbnow,bttvb! }4 A" P. X7 c9 \5 f: y* D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h/ A) O* }! u1 d% g
公仔箱論壇6 ~9 m: ^4 M* P: n! T/ W
|
發表於 2012-7-3 11:42 AM
| 
